肥园子 发表于 2025-8-23 18:14
好菜
啊？是不是你们不会看微信视频啊？一般这类美食推荐视频，在评论区顶端都会有“都在搜：XXX”，点击就会有地址和导航呀。
这家烧烤店名叫炙天天，是个烧烤大排档，有很多分店。其中的黄鹤楼总店在中山路53-75号。你们点开评论区上面的大家都在搜，就会有订座电话和叫车框，哈哈。
你吃的这两种鱼虾，都不是正宗的：鱼是鳊鱼，不是武昌鱼，真正的武昌鱼是团头鲂，俗称樊口鳊鱼，古代鄂州叫武昌，附近的梁子湖有个湖口叫樊口，那里的一种背部隆起的鳊鱼，才是真正的武昌鱼。武昌鱼要清蒸才好吃，你吃的是晒干后干煸的。吃小龙虾，要去靓靓蒸虾店，油焖的，不好吃。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:19
啊？是不是你们不会看微信视频啊？一般这类美食推荐视频，在评论区顶端都会有“都在搜：XXX”，点 ...
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:16
呵呵 你要实话实说
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:25
这家烧烤店名叫炙天天，是个烧烤大排档，有很多分店。其中的黄鹤楼总店在中山路53-75号。你们点开 ...
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:30
你吃的这两种鱼虾，都不是正宗的：鱼是鳊鱼，不是武昌鱼，真正的武昌鱼是团头鲂，俗称樊口鳊鱼 ...
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:30
你吃的这两种鱼虾，都不是正宗的：鱼是鳊鱼，不是武昌鱼，真正的武昌鱼是团头鲂，俗称樊口鳊鱼 ...
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:30
光只看视频了
你发的这个是烧烤类的。
那天好像是看了你们在六杂议论吃美食，我恰好看到这个视频，就推给你们了。武汉美食真的很多，汉口汉阳和江对岸的武昌，三镇各有各的好地方。不过，我很久没在这些美食店去吃了，去了管不住嘴，平时又迈不开腿，体重越来越超标。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:37
那天好像是看了你们在六杂议论吃美食，我恰好看到这个视频，就推给你们了。武汉美食真的很多， ...
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:34
武汉有种顶级辣：姚克辣，能辣死人
知音 发表于 2025-8-23 18:36
我喜欢吃泡椒藕带(o^^o)
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:36
所以说湖北菜和湘菜还是有很大的不同。
我们最好吃的鱼是清炖，那种汤真的超级好喝。鱼肉也嫩爽。
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:36
所以说湖北菜和湘菜还是有很大的不同。
我们最好吃的鱼是清炖，那种汤真的超级好喝。鱼肉也嫩爽。
湖北乃千湖之省，到处是江河湖汊，淡水养殖大大超过湖南，吃河鲜的烹饪技艺绝对胜过湖南。各种鱼的做法，要看品种，清蒸的大都是武昌鱼、鲈鱼、鸭嘴鱼、鲟鱼和黄颡鱼，你们湖南一般只会蒸剁椒鱼头。清炖的一般是河豚、鮰鱼和各种溪水里捕捞的杂鱼。你对湖北的吃鱼，估计还是盲人摸象阶段。湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:40
啊？ 这个还是第一次听说。
武汉菜给我的印象都是蒸的。不好吃
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:40
啊？ 这个还是第一次听说。
武汉菜给我的印象都是蒸的。不好吃
蒸菜只是武汉餐桌上比例很小的一种，多为沔阳菜。武汉乃九省通衢，当地餐饮几乎包含了天南地北的各种吃食。风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:45
姚克辣是武汉的顶级辣，估计柳兄也不敢吃
我不沾辣椒。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:19
啊？是不是你们不会看微信视频啊？一般这类美食推荐视频，在评论区顶端都会有“都在搜：XXX”，点 ...
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:45
我不沾辣椒。
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:45
姚克辣是武汉的顶级辣，估计柳兄也不敢吃
姚克辣，是武汉回味黑鸭煲美食店的顶级辣味级别，用12勺墨西哥魔鬼辣椒粉制成，食客食用前要签免责协议，吃完可以免单。店主名叫姚克。风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:48
晕，这就好像住在海边却不会游泳
我现在吃了辣椒会有好几个部位不舒服，得好几天缓不过来。金豆豆 发表于 2025-8-23 18:48
我们要看啥视频？都嗷嗷待哺，等着投喂呢~~~·
给你们微信推荐的这个美食视频呀。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:50
姚克辣，是武汉回味黑鸭煲美食店的顶级辣味级别，用12勺墨西哥魔鬼辣椒粉制成，食客食用前要签 ...
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:50
姚克辣，是武汉回味黑鸭煲美食店的顶级辣味级别，用12勺墨西哥魔鬼辣椒粉制成，食客食用前要签 ...
知音 发表于 2025-8-23 18:36
我喜欢吃泡椒藕带(o^^o)
云南的建水，有一种草芽，叫象牙菜，据说是阔叶菖蒲水下的茎，很好吃。知音 发表于 2025-8-23 18:52
我吃过的最辣的食物就是成都那个老妈兔头，差点儿没辣死
那都不算很辣，有胆量就去武汉和江西找点辣的东西吃吃。风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:53
嗯，是个网红店，得等很久才能有座位
我只听说，没有去过。我喜欢清淡，尤爱粤菜。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:52
给你们微信推荐的这个美食视频呀。
知音 发表于 2025-8-23 18:52
我吃过的最辣的食物就是成都那个老妈兔头，差点儿没辣死
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:55
那都不算很辣，有胆量就去武汉和江西找点辣的东西吃吃。
金豆豆 发表于 2025-8-23 18:58
差远了，就。你要是有胆量，尝尝：伤心凉粉。……我都吃不完一碗，就丢盔弃甲逃之夭夭了~~~
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:34
武汉有种顶级辣：姚克辣，能辣死人
春水秋霜伊人 发表于 2025-8-23 18:41
楚菜系，湘菜系，肯定不同。
知音 发表于 2025-8-23 19:01
这名字起的，不是伤心是伤胃了
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:05
金豆豆 发表于 2025-8-23 19:04
是一边吃，一边忍不住涕泗横流——辣的。据说，有姑娘失恋了，借辣椒的辣劲儿，边吃边哭来的~~~
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:56
我只听说，没有去过。我喜欢清淡，尤爱粤菜。
知音 发表于 2025-8-23 19:06
这可真是传说中的辣哭了
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:43
湖北乃千湖之省，到处是江河湖汊，淡水养殖大大超过湖南，吃河鲜的烹饪技艺绝对胜过湖南。各种 ...
知音 发表于 2025-8-23 19:04
这个烤鱼卖相不咋样(o^^o)
外酥里嫩，还可以。湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:03
哪个好吃？
林老发表一下意见
金豆豆 发表于 2025-8-23 19:03
没听过这个，我就晓得：朝天椒，小米椒，没有最辣，只有更辣~~
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:09
千湖之省比得过鱼米之乡洞庭湖？
我从小就是在河边长得的，也是吃鱼长大的。见的鱼可多了。
你去查一下淡水鱼的产量，和两省水域养殖面积。连你们湖南稻田里的小龙虾，都是湖北人去套养的。风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:45
姚克辣是武汉的顶级辣，估计柳兄也不敢吃
金牌打手 发表于 2025-8-23 19:02
我在长沙没吃到正宗的湘菜！
感觉只有外地才会有湘菜！
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 19:10
是个网红店的辣
她成都的辣比这个辣，就是小巫见大巫。知音 发表于 2025-8-23 18:52
我吃过的最辣的食物就是成都那个老妈兔头，差点儿没辣死
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:13
怎么会呢？
长沙是湘菜之都啊
湘菜，现在全国闻名的就是长沙臭豆腐了，臭名远扬。以前的瓦块鱼、蚂蚁上树啥的都绝迹了。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 19:13
她成都的辣比这个辣，就是小巫见大巫。
金豆豆 发表于 2025-8-23 18:58
差远了，就。你要是有胆量，尝尝：伤心凉粉。……我都吃不完一碗，就丢盔弃甲逃之夭夭了~~~
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 19:10
是个网红店的辣
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:12
风铃也是有一颗有趣的灵魂啊
我们俩一样喜欢到处跑。
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:09
千湖之省比得过鱼米之乡洞庭湖？
我从小就是在河边长得的，也是吃鱼长大的。见的鱼可多了。
白鲢，现在武汉基本不吃，拿来做肉丸配料。过去有师傅会做成滑鱼块，用香醋，勾薄芡，很好吃。金豆豆 发表于 2025-8-23 19:16
真很辣吗？辣度，比伤心凉粉如何？等我有机会去了，看看有没有胆量尝试~~~
金豆豆 发表于 2025-8-23 19:16
真很辣吗？辣度，比伤心凉粉如何？等我有机会去了，看看有没有胆量尝试~~~
你千万别签免责书去吃顶级的那个姚克辣，吃了会喊救护车。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 19:13
她成都的辣比这个辣，就是小巫见大巫。
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 19:17
白鲢，现在武汉基本不吃，拿来做肉丸配料。过去有师傅会做成滑鱼块，用香醋，勾薄芡，很好吃。
...
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 19:19
你千万别签免责书去吃顶级的那个姚克辣，吃了会喊救护车。
金豆豆 发表于 2025-8-23 19:21
巧了，我很喜欢白鲢鱼。刺多，但，肉很细腻~~~
绵金豆豆 发表于 2025-8-23 19:04
是一边吃，一边忍不住涕泗横流——辣的。据说，有姑娘失恋了，借辣椒的辣劲儿，边吃边哭来的~~~
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 19:22
看你说的，豆豆那么冰雪聪明，吃一口就知道了，还会吃到叫救护车？
关键是，她一口等不得一口，而且一口就是好几大块呀，半盘是有的。金豆豆 发表于 2025-8-23 19:06
看来，是真莫有共同语言了。总不能，我们几个呼哧呼哧吃香喝辣的，你在旁边干看着流口水只等买单吧？让我 ...
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 19:17
柳兄说这家店点姚克辣的得签生死状，可想而知有多厉害
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 19:15
湘菜，现在全国闻名的就是长沙臭豆腐了，臭名远扬。以前的瓦块鱼、蚂蚁上树啥的都绝迹了。
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 19:20
成都已经很厉害了。去成都时，跟大师傅说不要辣的，结果上来的菜都是辣的，因为辣味已经融在炒锅里了
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 19:17
白鲢，现在武汉基本不吃，拿来做肉丸配料。过去有师傅会做成滑鱼块，用香醋，勾薄芡，很好吃。
...
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 19:26
关键是，她一口等不得一口，而且一口就是好几大块呀，半盘是有的。
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:30
这是说到鱼了
其实现在丰衣足食了，倒是觉得也没啥好吃的了。
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:27
呵呵 我们只负责吃，让他目瞪口呆 心疼荷包。
金豆豆 发表于 2025-8-23 19:30
哈哈。我们这边最好笑的是汤——看着很清淡饮食，实则暗戳戳辣，让人猝不及防的。。。
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:50
姚克辣，是武汉回味黑鸭煲美食店的顶级辣味级别，用12勺墨西哥魔鬼辣椒粉制成，食客食用前要签 ...
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 19:32
所以说四川人的皮肤好呀，吃一次辣，皮肤就等于自洁了一次
金豆豆 发表于 2025-8-23 19:32
这个可以有。哈！
金豆豆 发表于 2025-8-23 19:34
挥汗如雨？
风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 19:37
嗯，大汗淋漓，辣分子从每个毛孔钻出来
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 19:28
切 我在武汉转一圈，三步就有一家湘菜馆。
都是假的，没几家真的，卖个皮蛋擂椒、剁椒鱼头的，都敢叫湘菜馆。湖南人大都去了广东，在湖北的不多。金豆豆 发表于 2025-8-23 19:32
来我这边，请你吃全鱼宴——冷水鱼：中华鲟。。。
农业部定点淡水养殖基地，在湖北。再折长亭柳 发表于 2025-8-23 20:29
农业部定点淡水养殖基地，在湖北。
金豆豆 发表于 2025-8-23 20:33
也不是一网打尽的事儿啊！我这边往山区走，冷水鱼基地，旅游常规餐饮。。。。
冷水鱼是噱头，鲟鱼江里就有。金豆豆 发表于 2025-8-23 19:32
来我这边，请你吃全鱼宴——冷水鱼：中华鲟。。。
全鱼宴，我吃过一次：1991年秋，江边水文监测站站长的老婆户口问题解决了，成了城镇户口，很感激，请了户口科长和我等几个人在江边他的办公室里吃了一桌子各种各样的鱼，请厨师来做的。印象最深的就是松鼠鳜鱼，头尾还是生的，眼睛明亮，嘴巴里用牙签撑着，若非浑身已被改刀炸酥浇了番茄汁，看着就是活的。坡度 发表于 2025-8-23 20:44
为啥没叫大表哥看过来。
再折长亭柳 发表于 2025-8-23 20:27
都是假的，没几家真的，卖个皮蛋擂椒、剁椒鱼头的，都敢叫湘菜馆。湖南人大都去了广东，在湖北 ...
湘女妃儿 发表于 2025-8-23 20:46
呵呵，湖北人老奸巨猾，一般人不敢来。
其实，九头鸟们还是蛮仗义的。| 欢迎光临 北斗六星网 (http://154.85.43.82/) | Powered by Discuz! X3.1 |