武汉美食………柳二哥看过来

湘女妃儿

柳二哥给我发了一段视频，点开看了看。呵呵，心里一顿腹诽，半夜三更给发好吃的，烟熏火燎，热气腾腾，隔着银屏都让人垂涎三尺，这不是诱惑人么？回了他一句发地址。估计他也不知道，网上截屏来的广告吧，半天没回音。豆豆说也发给她了。呵呵，看来一个川妹子，一个湘妹子，故意用美食气我们俩的。

我对吃没啥过高的追求。大概是自己有点懒，不愿进厨房，便没了挑肥拣瘦的底气，走哪里有吃的能裹腹就行。又或许是自己做这行的，走南闯北的总觉得没有什么山珍海味比得过湘菜。

老弟接到我后，开着车穿梭在流光溢彩的街头，一边问我想吃什么？我脱口而出去湘菜馆啊。吃什么湘菜，来这儿了当然吃本地的特色。七弯八拐的把车停在一家招牌很气派的龙虾殿前。

果然是龙虾殿，大厅大得有点吓人，一行行摆得整整齐齐几百张方桌，已是零点却还是人满为患，光着膀子踩着板凳谈笑风生大口喝着扎啤，很少见到这人声鼎沸的市井气息了。果然大城市还是不一样。

老弟大手一挥，菜单递给我随便点。我摆摆手让他来。于是几种口味的虾子，大闸蟹，武昌鱼摆满了一桌。早就听说湖北潜江的龙虾出名尝尝也好。武昌鱼看上去和普通的鱼没啥两样。十年前柳二哥就说过，来湖北了打他电话请我吃鱼。来是来过很多次差不多每年都来，鱼吃没吃我忘记了。电话倒是一次没打过，但这份情谊一直记得，每来一次都会在心里念一次他的好。

鱼的味道还可以，就是这虾子，尝过一只我就放下了。做的有点老有点咸。真比不上湖南的口味虾和蒜蓉虾。

看来我这嘴还是养叼了！

湘女妃儿

湘女妃儿

肥园子

好菜

湘女妃儿

肥园子 发表于 2025-8-23 18:14
好菜

呵呵 你要实话实说

再折长亭柳

啊？是不是你们不会看微信视频啊？一般这类美食推荐视频，在评论区顶端都会有“都在搜：XXX”，点击就会有地址和导航呀。

再折长亭柳

这家烧烤店名叫炙天天，是个烧烤大排档，有很多分店。其中的黄鹤楼总店在中山路53-75号。你们点开评论区上面的大家都在搜，就会有订座电话和叫车框，哈哈。

再折长亭柳

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:05

你吃的这两种鱼虾，都不是正宗的：鱼是鳊鱼，不是武昌鱼，真正的武昌鱼是团头鲂，俗称樊口鳊鱼，古代鄂州叫武昌，附近的梁子湖有个湖口叫樊口，那里的一种背部隆起的鳊鱼，才是真正的武昌鱼。武昌鱼要清蒸才好吃，你吃的是晒干后干煸的。吃小龙虾，要去靓靓蒸虾店，油焖的，不好吃。

湘女妃儿

再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:19
啊？是不是你们不会看微信视频啊？一般这类美食推荐视频，在评论区顶端都会有“都在搜：XXX”，点 ...

光只看视频了
你发的这个是烧烤类的。

肥园子

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:16
呵呵 你要实话实说

不是我偏好的菜

湘女妃儿

再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:25
这家烧烤店名叫炙天天，是个烧烤大排档，有很多分店。其中的黄鹤楼总店在中山路53-75号。你们点开 ...

下次去尝尝味道看

湘女妃儿

再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:30
你吃的这两种鱼虾，都不是正宗的：鱼是鳊鱼，不是武昌鱼，真正的武昌鱼是团头鲂，俗称樊口鳊鱼 ...

我说呢，鱼跟普通的鱼差不多。
我都没好意思说，这么有名气的武昌鱼也没啥亮点啊

风铃清音飘渺

武汉有种顶级辣：姚克辣，能辣死人

知音

我喜欢吃泡椒藕带(o^^o)

湘女妃儿

再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:30
你吃的这两种鱼虾，都不是正宗的：鱼是鳊鱼，不是武昌鱼，真正的武昌鱼是团头鲂，俗称樊口鳊鱼 ...

所以说湖北菜和湘菜还是有很大的不同。

我们最好吃的鱼是清炖，那种汤真的超级好喝。鱼肉也嫩爽。

蒸鱼我更不喜欢吃。

再折长亭柳

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:30
光只看视频了
你发的这个是烧烤类的。

那天好像是看了你们在六杂议论吃美食，我恰好看到这个视频，就推给你们了。武汉美食真的很多，汉口汉阳和江对岸的武昌，三镇各有各的好地方。不过，我很久没在这些美食店去吃了，去了管不住嘴，平时又迈不开腿，体重越来越超标。

湘女妃儿

再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:37
那天好像是看了你们在六杂议论吃美食，我恰好看到这个视频，就推给你们了。武汉美食真的很多， ...

呵呵 豆豆第二天就回你一篇，你居然没去看。

湘女妃儿

风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:34
武汉有种顶级辣：姚克辣，能辣死人

啊？ 这个还是第一次听说。

武汉菜给我的印象都是蒸的。不好吃

湘女妃儿

知音 发表于 2025-8-23 18:36
我喜欢吃泡椒藕带(o^^o)

北京没有么？
这道菜我们这里很常见

春水秋霜伊人

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:36
所以说湖北菜和湘菜还是有很大的不同。

我们最好吃的鱼是清炖，那种汤真的超级好喝。鱼肉也嫩爽。

楚菜系，湘菜系，肯定不同。

再折长亭柳

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:36
所以说湖北菜和湘菜还是有很大的不同。

我们最好吃的鱼是清炖，那种汤真的超级好喝。鱼肉也嫩爽。

湖北乃千湖之省，到处是江河湖汊，淡水养殖大大超过湖南，吃河鲜的烹饪技艺绝对胜过湖南。各种鱼的做法，要看品种，清蒸的大都是武昌鱼、鲈鱼、鸭嘴鱼、鲟鱼和黄颡鱼，你们湖南一般只会蒸剁椒鱼头。清炖的一般是河豚、鮰鱼和各种溪水里捕捞的杂鱼。你对湖北的吃鱼，估计还是盲人摸象阶段。

风铃清音飘渺

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:40
啊？ 这个还是第一次听说。

武汉菜给我的印象都是蒸的。不好吃

姚克辣是武汉的顶级辣，估计柳兄也不敢吃

再折长亭柳

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:40
啊？ 这个还是第一次听说。

武汉菜给我的印象都是蒸的。不好吃

蒸菜只是武汉餐桌上比例很小的一种，多为沔阳菜。武汉乃九省通衢，当地餐饮几乎包含了天南地北的各种吃食。

再折长亭柳

风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:45
姚克辣是武汉的顶级辣，估计柳兄也不敢吃

我不沾辣椒。

金豆豆

再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:19
啊？是不是你们不会看微信视频啊？一般这类美食推荐视频，在评论区顶端都会有“都在搜：XXX”，点 ...

我们要看啥视频？都嗷嗷待哺，等着投喂呢~~~·

风铃清音飘渺

再折长亭柳 发表于 2025-8-23 18:45
我不沾辣椒。

晕，这就好像住在海边却不会游泳

金豆豆

湘女妃儿 发表于 2025-8-23 18:05

原来是这个“标题”，聪慧如你~~~

再折长亭柳

风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:45
姚克辣是武汉的顶级辣，估计柳兄也不敢吃

姚克辣，是武汉回味黑鸭煲美食店的顶级辣味级别，用12勺墨西哥魔鬼辣椒粉制成，食客食用前要签免责协议，吃完可以免单。店主名叫姚克。

再折长亭柳

风铃清音飘渺 发表于 2025-8-23 18:48
晕，这就好像住在海边却不会游泳

我现在吃了辣椒会有好几个部位不舒服，得好几天缓不过来。

再折长亭柳

金豆豆 发表于 2025-8-23 18:48
我们要看啥视频？都嗷嗷待哺，等着投喂呢~~~·

给你们微信推荐的这个美食视频呀。