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茶树 [复制链接]

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发表于 2025-6-24 20:40 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 偶思寻 于 2025-6-25 05:18 编辑

        茶花自不陌生,中国十大名花,我们广东春节年花之大宗。少年时不喜大红大紫,对茶花无感,近年才越发喜欢,不能说了然,也断不会陌生。起初以为茶花就是茶树,还暗自赞叹,这茶花真好,花为名花,叶为名茶,夫复何求?后来看书才知茶花与茶树并非一物,有些失望,也越发好奇茶树到底是怎个样子。天天吃猪肉,却没见过个猪跑,也教人气短。

要是没记错平生第一次见到茶树,是游张家界,去苗王寨途中,经停一茶园。第一印象竟是,茶树这么矮,高仅及腰,虽然也没觉得采茶叶需要梯子多般也要抬手。茶树原是灌木,这么矮,采茶才方便,难怪叫采茶,不叫摘茶,手不用高抬。一垄垄,一行行,整齐规范,显然是修剪之功。

后来参团游梅州,有一项是参观凤凰单枞茶园。直到现在我还没弄清何为枞,只知道乌龙茶很喜欢称枞。当时还是第一次听到单枞及枞字,新奇也迷惑,哪知世上茶有枞。茶园为推销茶叶,能免费品尝,是瓷杯还是玻璃杯,现在忘了,只记得茶叶很香(我一直奇怪,为何在茶园或售茶馆喝的茶很香,回家就没那么香呢?),也不辩是绿茶是红茶,很久仍是迷案(以前不兴百度,没求知欲,虽然现在也差不多),茶寮下就是小茶园,茶树也是高及腰,是专门供游客采茶,还能带走。茶芽几乎没有,嫩叶也不多,还是兴致勃勃采了一大把,略有一二两,至于回家是煮成茶汤,还是做成菜羹,时间太久,记不起来了。

第三次是前年访庐山,庐山云雾茶是很有名的绿茶,在五老第三峰的小商店,还见到一老者在炒茶制茶。一个人,又不太喜欢绿茶,没喝也没买。下五老峰去三叠泉,途中见林后是茶园,茶树仍然很矮。庐山数天不知是没留意还是茶园不在山径旁,印象所见不多,颇有茶在庐山中,云雾不知处之感,对庐山茶园茶树,印象甚模糊。

见茶树最多,无疑是在武夷山,处处见茶园,是名符其实的茶山。所有的漫行道,如绿野仙踪,九曲道,岩骨花香道等,山径两旁都是郁郁葱葱的茶园,茶树牵衣拂袖。武夷山茶树不光多,亦打破了以往所见高仅及腰的常规。从一线天到虎啸岩这段绿野仙踪道,茶树还是正常的,高仅及腰。在九曲道,茶树就有所突破,从及腰到及头,也不再是紧密成团,枝丫四散,披头散发。茶多植在溪滩边,地势比山道低,及头还不是很明显的话,在岩骨花香道茶树过人头就很明显了。在站口到大红袍母树一段,茶树还是高仅及腰,顶多及胸。过了母树,茶树越长越高,普通过人头。有一小段,紧挨山道的一排,枝丫横逸低垂,得架竹为架,把枝丫架高,才能保证畅通。尽管如此,经过还是小头低头,否则容易碰头刺脸。摘茶叶踮脚已无能为力,非梯子不可吧?这些会不会是母株,用来剪枝培植茶株的?有不小茶枝上,挂着铭牌标签。

        论好看,还是高仅及腰的整齐漂亮,尤其是远眺或俯瞰,一行行,一垄垄,整齐有序,如高山草甸。过人头的茶树,枝丫四散,有如杂树,姿态多不佳。

         六月,已不是采茶季,只见茶树不见采茶人,也有小小不足,还没见过采茶呢。
         2025-6-24
         2025-6-24
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沙发
发表于 2025-6-25 09:20 |只看该作者
很好的文字,喜欢读

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板凳
发表于 2025-6-25 09:21 |只看该作者
有了文字的游历,更多了知识性和趣味性。

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地板
发表于 2025-6-26 11:09 |只看该作者
社区旁的茶城,有一家老板和我熟悉。他在店铺外的空地上,从南方移植过来几株茶树,我总算见过了。

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5
发表于 2025-6-27 09:42 |只看该作者
茶花很漂亮,花期也很长

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