三月三，地菜煮鸡蛋

~亦寒~

      昨天还在赖床的时候，微信就使劲响，闺蜜喊，今天三月三，我打听了一个方子，地菜煮蛋的时候放生姜红枣，可以治疗你的头晕头痛，一定要记得吃啊！

    不想暴露我已经醒来的信息，放下手机，不搭理，上班时间快到了，她肯定没空跟我纠缠。

    中午又来。同样的内容，反复叮咛。

    这下我不能装睡了，说知道了，你上次来帮我弄好放冰箱的地菜还有好多，我煮一包吃了就好。

    然而她说，用冰箱里的治病怎么可以，你去市场买新鲜的，你小区外不就是市场吗，又不会累着你，真是够懒。

    我说都中午了，市场肯定没有了。

    她似乎有点生气，说市场没有了，郊外不到处都是吗？你自己去扯几根就够了。

    我说不去。问为啥。下着雨呢。

    心里话，也不是啥灵丹妙药，我干嘛那么着急。

    她似乎猜出我的心思，又开始做工作，说既然你那毛病医院治不好就不要拒绝别的方式，何况老祖宗的方子不一定就没效，再说你听我一次就不行啊？

    我不想回话了，她等好一会，又来一句，我忙死了，得上班了，你赶紧去想办法。

    三月三，地菜煮鸡蛋，这大约是湖南的风俗吧，但是从正月末开始，地菜就已经上桌了，上次闺蜜回来，就拉着我去郊外菜地里弄回来几大包，那时候还嫩，很小很难寻，然后回来洗干净，最嫩的剁了饺子馅，粗壮一点的打包放冰箱留着熬水喝，我特别喜欢喝地菜水，满嘴春天的清香。

    好吧，我只能出门去找原材料了。

    市场里真的没有，问了几家，说卖完了，价格呢，四块钱一斤。

    只能往郊外走，郊外是大片的菜地，很多外地人在这里租地种菜，也许因为是外地人，特别好说话，平时散步还到那里去买菜，所以熟。

    因为一直下雨，菜地边除了泥就是水，我穿着浅沿的鞋，一会就连鞋带袜子都沾满泥了。

    不在乎。

    让人失望的是，实在是很难找到看得上眼的地菜了。

    问了守着菜地的人，说前几天就很多人在这里采，你来迟了。

    没法子，既来之，也不能空手回去，放低要求，睁大眼睛找。

    小有收获，回家却不想按照闺蜜那处方添加配料了，适逢佳节，干嘛那么多讲究，直接吃最原生态的。

    三月三，地菜煮鸡蛋。

    对了，地菜就是文化人说的荠菜，昨天你吃了没有？

陌上青花

啥人气，沙发还留给我坐

遥望江南

荠菜啊，，，，我家里有，没吃

遥望江南

昨天晚上回家看阳台上放着一些，是不是昨天刚到地里挖的啊，，，，想起小时候学过一篇课文挖荠菜，多有诗意啊，结果你给弄的成药了

陌上青花

不想暴露我已经醒来的信息，放下手机，不搭理

--------------终于知道为啥不回我信息了

遥望江南

如果是荠菜的话，肯定没有药用。小时候吃的多，最近吃的少，包水饺吧应该，别的怎么吃？熬菜？

陌上青花

对了，地菜就是文化人说的荠菜，昨天你吃了没有？

------------不是文化人，不认识地菜是啥

坡度

就是荠菜啊。

~亦寒~

又不能上传图片了，害得我折腾半天，放弃。

~亦寒~

坡度 发表于 2021-4-15 10:23
就是荠菜啊。

你良心痛了不？

~亦寒~

陌上青花 发表于 2021-4-15 10:22
对了，地菜就是文化人说的荠菜，昨天你吃了没有？

------------不是文化人，不认识地菜是啥

我发不了图，你就只能瞎猜了。

~亦寒~

遥望江南 发表于 2021-4-15 10:21
如果是荠菜的话，肯定没有药用。小时候吃的多，最近吃的少，包水饺吧应该，别的怎么吃？熬菜？

好多吃法啊，煮粥，煮鸡蛋，纯熬水喝，做陷。对了你这个江南不是江南人。

紫色风玲

同事说了昨天用荠菜煮鸡蛋，你们湖南的，还有同事说用艾叶煮鸡蛋，我们北方吃白鸡蛋或者卤煮鸡蛋

~亦寒~

紫色风玲 发表于 2021-4-15 10:45
同事说了昨天用荠菜煮鸡蛋，你们湖南的，还有同事说用艾叶煮鸡蛋，我们北方吃白鸡蛋或者卤煮鸡蛋

你吃了没？

眼带桃花一点坏

你就试一试嘛

青眉

这排版倒是挺讲究，煞是有腔调！怪不得老讥讽我们是傻淡淡糊涂淡淡，差距看来不是一点点~~

渝都浪子

啥叫地菜？？？地里长的菜么？

岫雨烟桥

地菜，就是荠菜吗？

書生一介

三月三，古代情人节，我刚刚才知道

退休民工

小脚老太，他们都不知道三月三，地菜煮鸡蛋。{:4_138:}

红尘墨白

地菜是不是地衣啊？像木耳一样绿色的？

灭灯退魈

今天是三月三吗，我妈要做霉豆腐了

她说过，三月三，十月十，做出来的霉豆腐特别好吃

风入松

我听说是整很多种野菜煮水喝。

煲排骨

三月三，我这里的瑶胞节。

~亦寒~

眼带桃花一点坏 发表于 2021-4-15 10:56
你就试一试嘛

谁的话我都不爱听。

~亦寒~

青眉 发表于 2021-4-15 11:23
这排版倒是挺讲究，煞是有腔调！怪不得老讥讽我们是傻淡淡糊涂淡淡，差距看来不是一点点~~

可惜的是，我还是发不了照片。

~亦寒~

渝都浪子 发表于 2021-4-15 11:30
啥叫地菜？？？地里长的菜么？

荠菜，我们这里叫地菜。

~亦寒~

多乎哉 发表于 2021-4-15 11:40
三月三，青麻菜钻天，这是我们吉林的话，说的是一种野菜----青麻菜，在三月三这一天会从土里长出来，这种野 ...

我就在吉林吃过酱大骨，其他没吃过。

~亦寒~

岫雨烟桥 发表于 2021-4-15 11:44
地菜，就是荠菜吗？

是的美女，至少我们这是的。

~亦寒~

書生一介 发表于 2021-4-15 12:17
三月三，古代情人节，我刚刚才知道

我说的是物质，你谈的是精神。