随记：人心果

偶思寻

        很意外在路边发现一株人心果树。认得，是树上结了人心果。想摘几个回家，不敢，倒不是守文明，是这果子一摘就会分泌汁液，很难净除，很讨厌。

       以前乡下有院子种着果树，就有棵人心果树。到我们离开，它都像树苗，杆只有拳大，高不过三米，倒从树根处分成几个大叉，长得像藤本，一副营养不良的童养媳模样。土地太瘦了。可它是我家的劳模，荔枝爱结不结，龙眼时好时坏，只有它年年挂果，数量都有保障，相比它的小身板，可算得是果实累累。后来果树一株株被伐，让我最痛惜的就是它。

        果小如鸡蛋，果大如鸭蛋，皮褐色，很粗糙，略似心形，故名人心果。有好几年，无人问津，因青涩无法下嘴。印象中，它只会树上烂而不会树上熟，结果再多何所用？后来才知道，得放段时间才会熟，最好埋米缸里，熟得快。用手捏捏，有点软，就可以食用。肉质有点粗糙，内有黑核，我喜欢吃，喜欢它野生的清甜。何为野生的清甜，我说不上，只觉得甜得不雅驯。

         妈妈知道我爱吃，总是小心翼翼摘，高的就拿竹杆打，往往把果打伤，或掉地下匝破，伤果熟后易坏，口感不佳，还变味。妈妈就把完好的给我留下，有空就给我送来，每到果季，常一袋接一袋。没见过的，都以为我妈给我送土豆。很多人尝过都不太喜欢，可能觉得它土且陋，缺少水果诱人形色。大部分，都归我独享，真好。

        离乡后（离开乡下），就再没吃过人心果，突然遇上，别有一种滋味，有喜悦，也有惆怅。这棵人心树高大，想摘也摘不到呢。
      2024-5-17

吾二悟

滴滴灭零

陶陶然然

涨知识了，没听过这种果子。

江小蝶

在路边发现一株人心果树。
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第一次听说，有图片没有？？？

江小蝶

想摘几个回家，不敢，倒不是守文明，是这果子一摘就会分泌汁液，很难净除，很讨厌。
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笑S我了。你下次去，记得带个厨房用的胶手套~~~

江小蝶

印象中，它只会树上烂而不会树上熟，结果再多何所用？后来才知道，得放段时间才会熟，最好埋米缸里，熟得快。
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我以前一直以为柿子属于这类，后来发现没有人回乡下及时采摘，就会留成天红柿——如果侥幸躲过鸟嘴的话，其实在树上就能软熟的~~~

江小蝶

没见过的，都以为我妈给我送土豆。
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刚百度了一下图片，别说，外形和色泽真有点像~~

江小蝶

肉质有点粗糙，内有黑核，我喜欢吃，喜欢它野生的清甜。
很多人尝过都不太喜欢，可能觉得它土且陋，缺少水果诱人形色。大部分，都归我独享，真好。
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这食谱，跟我有很多相似性~~~

江小蝶

        离乡后（离开乡下），就再没吃过人心果，突然遇上，别有一种滋味，有喜悦，也有惆怅。这棵人心树高大，想摘也摘不到呢。
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  点题。怅然。

偶思寻

江小蝶 发表于 2024-6-3 16:13
没见过的，都以为我妈给我送土豆。
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刚百度了一下图片，别说，外形和色泽真有点像~~

这里贴图麻烦