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标题: 你采野菜的时候我正在云南吃花 [打印本页]

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 08:57
标题: 你采野菜的时候我正在云南吃花
每到春日来临百草发芽时，北方人就会去地里采野菜，目的无外乎是尝尝春天的滋味，而这时在云南，人们却在忙着采花吃花呢。
在云南，花是美食

   云南是个浪漫的地方，到了版纳地区，这里人更是把浪漫的基因表现得淋漓尽致，在云南，不吃口鲜花美食那基本就算没来过。
   去傣家人开的饭馆，打开菜单，椒盐玉兰花、金雀花煎鸡蛋、水煮芭蕉花、棠梨花炒腊肉、杜鹃花汤……
   吃饱了逛街，售卖各种鲜花饼、花粑粑、花米糕、花糖包的比比皆是，你不用发愁吃不饱，只会觉得肚子太小

我住到寨子里的时候，房东妹妹带着我去摘了两朵香蕉花，没错，香蕉树上面是一串香蕉，下面就吊着个香蕉花
炒菜用的是香蕉花的花蕊和嫩嫩的花瓣，我尝了一下有点涩，不过焯过盐水后涩味就没了，然后加腊肉片、小米辣、辣酱一起爆炒，一道好吃的美味就上桌了

忘了说，云南这里人也吃辣的，只是不太辣而已。
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作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 08:58
花美食，来云南必须要尝尝

作者: 沈眉珊 时间: 2025-5-13 09:55
只吃过鲜花饼，因为我还没有真正在云南生活过。上次去昆明，就是匆匆两天，其中一天还拐去了大理。

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 10:01

沈眉珊发表于 2025-5-13 09:55
只吃过鲜花饼，因为我还没有真正在云南生活过。上次去昆明，就是匆匆两天，其中一天还拐去了大理。

云南的花美食很多都在小吃摊上，到了版纳更多

作者: 沈眉珊 时间: 2025-5-13 10:29

茶香墨闲发表于 2025-5-13 10:01
云南的花美食很多都在小吃摊上，到了版纳更多

靠山吃山，靠水吃水，很正常。

作者: 仙草 时间: 2025-5-13 11:21
花花世界~

作者: 雁字回时月满楼 时间: 2025-5-13 14:14
又又又，吃上了！

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 15:32

仙草发表于 2025-5-13 11:21
花花世界~

甜甜蜜蜜

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 15:33

雁字回时月满楼发表于 2025-5-13 14:14
又又又，吃上了！

吃了的才是自己的

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 15:33

沈眉珊发表于 2025-5-13 10:29
靠山吃山，靠水吃水，很正常。

花城的世界很美

作者: 跳梁老丑 时间: 2025-5-13 17:06
可惜照片都删了，不然正好给你配图。
还有更奇葩的，吃虫。
我硬是克服好久才学会，但因心理作用，始终不知其味。
关键卖的死老贵。各种虫都贵，一两百一斤。

作者: 跳梁老丑 时间: 2025-5-13 17:08
流落云南四年多，我还是没法享受他们的各种美食。
比如剁生、红肉、青苔、虫子……除了石头之外，就没看到什么是不能吃的。

作者: 跳梁老丑 时间: 2025-5-13 17:09
但是，湖北人吃石头。
惊不惊喜意不意外？

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 17:19

跳梁老丑发表于 2025-5-13 17:08
流落云南四年多，我还是没法享受他们的各种美食。
比如剁生、红肉、青苔、虫子……除了石头之外，就没看到 ...

哈哈哈哈，这些我都吃过了，有些竟然还觉得不错

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 17:20

跳梁老丑发表于 2025-5-13 17:09
但是，湖北人吃石头。
惊不惊喜意不意外？

云南的石锅鸡，石锅鱼算不算

，直接能吃的石头似乎真没有

作者: 跳梁老丑 时间: 2025-5-13 17:54

茶香墨闲发表于 2025-5-13 17:20
云南的石锅鸡，石锅鱼算不算，直接能吃的石头似乎真没有

不算。说的就是直接吃的石头

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 18:14

跳梁老丑发表于 2025-5-13 17:54
不算。说的就是直接吃的石头

直接吃的石头真没印象，哈哈

作者: 茶香墨闲 时间: 2025-5-13 18:16

跳梁老丑发表于 2025-5-13 17:06
可惜照片都删了，不然正好给你配图。
还有更奇葩的，吃虫。
我硬是克服好久才学会，但因心理作用，始终不 ...

那各种虫还挺多呢，觉得一炸也不错

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