三十忙年

陈秀珍

三十忙年
　　辛辛苦苦打工一年，就巴望过年:结到工钱，心里蜜甜，买点年货，合家团园。
　　无论在外挣钱多少？无论家庭经济状况好丑，过年备年货家家都当回事呢！儿时记忆中，腊八粥一吃，下一站就是二十四送灶了，吃过送灶糯米饭，一家家就忙得“雾”起来了：竹园割把竹枝绑根竹篙，掸尘扫灰，洗洗涮涮，流行“有钱没钱洗洗干净过年”。四、九逢街，五天一逢的最后一个集，“乡下大娘上街，不是篮子就是口袋”。手上拎的，胳窝夹的，肩上扛的，人山人海，人满为患，挤得热闹非凡的集贸市场，每条街巷水泄不通。
　　上街办年货，瓜子花生炸炒米，新鞋新帽新衣褂，饴糖酥糖花生糖，芝麻夹心云片糕，大小京果带二斤，秤点桃酥也能混到压岁大红包。做包心馅料，蒸糕馒点心，不忘挑一包洋红点红。磨豆腐，耷豆腐圆子，做大砧肉。
　　二十八捧着烀熟的猪头进庙子“谢神”。公鸡、鲤鱼、猪头三牲祭拜神仙，保佑全家新年平安无事，杂七杂八，琐琐碎碎，大人们忙得手不停脚不住，我们半大小孩当个二手把子，只有起到帮衬作用。
　　大年三十这天，直接忙得不亦乐乎。大锅膛架劈柴，烧煨炖炸，摘菜洗菜、淘米煮饭，准备年夜饭的丰盛菜肴。煮一大锅米饭(初一不作兴开生)，炕一大锅锅巴，放在堂屋老爷柜上，衬上红纸、插根摇钱树，称之“元宝锅巴”。所有红烧大菜，通通要烧一大钵子，来人拜年挖挖热热，确保家有“隔年陈”富足又丰盛。旧时老辈习俗初一至初三不开生。
　　下午贴对联，贴挂络，贴福字。开晚饭前，辞年不忘给老祖宗敬香烧纸，这些都是男人的事。女人的事是，和粉子面：做子孙饼子，搓小汤圆子。因为新年初一早晨要吃汤圆，全家团团圆圆，和和谐谐，大吉大利。
　　子孙饼子有说项呢，一般子孙“精贵”的人家，三十这天的子孙饼子是不把人吃的，留着“押子”，是给新过门的小媳妇吃的。
　　三十晚上守岁看春晚，一呲二个档等到十二点钟放鞭炮，像妈妈这等家庭主妇，是不能空手闲着的，新鞋剪垫子，新衣服钉钮扣、穿松紧，忙针线活。
　　三十忙年，欲想配齐行头，“一年忙到头，三十晚上还要点一灯油”呢。

水烟

哈哈，一口气读来，好风风火火过大年，热闹的气氛，丰富的物品，兴高采烈的情绪，无不彰显出那时人们对生活的热爱和激情啊，羡慕。