北斗六星网

标题: 【荷秋糖】黄豆萝卜干咸菜 [打印本页]

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 13:01
标题: 【荷秋糖】黄豆萝卜干咸菜
本帖最后由柳倾轻于 2025-5-4 13:11 编辑

这是我小时候最喜欢吃的咸菜
秋天的时候我妈都会晒罗卜干
东北人对罗卜干有一种难舍情怀
那天看见一个博主教做这个
我一下想起我也会的

起锅烧油做咸菜
黄豆是精华，有萝卜香气
还有酱油的酱香
在东北这个配上大碴子粥是绝配

我对自己拍照很满意
去做蔓越莓花生牛轧糖了
你们先吃咸菜

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 13:01
本帖最后由柳倾轻于 2025-5-4 13:02 编辑

1，开始是这样的，一大锅。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 13:01
本帖最后由柳倾轻于 2025-5-4 13:03 编辑

2，做好是这样的，剩一半了。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 13:01
本帖最后由柳倾轻于 2025-5-4 13:04 编辑

3，装盘之后是这样的。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 13:01
本帖最后由柳倾轻于 2025-5-4 13:05 编辑

4，看着就流哈喇子

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 13:01
本帖最后由柳倾轻于 2025-5-4 13:06 编辑

5，最后一张是得瑟我有一盆五彩络石。

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-4 13:44

柳倾轻发表于 2025-5-4 13:01
1，开始是这样的，一大锅。

这是水煮还是油炸？

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-4 13:46
蔓越莓花生牛轧糖

-----
等上糖

作者: 依水闲云 时间: 2025-5-4 13:48

柳倾轻发表于 2025-5-4 13:01
5，最后一张是得瑟我有一盆五彩络石。

我也想买这盆花来着，准备先试试目前这两盆能不能养活再入，回头你告诉我好不好养活哈

作者: 依水闲云 时间: 2025-5-4 13:49
咸菜，我也爱啊。前段时间腌尖椒，味道不错，最近想试试蒜薹。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 14:48

酸枣仁发表于 2025-5-4 13:44
这是水煮还是油炸？

水煮的，咸菜怎么能油炸呀

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 14:48

酸枣仁发表于 2025-5-4 13:46
蔓越莓花生牛轧糖

-----

做好了，在等凉透切块包糖纸。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 14:49

依水闲云发表于 2025-5-4 13:48
我也想买这盆花来着，准备先试试目前这两盆能不能养活再入，回头你告诉我好不好养活哈

好样的很，浇水晒太阳就行。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 14:49

依水闲云发表于 2025-5-4 13:49
咸菜，我也爱啊。前段时间腌尖椒，味道不错，最近想试试蒜薹。

我还没吃过蒜苔咸菜

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-4 14:59

柳倾轻发表于 2025-5-4 14:48
水煮的，咸菜怎么能油炸呀

我熬过西瓜黄豆酱，那个就是用油，全程需要翻炒，否则就要粘锅。

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-4 15:01

柳倾轻发表于 2025-5-4 14:48
做好了，在等凉透切块包糖纸。

晚上上线来看，一会去看《大风杀》

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-4 15:03

柳倾轻发表于 2025-5-4 14:49
我还没吃过蒜苔咸菜

我吃过，我妈做过，还有莴苣咸菜，苜蓿咸菜，我妈用香菜也能做一盘咸菜。

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-4 15:04
艾玛，说下就下，瓢泼，这咋出门。

作者: 依水闲云 时间: 2025-5-4 15:35

酸枣仁发表于 2025-5-4 15:03
我吃过，我妈做过，还有莴苣咸菜，苜蓿咸菜，我妈用香菜也能做一盘咸菜。

我做尖椒咸菜的时候，顺便做了一大把香菜的，也好吃

作者: 依水闲云 时间: 2025-5-4 15:36

柳倾轻发表于 2025-5-4 14:49
好样的很，浇水晒太阳就行。

那我抓紧购入，买油画婚礼吊兰时就看上它了

作者: 萧剑 时间: 2025-5-4 16:13
我的天啊～这咸菜弄得比肉还漂亮^_^^_^

作者: 萧剑 时间: 2025-5-4 16:15
牛扎糖呢？

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-4 16:22
不由得咽了口口水，，，，

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-4 16:22
又看饿了，，，幸亏晚上又吃大餐，，，，开心！

作者: 练歌 时间: 2025-5-4 17:27
厨神出手全部打包顺走

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-4 17:30

雁字回时月满楼发表于 2025-5-4 16:22
又看饿了，，，幸亏晚上又吃大餐，，，，开心！

开吃！

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 18:02

依水闲云发表于 2025-5-4 15:36
那我抓紧购入，买油画婚礼吊兰时就看上它了

去买吧，好养的

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 18:03

萧剑发表于 2025-5-4 16:13
我的天啊～这咸菜弄得比肉还漂亮^_^^_^

我觉得比肉好吃，Q弹口感超好。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 18:03

萧剑发表于 2025-5-4 16:15
牛扎糖呢？

马上就来了

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 18:04

练歌发表于 2025-5-4 17:27
厨神出手全部打包顺走

拿去拿去，就是有点咸记得多喝水。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 18:04

雁字回时月满楼发表于 2025-5-4 17:30
开吃！

我要中间那盆小龙虾，都是我的我的～～～

作者: 萧剑 时间: 2025-5-4 18:52

柳倾轻发表于 2025-5-4 18:03
我觉得比肉好吃，Q弹口感超好。

我觉得也是，看着就无比美味！

作者: 萧剑 时间: 2025-5-4 18:53

柳倾轻发表于 2025-5-4 18:04
我要中间那盆小龙虾，都是我的我的～～～

别的不会，貌似小龙虾我会，麻辣蒜蓉的都可以，哈～

作者: 依水闲云 时间: 2025-5-4 19:07

雁字回时月满楼发表于 2025-5-4 17:30
开吃！

刚刚跟闺蜜聊天，她说这四天吃了四顿大餐，果然假期适合聚会（餐）哦

作者: 依水闲云 时间: 2025-5-4 19:09

雁字回时月满楼发表于 2025-5-4 17:30
开吃！

刚刚跟闺蜜聊天，她说这四天吃了四顿大餐，果然假期适合聚会（餐）哦

作者: 薛痒 时间: 2025-5-4 19:32
感谢糖大厨。我也蛮喜欢吃萝卜干，很有嚼头，很下饭。不过网上买了几次，好像都没有那种感觉，气味也挺冲。

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-4 19:57

柳倾轻发表于 2025-5-4 18:04
我要中间那盆小龙虾，都是我的我的～～～

都归你，都归你。。。

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-4 19:58

依水闲云发表于 2025-5-4 19:09
刚刚跟闺蜜聊天，她说这四天吃了四顿大餐，果然假期适合聚会（餐）哦

我昨天两顿，今天一顿。。。。

作者: 依水闲云 时间: 2025-5-4 21:26

雁字回时月满楼发表于 2025-5-4 19:58
我昨天两顿，今天一顿。。。。

假期就该吃吃喝喝玩玩乐乐，不然太浪费这自由时光

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 22:45

酸枣仁发表于 2025-5-4 15:01
晚上上线来看，一会去看《大风杀》

好看吗等影评

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 22:45

酸枣仁发表于 2025-5-4 15:03
我吃过，我妈做过，还有莴苣咸菜，苜蓿咸菜，我妈用香菜也能做一盘咸菜。

你说的这些我都没吃过

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-4 22:46

萧剑发表于 2025-5-4 18:53
别的不会，貌似小龙虾我会，麻辣蒜蓉的都可以，哈～

我喜欢吃麻辣的

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-5 09:42

依水闲云发表于 2025-5-4 15:35
我做尖椒咸菜的时候，顺便做了一大把香菜的，也好吃

最近喜欢北方的老面馒头，白馒头搭配一切咸菜都好吃，尤其是尖椒。

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-5 09:43

雁字回时月满楼发表于 2025-5-4 17:30
开吃！

有一盘是土豆片还是年糕片？

作者: 酸枣仁 时间: 2025-5-5 09:51

柳倾轻发表于 2025-5-4 22:45
好看吗等影评

个人觉得还可以，三个警察和一窝匪徒的故事。
辛柏青演的挺好的，他之前一直演的正义的形象，这回是个疯批大反派，刻画的炉火纯青的，我看着他都害怕。

耿乐演了一个大黄牙的坏人，又贱话又多，就是有点蠢，出来没多久就被内讧爆头了。

白客演的警察，演的也还行。

剧情不好猜，就是不知道下一个情节会怎样，动不动就一枪爆头。

有个特效，大风沙铺天盖地席卷而来，主要就是为了收拾掉坏人的。

结局我不太喜欢，我内心想安排三个警察都死了。结局是白客这个警察还活着。

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-5 10:54

酸枣仁发表于 2025-5-5 09:43
有一盘是土豆片还是年糕片？

香肠，煸土豆，我不知道你问的是哪一盘？？？都很好吃，又吃撑了，，，

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-5 20:05

酸枣仁发表于 2025-5-5 09:51
个人觉得还可以，三个警察和一窝匪徒的故事。
辛柏青演的挺好的，他之前一直演的正义的形象，这回是个疯 ...

我好像看到过预告片，辛柏青就像个疯子。等我抽空看看

作者: 向晚 时间: 2025-5-5 22:37
喝粥配这个最对味儿~

作者: 萧剑 时间: 2025-5-5 22:46

柳倾轻发表于 2025-5-4 22:46
我喜欢吃麻辣的

这个我拿手

作者: 天使在人间 时间: 2025-5-6 20:46

萧剑发表于 2025-5-5 22:46
这个我拿手

整呗，，，我们这里流行清蒸。

作者: 萧剑 时间: 2025-5-6 22:16

天使在人间发表于 2025-5-6 20:46
整呗，，，我们这里流行清蒸。

清蒸吗？倒是没吃过呢～

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-7 07:02

萧剑发表于 2025-5-6 22:16
清蒸吗？倒是没吃过呢～

就是洗净，上锅蒸，沾调料。

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-7 07:02
图片里就是清蒸做法。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-7 09:55

雁字回时月满楼发表于 2025-5-7 07:02
图片里就是清蒸做法。

其实是跟红烧肉一样的做法，是炖的。把水靠干炖入味

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-7 10:07

萧剑发表于 2025-5-5 22:46
这个我拿手

做起来我看看

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-7 10:11

酸枣仁发表于 2025-5-5 09:42
最近喜欢北方的老面馒头，白馒头搭配一切咸菜都好吃，尤其是尖椒。

蒸馒头我拿手，这个也简单，就是费力气，需要多揉面才有嚼劲口感好

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-7 10:12

酸枣仁发表于 2025-5-5 09:51
个人觉得还可以，三个警察和一窝匪徒的故事。
辛柏青演的挺好的，他之前一直演的正义的形象，这回是个疯 ...

我在网站上看见了枪版的，不看了，等优酷更新我再看，一个人不想去电影院。

作者: 萧剑 时间: 2025-5-7 17:10

雁字回时月满楼发表于 2025-5-7 07:02
就是洗净，上锅蒸，沾调料。

那可能是我们这边的小龙虾口感不够嫩吧，我们一般都吃重口味的小龙虾……清蒸的小龙虾那调料要很讲究了

作者: 萧剑 时间: 2025-5-7 17:12

柳倾轻发表于 2025-5-7 10:07
做起来我看看

好久不吃小龙虾了，下次做了给你寄一盒

作者: 萧剑 时间: 2025-5-7 17:14

柳倾轻发表于 2025-5-7 09:55
其实是跟红烧肉一样的做法，是炖的。把水靠干炖入味

可能不是吧，我估计就是隔水蒸～啥都不放，原味的

作者: 仙草 时间: 2025-5-8 00:30
我也喜欢吃萝卜干

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-8 11:00

萧剑发表于 2025-5-7 17:12
好久不吃小龙虾了，下次做了给你寄一盒

好啊好啊还有这么好的事情呢

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-8 11:02

萧剑发表于 2025-5-7 17:14
可能不是吧，我估计就是隔水蒸～啥都不放，原味的

抖音教程里有隔水蒸的，但是我做的是炖的，蒸的费时间，我急性子不想等。

作者: 柳倾轻 时间: 2025-5-8 11:02

仙草发表于 2025-5-8 00:30
我也喜欢吃萝卜干

好久没看见仙草了

作者: 仙草 时间: 2025-5-8 14:07

柳倾轻发表于 2025-5-8 11:02
好久没看见仙草了