自觉茶摊

大明白一一

曾经我绞尽脑汁，想到了“自觉”二字，想给自己网名改名“自觉”，奈何，六星的网名不能随便改，所以我只能一直冒充自己是个大明白了，其实年龄越大，越发觉得自己没活明白。

此篇，支个茶摊儿唠唠嗑，左右，闲着也是闲着。

“凡夫俗子”曾在我一个回帖中说过这样的话：年龄越大越爱好为人师。此话一出，令我一惊，赶紧自查，难道我又犯了好为人师的毛病了？我不是已经改了吗？我一直以为我已经改得很彻底了呀，但果然，还是应了那句“秉性难移吧”。我那时是想写写一个人怎样找到自己的爱好的。但这一惊吓，就不敢动笔了。索性，就说说自己吧。

我一直并坚持始终坚定的认为，人这一生最可悲的是“一无所好”。人活一辈子，没有自己的爱好，便会时常的精神空虚。如果再有大把的时间无所事事，那迟早是要出问题。不然，为什么那么多中老年人去听课去被人忽悠被割韭菜。还有很多人明明有退休工资，也不缺钱，但就是爱去翻垃圾堆拾破烂，慢慢走火入魔般走入极端，依我看都是因为有时间没爱好所致。所以广场舞大妈们找到了队伍后很容易被团队氛围裹挟而变得不太理智。人的爱好有多重要，只有那些有爱好的人才知道，一个爱好便是一个人后半生的精神食粮。

很庆幸，我一直知道自己是个有爱好的人，很多人认为我的爱好是喝茶，其实，喝茶只是爱好的一个媒介，而真正的爱好，是由以茶为媒介衍生出的跟文化有关的种种。但我却又从骨子里抗拒被人无限放大滥用的茶文化。或许，天生我便是这样一个矛盾体吧。

大明白一一

切瓜

水流云在

读闲书喝淡茶是我的爱好

仙草

挺好的呀，我没觉得楼主姐好为人师，凡夫俗子哥说的应该也不是那个意思把（我猜的，哈哈）
对于喜欢茶的版友们，是个分享交流的机会；
对于我这种喜欢但是完全不懂的版友来说，是个涨姿势的机会。
我好像只会喝茉莉花茶，其他的都是乱喝一气。尤其受了各种小广告的忽悠，买了一大堆花花绿绿的茶包，兴高采烈的喝，真就是妙玉说的，把茶当成了解渴的东西~
所以你说的那些什么生茶熟茶，我听得就津津有味~

仙草

前两天正好看了池莉的小说，有一篇里面的男女主人公围炉喝茶，很普通的场面，但是夹杂了牵扯几十年的情感，茶香就氤氲了时光。

沈眉珊

仙草 发表于 2025-8-24 23:08
前两天正好看了池莉的小说，有一篇里面的男女主人公围炉喝茶，很普通的场面，但是夹杂了牵扯几十年的情感， ...

我特别喜欢池莉那篇《让梦穿越你的心》。

沈眉珊

每天来明白姐的茶摊坐坐，接受一下茶文化的熏陶。

茶香墨闲

有点爱好才有了生活的乐趣

紫色的流苏

以前不十分喜茶，年纪越大反而喝出点滋味来了

雁字回时月满楼

先找个位置坐，容我慢慢看。

大明白一一

仙草 发表于 2025-8-24 23:08
前两天正好看了池莉的小说，有一篇里面的男女主人公围炉喝茶，很普通的场面，但是夹杂了牵扯几十年的情感， ...

我应该没看过池莉的书？
一点印象也没了

大明白一一

沈眉珊 发表于 2025-8-24 23:18
每天来明白姐的茶摊坐坐，接受一下茶文化的熏陶。

我准备在这个帖子了唠嗑
镇长不嫌弃就好

大明白一一

茶香墨闲 发表于 2025-8-24 23:22
有点爱好才有了生活的乐趣

说的是呢
余生很长，可与爱好相守，不寂时光
余生很短，或有爱好相伴，不以平淡

大明白一一

紫色的流苏 发表于 2025-8-25 10:33
以前不十分喜茶，年纪越大反而喝出点滋味来了

茶可品可饮
全凭咱自己心境哈

大明白一一

雁字回时月满楼 发表于 2025-8-25 11:07
先找个位置坐，容我慢慢看。

来，上茶
上好茶

雁字回时月满楼

看完了，明白姐完全可以随心随意，聊自己的。

大明白一一

仙草 发表于 2025-8-24 23:05
挺好的呀，我没觉得楼主姐好为人师，凡夫俗子哥说的应该也不是那个意思把（我猜的，哈哈）
对于喜欢茶的版 ...

对对对
茶余饭后就是聊个闲话哈

雁字回时月满楼

好为人师的人是强迫别人接受自己的观点。明白姐是阐述自己的观点。完全不是一码事。

大明白一一

雁字回时月满楼 发表于 2025-8-25 11:43
看完了，明白姐完全可以随心随意，聊自己的。

想哪儿写哪儿吧
年龄大了
剩下的都是回忆哈

雁字回时月满楼

大明白一一 发表于 2025-8-25 11:37
我应该没看过池莉的书？
一点印象也没了

池莉的文字很好看。我早期看过，她也是学医出身。

雁字回时月满楼

大明白一一 发表于 2025-8-25 11:44
想哪儿写哪儿吧
年龄大了
剩下的都是回忆哈

一样一样，找个合心的地方，三五人，慢慢唠。

仙草

大明白一一 发表于 2025-8-25 11:37
我应该没看过池莉的书？
一点印象也没了

现在不怎么火了，当年还行，好几个电视剧都是根据她小说拍的，来来往往，生活秀什么的。从她的小说里第一次了解了武汉。火辣辣的~

仙草

沈眉珊 发表于 2025-8-24 23:17
我特别喜欢池莉那篇《让梦穿越你的心》。

感觉很接地气儿，当年很多作家都是高高在上，突然冒出来一个火辣辣的女作家，觉得好新奇。另外她写了很多武汉家常菜什么的，我也很喜欢，哈哈，从小就是个吃货~

大明白一一

杨自觉

杨自觉并不是我真名，为写文方便，临时杜撰一个名字吧。

在城南有一个茶叶批发市场，杨自觉在市场的一个角落开了一家批发茶叶的小店铺。俗话说，人挪活树挪死。杨自觉几经迁徙将自己的店安置在了批发市场之后，她发现这里果真一直是他自己在寻找的地方。

小店不大，坐南向北，只有一个入口，双开的大门。杨自觉是一个普洱茶的经销商也算是批发商吧。因为杨子觉得茶都是她自己的品牌，她做的茶商标就是“自觉”二字。

怎么说杨自觉这个人呢？说她与世无争吧？她是做生意的，争的就是一个利。说她争强好胜吧？她总是呆在自己的舒适区里无视着市场的大环境。说她情商高吧？她对谁都是寡淡的。你说她冷漠吧，周围的很多茶客最后都变成了她的朋友。她这一生没有大富大贵，就赢了半生的笑语喧哗，最终，沦陷在将爱好变成事业的轮回里，兀自悲喜。

总有人说，人生有一怕，就是将爱好变成事业，到最后，事业无成，爱好尽失。而杨自觉很庆幸自己因为爱所以爱，从小爱变大爱，毫无惊险的走完了自己的职业生涯。虽然结束的突兀又潦草，但人生，哪有什么风雨是可预料的？好在，终究也算结束的及时，赢在了一意孤行上。这个说来话长，慢慢还原……

杨自觉的作息很规律，生意人的劳碌命虽然没有逃过去，但她天生懒惰让她的生活过得也还算随意。早早的过上了自己说了算的生活，不是因为实现了财富自由，而是实现了时间自己。职业决定了生活状态。

总有人说，一篇好的文章是要有卖惨博同情，再努力让人欣赏，最后成功令人羡慕。这样才会吸引人。杨自觉左思右想了很久很久，也想着或许卖个惨博个同情啥的也好牵动人心，但她最终还是决定老老实实的叙述就好，就当记个流水账帐吧，毕竟，胡编乱造这事她还不擅长。从无到有走到今天，一切都是自然而然的水到渠成。中间虽然走过很多的弯路，但还不足以到惨不忍睹的地步。人生就是这样，每一步都是自己走过的，不管是大坑还是坦途，都是人生经历的宝贵财富，走过的每一步都算数。

杨自觉的店最后一次的搬迁，简直像是中了彩票，搬店的当天，货物货架堆的乱七八糟，几乎没有下脚的地方，但就是这样，依然有两个外地客户，坚持要买杨自觉的茶。这一单交易下来，算是爆单，一个月的房租有了。

千算万算不如不算。做生意有时就是这样，守好自己的品质，一切交给时间。

大明白一一

大明白一一 发表于 2025-8-25 12:23
杨自觉

杨自觉并不是我真名，为写文方便，临时杜撰一个名字吧。

赵先生

赵先生一夜没睡好，因为他出差半年多回到家，想要喝茶的时候，发现自己在杨自觉那里买的茶有些霉变了。忍了一晚，第二天一早便给杨自觉打电话。问她为什么自己在她那里买的茶会霉变，不是说好的普洱茶越放时间长越好喝，越陈越香的吗？为啥你的茶会霉变？

杨自觉早上上班从不赶早，都是睡到自然醒，基本就是八点半左右吧，算是生物钟在起作用。一般洗漱加赶路，到店里的时间都在十点之前，不会太晚，店里离家十一公里左右，并不算太远，但城市道路谁不头疼，一路上有三个卡点可能会堵车，路上耗的时间再少也得50分钟左右。这也是杨自觉每天上班避开高峰期晚到的主要原因。

这一天杨自觉刚打开店门，赵先生的电话就打了过来。杨自觉的记性不好，还有点脸盲，好多客户不常来的，她总是记不住人家脸。但她有一个专长，就是情景记忆，背书的时候，她会画面记忆。所以她虽然很多方面记忆不好，但她又同时拥有另外的记忆能力。很矛盾，她自己也解释不了。

杨自觉接到电话说自己卖出去的茶霉变了，这还是第一次有客户给她反应这样的情况，杨自觉首先想到的可能是存放问题。但她根本记不起这个赵先生是哪位，什么时候买的什么茶。于是杨自觉问赵先生，买的什么茶，买了多少。赵先生说他买了一提七饼东半山生茶和两饼茶花茶。杨自觉一下子就回想起赵先生那天来买茶的情景。立即判断是存放问题。

于是杨自觉问赵先生，哪些茶霉变了。赵先生说打开的一饼茶花茶和一饼东半山生普长霉点了。杨自觉又问这茶放在哪里了，赵先生说，茶花茶撬开了放在一个陶瓷罐子里，普洱生茶没敲开，打开包装喝了两次，因为要出差，怕落灰尘，放在塑料袋子里了。杨自觉又问，塑料袋子是密封的吗？赵先生说不完全密封，就是随便系了一下。

赵先生的茶虽然霉变了，但他本人还算比较明理，并不是一上来就怪罪杨自觉的茶有问题，只是问为什么他的茶会霉变。于是杨自觉告诉他，首先茶花茶是要放在冰箱里的需要保鲜。其次普洱的生茶可以自然存放，就是说用原包装纸包好放着就行，不需要再加塑料袋。如果想要放在塑料袋子里的话，塑料袋是需要密封的，因为，如果茶叶放在塑料袋子里没有进行密封，加上夏天天气比较潮湿，闷热，屋子里的空气又不流通，就很容易造成茶叶受潮之后被捂在塑料袋子里面空气流通不好，因为是紧压茶本身自然的通风就没有散装的茶好，如果被捂了就很容易产生霉变，赵先生的茶就是这样的情况，如果自己真的对灰尘有介意的话，可以将茶放在自封袋的塑料袋里，这样就可以避免茶叶跟空气中的潮气相结合，然后有散发不了潮气而产生霉变

经杨自觉回忆，当时赵先生来买茶的时候，应该是初次接触普洱茶，有钱又比较豪横，所以在他品饮了样茶，了解了茶叶的原料之后，一下子就要买很多茶，鉴于他是初次接触普洱茶，杨自觉就劝阻了，建议他先少买一些喝喝看，如果真的喜欢再来买。这个过程中杨自觉已经很详细的跟赵先生介绍了，普洱茶应该怎样去存放，当时赵先生听了之后是连连点头的，可是回去之后竟然忘记了细节，所以经过跟杨自觉的一番沟通，赵先生也明白了是自己存放的问题，但他仍不死心他问杨自觉说自己的茶只是有一丁点的霉变，还能不能继续喝了。杨自觉告诉他茶既然已经产生了霉变，还是丢掉了好，不要再喝了，因为茶叶里面霉变的时候会产生黄曲霉菌，而这种黄曲霉菌喝了有可能会致癌。赵先生又不差这一点钱，扔了也没啥好心疼的，就当花钱买个教训了。所有的经验和教训，哪一个不是花钱买来的，道听途说，别人讲的在头头是道，自己没有亲身经历过，事到临头依然都会踩坑的。最后杨自觉让赵先生打开他其他的茶看一眼，有没有发生霉变的情况，因为其他的茶叶是自然存放的状态，赵先生闻言又打开了一饼茶，是竹笋壳包装，外加竹桨棉质的外包装，都是完好无损的，于是杨自觉又重新叮嘱了一番，普洱茶存放尽量不要放在密闭的空间，不要给他装塑料袋，自然条件下通风存放就可以，有利于他的后期转换，如果家里特别的潮湿，一定不要把它放在地下接触潮气太重的地方，如果是过于潮湿，也可以采用密闭空间保存，当然这种这种密闭的空间保存出来的普洱茶，后期的转换会非常的缓慢，但却不会产生霉变。为什么说普洱茶越陈越香，就是因为普洱的生茶在他后期存放的过程中会慢慢地转化，由原来茶叶的凛冽变得柔和，口感越来越好，香气越来越足。

这件事情过去没多久，赵先生再次来到杨自觉店里，买了一批的茶叶，说是要送人用的，杨自觉询问了他都送什么人，送的这些人想维持什么样的关系，根据赵先生介绍的情况，杨自觉又给赵先生推荐了中等价位的茶，因为这种中等价位的茶已经是送人极好的了，对于赵先生要办的事情来说也是绰绰有余。

赵先生的存茶风波，也给杨自觉提了个醒，以后卖茶的时候，不管对方是否懂茶，是否会存放，她都会叮嘱一番怎样存放茶叶。免得对方再出意外，毕竟谁的钱都不是大风刮来的，损失了都是可惜。关键，也可惜了自己做的好茶了。

大明白一一

仙草 发表于 2025-8-25 11:50
感觉很接地气儿，当年很多作家都是高高在上，突然冒出来一个火辣辣的女作家，觉得好新奇。另外她写了很多 ...

我看过的小说不多
真是汗颜

大明白一一

雁字回时月满楼 发表于 2025-8-25 11:46
一样一样，找个合心的地方，三五人，慢慢唠。

嗯嗯
以后就这了
多来喝茶哈

大明白一一

雁字回时月满楼 发表于 2025-8-25 11:45
池莉的文字很好看。我早期看过，她也是学医出身。

这个也是学医让我猜测你是不是也是学医的？

大明白一一

24、25楼更新

雁字回时月满楼

大明白一一 发表于 2025-8-25 13:27
嗯嗯
以后就这了
多来喝茶哈

来了来了，必须来。