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标题: 小时候好吃的——米花糖 [打印本页]

作者: 信以为真 时间: 2010-3-24 12:41
标题: 小时候好吃的——米花糖
加拿大也有吃了不摔跤的大梨膏，但是我想天津的大梨膏是拿红糖做的，加拿大的是拿枫糖做的。不仅有大梨膏，还有米花糖，可以在商店里买整盒的，也可以自己在家里做，可简单了。
Ingredients

50 mL 1/4 cup margarine or butter
250 g 1 pkg (about 40) regular marshmallows or 5 cups miniature
2 mL 1/2 tsp vanilla extract (optional)
1.5 L 6 cups RICE KRISPIES* cereal

Directions:

Melt margarine in large saucepan over low heat. Add marshmallows and stir until completely melted. Remove from heat.
Stir in vanilla. Stir in KELLOGG'S* RICE KRISPIES* cereal until well coated. Using lightly buttered spatula, press into buttered 3.5 L (13 x 9") pan.
Allow mixture to cool. Cut into bars. Best if served same day.

你需要：

50毫升，1/4杯的奶油或人造黄油
250克， 1袋棉花糖（最好是白色的，彩色的做出来颜色太深）
2毫升， 1/2 茶匙香草食物香精
1.5升， 6 杯爆米花

制作过程：

在慢火上用炒锅熔化黄油，把棉花糖放进去翻炒直到熔化。从火上拿开。
加入香草精，加入爆米花翻炒均匀。用粘了黄油的铲子倒入盘中，压成型。
冷却，切成块。最好当天吃。

其实最后一句当天吃，根本不用嘱咐，一会儿工夫，我们家大大小小就能它们都吃光了。

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作者: 嘉怡 时间: 2010-3-24 12:49
很香、很好吃！
就怕长肉肉:L

作者: 完美之狐 时间: 2010-3-24 13:45
吃饱饭了，边喝茶边吃这个最好了~:lol

作者: 如水骄阳 时间: 2010-3-24 13:48
深切怀念小时候吃的米花糖，那时候觉得是无上美味了

作者: 马樱花 时间: 2010-3-24 13:56
我想了想，就缺奶油或黄油这料了。
我从没买过，我们这超市有这东东卖没？
很简单很简单，看看人家信MM朴实无华的，料也简单，做工也简单，PP也通俗，让如水骄阳之流的笨女人可以进行二万五千里般的学习和操作了。

作者: 风飘飘 时间: 2010-3-24 14:11
那啥，信以为真ＭＭ，能寄一快回来吗？邮费俺掏了。

作者: 醉鹰 时间: 2010-3-24 14:12
来一口！

作者: 如水骄阳 时间: 2010-3-24 15:12
:lol

我想了想，就缺奶油或黄油这料了。
我从没买过，我们这超市有这东东卖没？
很简单很简单，看看人家信MM朴实无华的，料也简单，做工也简单，PP也通俗，让如水骄阳之流的笨女人可以进行二万五千里般的学习和操作了。
马樱花发表于 2010-3-24 13:56

可劲打击俺吧，只要你高兴，俺痛并快乐着。:lol

作者: 如水骄阳 时间: 2010-3-24 15:15
对了，前些天俺做过一回蛋糕，打蛋清打到手抽筋，99%的步骤都完美无瑕，最后给烘糊了……

功亏一篑的成语就是打俺这来的。:dizzy:

作者: 马樱花 时间: 2010-3-24 15:17
有一回，如水骄阳打了37分钟长途，请教俺一道农家小炒肉的作法。也就是丫叨多少遍老婆舌的香芹香芹，香芹辣椒炒肉片。
过后俺给闺女说，有一个其蠢无比的阿姨，花了三盘肉片的电话费，请教妈妈一盘炒肉片的方子。:lol:victory:

作者: 春江潮水 时间: 2010-3-25 14:38

对了，前些天俺做过一回蛋糕，打蛋清打到手抽筋，99%的步骤都完美无瑕，最后给烘糊了……

功亏一篑的成语就是打俺这来的。:dizzy:
如水骄阳发表于 2010-3-24 15:15

笨蛋，用电动搅拌器。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 寡妇门前挑水汉 时间: 2010-3-25 16:59
都说爱吃甜的男人性格相对温和，所以多给老公做甜点，是一项伟大的改造工程。

作者: 信以为真 时间: 2010-3-25 21:15
那我给我儿子少吃点甜的吧

作者: 老实和尚 时间: 2010-3-26 08:45
好长时间没吃过米花糖了.

也挺向往.

作者: 小不点儿 时间: 2010-3-26 22:47
这个不太好做。

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