为二师兄正名
文~郑天良
刚才看了一篇有关于说二师兄的文章,我也想来说几句。二师兄是谁?猪八戒也!
我以为二师兄是所有动物中对人类贡献最大的动物,每天全世界除了穆斯林及素食者外,差不多所有的人都要吃它的肉啃它的骨头。二师兄呢,它赴汤滔火在所不辞,从未有个半点怨言。
岂知随着人们生活好了,普遍出现了“三高”症后,居然“忘恩负义”首先把矛头指向了二师兄,说它是罪魁祸首,是它的肉吃多了的原因。还有那肥胖症、心血管毛病等,也说是被猪肉害的!于是人们开始少吃或不吃猪肉了。
有科学家开始调查研究了,发现香港人是全世界吃猪肉最多的地区,每年每人平均消耗猪肉66-67公斤。令人不可思议的是香港人的寿命是全世界最长,男性81.3,女性87.3。其次是日本。当然人的寿命长短的因素很多。
这使我想起了一位同事的父亲,他活了103岁。每年他的几个子女都要轮流去西安服侍他,每次3个月。每天有一样菜不能缺-----红烧肉,而且老人家每顿要吃好几块肥肉。
老人家是上海人,50年代初支援大西北到了西安。他不到百岁时,我去看望过他,他对我说一口的上海话:阿拉一辈子就喜欢吃个红烧肉。
其实,我也喜欢吃肉,年轻时生不逢时吃猪肉要凭票供应。后来敞开供应猪肉了,学医的夫人又不让我多吃了,就是因为听多了看多了那些所谓“砖家”的话。人言可畏呀!
这又使我想起70年代初结婚去她的老家义乌,那里靠金华近,金华火腿誉满全球。做火腿的下脚料都熬成猪大油,那里的人不吃素油专吃这大油,我看也没有寿短吗?老岳母活了93岁。
现在的媒体非常广泛,谣言也多。只要哪个权威放个屁,立即就会有无数个粉丝捧屁为宝,而且迅速传播出去,害人不浅!
2018.9.12. |