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标题: 茶事 [打印本页]
作者: 刘庄主 时间: 2024-11-16 17:41
标题: 茶事
聊茶,是要心怀敬畏的。
柴米油盐酱醋茶,茶,是出圣人的。在中国,圣人这一称谓是以一门学为基础,技艺攀登至顶峰的无上殊荣。
咱先基于市井俗物说起,你看柴米油盐酱醋茶,是不是隐约有个递升的趋势?茶是不是比前边六位要尊贵奢侈?
咱别故弄玄虚,茶?不就是树叶子嘛。
打住,打住!
咱听圣人怎么说?
圣人云:茶(树),是南方的优良树种。一般一两尺高,有的甚至能有几十尺高。在巴山、峡川一带,有茶树粗到得两人合抱。要想采摘到芽叶,先要将树枝砍下来。茶树的树形像瓜芦,叶形像栀子,花儿像白蔷薇,种子像棕榈;果柄像丁香,根像胡桃。
茶树是树的一种,但不能以为是树叶就是茶。说茶就这么容易,说人?把话咽肚子里,实在忍不了?那就指桑骂槐——不是那块料!
从前,日本就没有茶(树)。唐朝的时候,日本僧人最澄在浙江天台山留学,回国时,不仅将天台宗带到日本,还将茶种偷偷带到了京都比睿山。有心人呐。
术业有专攻,怎么制茶,庄主就不做搬运工了。
聊聊喝茶吧。
你看老电影,很热情地给客人端来一杯热水——请喝水。不是请喝茶!
公款买茶?现实中是件很难办的事。所以各种神通都用上了,有用小金库的,有领导收到礼品茶让秘书拿到会议室充公的。你不信?特殊岁月,有位工人出身的女同志被提拔为国务院副总理,时常陪更大的领导会见外宾,礼仪,在座的都上茶。后来这位副总理专门给大领导打报告,申请,以后不要给我上茶,上白开水就好。
你回忆回忆?从前家里有茶叶盒吗?多大的?有几个?家里有成套的茶具吗?还是一个能盛二斤水的大茶壶带着各式茶杯?
在过去,有茶喝的家庭,日子就过的不错,很不错了!
改革开放前,庄主家里只有花茶,15一斤的,每次买三两,因为茶叶盒是二两的,单层盖儿。记得盒的图案是花团锦簇的天安门。
红茶,听说过,家里没买过。
庄主大学毕业了,有一次在百万庄一带见到一个不小的新茶叶店,这才知道茶的世界有什么乌龙有什么铁观音。
最后,庄主提醒大家,茶,中国茶就很不错了,别听假洋鬼子的,拿tea说事儿。
作者: 我真很好 时间: 2024-11-16 17:49
顺便说说茶叶盒吧
作者: 刘庄主 时间: 2024-11-16 18:00
得空儿的。
作者: 我真很好 时间: 2024-11-16 18:03
麻利儿滴,金木水火土还在后面等你说呢~
作者: 我真很好 时间: 2024-11-16 18:11
我常喝的有茉莉花乌龙,还一种~
作者: 刘庄主 时间: 2024-11-16 18:11
我要不不要做老赖?
作者: 刘庄主 时间: 2024-11-16 18:16
自己配的?
作者: 我真很好 时间: 2024-11-16 18:19
不是茉莉是茉莉乌龙是乌龙懒得打标点组团说了~就像这句话似的
作者: 金豆豆 时间: 2024-11-16 18:19
偏爱我外婆老家山区的土茶:红白茶。。。
作者: 金豆豆 时间: 2024-11-16 18:22
说起来我想起一种:女儿茶,对治疗肝炎很有效的。也是外婆老家山区的特产——这种产量极低的,现在可能都没有了吧?那会儿我妹子并诊断肝炎,就我姨母认识庐山真面目,是她亲自去采摘回来,治疗效果真的好。。。
作者: 金豆豆 时间: 2024-11-16 18:24
研究研究,等同于烟酒烟酒的时代已经过去了。现代人的胃口养大了,非真金白银办不了事儿。。。。
作者: 刘庄主 时间: 2024-11-16 18:32
茶,有很多(药用)功效。
作者: 知音 时间: 2024-11-16 20:51
东北没有茶树,真不知道茶叶是怎么传过去的,记得我很小的时候家里来客人也喝茶呢……现在回忆起来感觉好奇怪,难道是我记错了?
作者: 刘庄主 时间: 2024-11-16 20:58
贩茶是大生意,先到大码头(比如哈尔滨),再一级一级零售。
作者: 公理力 时间: 2024-11-17 00:12
被纪委请去喝茶的,不知还有多少讲究,或者更讲究?
作者: 知音 时间: 2024-11-17 11:57
这个喝茶也是“消”,消除谈话的恐惧
作者: 刘庄主 时间: 2024-11-17 12:11
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