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标题: 一种野果子炸出来的豆腐，国家领导人未必吃过，你吃过吗？ [打印本页]

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-18 16:04
标题: 一种野果子炸出来的豆腐，国家领导人未必吃过，你吃过吗？
山上有一种野果子叫橡子果，做出来的豆腐细腻Q弹爽口新农人计划2022 https://tv.360kan.com/player?id= ... &srcg=normal_sv

五十多年了，没再吃过，现在可想吃了。。。。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-18 16:05
树是一种灌木，籽稍比花生米大点，乳白色的汁，炸出来跟白豆腐差不多。。。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-18 17:22
特好吃的

作者: 春水秋霜伊人 时间: 2024-11-18 18:01

懂爱签名发表于 2024-11-18 16:05
树是一种灌木，籽稍比花生米大点，乳白色的汁，炸出来跟白豆腐差不多。。。

就是栗子豆腐。
要是用未成熟，还是含浆的青果更美味。

作者: 春水秋霜伊人 时间: 2024-11-18 18:02

懂爱签名发表于 2024-11-18 16:05
树是一种灌木，籽稍比花生米大点，乳白色的汁，炸出来跟白豆腐差不多。。。

叫橡子也对。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-18 18:10

春水秋霜伊人发表于 2024-11-18 18:02
叫橡子也对。

我敢说国家领导人未必吃过

作者: 春水秋霜伊人 时间: 2024-11-18 18:15

懂爱签名发表于 2024-11-18 18:10
我敢说国家领导人未必吃过

未必，未必。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-18 18:20

春水秋霜伊人发表于 2024-11-18 18:15
未必，未必。

一少部分、特殊的老百姓吃的，国家领导人哪能吃得到呢？

作者: 春水秋霜伊人 时间: 2024-11-18 18:25

懂爱签名发表于 2024-11-18 18:20
一少部分、特殊的老百姓吃的，国家领导人哪能吃得到呢？

你是良民，好良民。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-25 14:05
拿来尝尝还行，不可能久吃。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-26 14:52
我问了我二哥，一共有三种野果籽可以做豆腐，只是现在没有人做了。。。。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-26 14:59
三种：梁子柴、苦苣和蒲立柴。

作者: 花中的花 时间: 2024-11-29 21:02
没吃过～

作者: 春水秋霜伊人 时间: 2024-11-30 14:44
本帖最后由春水秋霜伊人于 2024-11-30 14:45 编辑

花中的花发表于 2024-11-29 21:02
没吃过～

就是橡子为主原料做的豆腐。
应该有黄豆吧。
上周女婿送了七八斤这种豆腐。
橡子，我们这里也叫“梨哨（哨读叫）”。橡子壳磨出小口，挑出子实，可以做哨子吹。

作者: 懂爱签名 时间: 2024-11-30 16:47

花中的花发表于 2024-11-29 21:02
没吃过～

看来我还算幸运的。。。。

作者: 春水秋霜伊人 时间: 2024-11-30 17:10

懂爱签名发表于 2024-11-30 16:47
看来我还算幸运的。。。。

是啊。是的。我们这一带也叫“梨叫豆腐”。

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