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标题: 今日份晚餐：老北京炸酱面 [打印本页]

作者: 仙草 时间: 2025-5-12 18:06
标题: 今日份晚餐：老北京炸酱面
本帖最后由仙草于 2025-5-12 19:16 编辑

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作者: 仙草 时间: 2025-5-12 18:06
立马下班，回家吃面

作者: 沈眉珊 时间: 2025-5-12 18:56
这是复制的图片？我刚手机版看不到图，转电脑版才看到了

作者: 仙草 时间: 2025-5-12 19:05

沈眉珊发表于 2025-5-12 18:56
这是复制的图片？我刚手机版看不到图，转电脑版才看到了

我一会儿重新传一下😂

作者: 仙草 时间: 2025-5-12 19:16

沈眉珊发表于 2025-5-12 18:56
这是复制的图片？我刚手机版看不到图，转电脑版才看到了

重新传了一遍(*˘︶˘*).｡.:*♡

作者: 天使在人间 时间: 2025-5-12 19:19
馋了，，，口水中。

作者: 仙草 时间: 2025-5-12 19:53

天使在人间发表于 2025-5-12 19:19
馋了，，，口水中。

再来两瓣蒜

哈哈，熏死论坛一众南方哥哥和妹妹

作者: 天使在人间 时间: 2025-5-12 20:03

仙草发表于 2025-5-12 19:53
再来两瓣蒜哈哈，熏死论坛一众南方哥哥和妹妹

我只能吃糖醋腌制过的那种

生的吃不了。

作者: 佑依 时间: 2025-5-12 20:28

仙草发表于 2025-5-12 19:53
再来两瓣蒜哈哈，熏死论坛一众南方哥哥和妹妹

哈哈～

作者: 仙草 时间: 2025-5-12 20:30

天使在人间发表于 2025-5-12 20:03
我只能吃糖醋腌制过的那种

生的吃不了。

我刚吃了两瓣，白胖胖的蒜哦，一咬嘎嘣脆~来来来亲一个，mua(｡･ω･｡)ﾉ♡

作者: 仙草 时间: 2025-5-12 20:31
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作者: 沈眉珊 时间: 2025-5-12 21:53
我去北京旅游时，最吃不惯的就是早餐的豆浆，和我们这的味道不一样

作者: 仙草 时间: 2025-5-12 23:05

沈眉珊发表于 2025-5-12 21:53
我去北京旅游时，最吃不惯的就是早餐的豆浆，和我们这的味道不一样

为啥啊？我感觉豆浆差不多吧？豆腐脑南北方差异大

作者: 沈眉珊 时间: 2025-5-12 23:10

仙草发表于 2025-5-12 23:05
为啥啊？我感觉豆浆差不多吧？豆腐脑南北方差异大

我那次是跟旅行团去的，吃的是团餐，觉得那个豆浆豆青味特别重，不习惯

作者: 卧云弄月 时间: 2025-5-13 00:10
深夜了，看着饿了，怎么办？

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 09:21
这是正宗老北京炸酱面的缩水版

面码儿里少了绿豆芽，多了个小番茄
但最值得称赞得是那个酱，用的是肉丁，绝对正宗

这季节还可以来点香椿芽，再来点嘎嘣脆的水萝卜，醋要用陈醋哦，完美

作者: 仙草 时间: 2025-5-13 11:19

沈眉珊发表于 2025-5-12 23:10
我那次是跟旅行团去的，吃的是团餐，觉得那个豆浆豆青味特别重，不习惯

好吧，下次你来请你喝豆汁儿……

作者: 仙草 时间: 2025-5-13 11:20

卧云弄月发表于 2025-5-13 00:10
深夜了，看着饿了，怎么办？

来，干了这碗面

作者: 仙草 时间: 2025-5-13 11:20

茶香墨闲发表于 2025-5-13 09:21
这是正宗老北京炸酱面的缩水版
面码儿里少了绿豆芽，多了个小番茄
但最值得称赞得是那个酱，用 ...

你也是个会吃的~昨天没醋了，用的腊八醋，也很好

作者: 沈眉珊 时间: 2025-5-13 11:25

仙草发表于 2025-5-13 11:19
好吧，下次你来请你喝豆汁儿……

看到你说豆汁儿，突然想起我说的是豆汁儿，不是豆浆。
也不知道北京的豆汁是否就是豆浆

作者: 仙草 时间: 2025-5-13 13:58

沈眉珊发表于 2025-5-13 11:25
看到你说豆汁儿，突然想起我说的是豆汁儿，不是豆浆。
也不知道北京的豆汁是否就是豆浆

不是啊，豆汁儿绿豆做的，是酸的，外地人一般喝不惯。豆浆一般是黄豆的底子，会加一些其他东西。

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 15:37

仙草发表于 2025-5-13 11:20
你也是个会吃的~昨天没醋了，用的腊八醋，也很好

腊八醋也是特别合适的

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 15:38

沈眉珊发表于 2025-5-13 11:25
看到你说豆汁儿，突然想起我说的是豆汁儿，不是豆浆。
也不知道北京的豆汁是否就是豆浆

豆汁是发酵过的，一般人可能还真喝不惯

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