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越俎代庖——教轻言和花姐两位版首忘情牛肉汤 [复制链接]

贾若知

主楼

发表于 2021-12-18 11:47 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由贾若知于 2021-12-18 12:05 编辑

https://kg3.qq.com/node/jcQzn01j ... etails_of_creations

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贾若知

沙发

发表于 2021-12-18 11:55 |只看该作者

想要汤好喝，又没有骚味，腥味。肉材料必定是要处理，第一步，先要用开水煮几分钟，把残留在肉内的血煮出来一

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贾若知

板凳

发表于 2021-12-18 11:57 |只看该作者

出水后的牛肉

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贾若知

地板

发表于 2021-12-18 12:00 |只看该作者

油爆生葁

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贾若知

5楼

发表于 2021-12-18 12:01 |只看该作者

把牛肉轻炒一下

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贾若知

6楼

发表于 2021-12-18 12:02 |只看该作者

西红柿和胡萝卜

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贾若知

7楼

发表于 2021-12-18 12:04 |只看该作者

香菇要洗干净

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贾若知

8楼

发表于 2021-12-18 12:06 |只看该作者

忘情牛肉汤，最好加上士豆

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贾若知

9楼

发表于 2021-12-18 12:07 |只看该作者

加香菇

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贾若知

10楼

发表于 2021-12-18 12:09 |只看该作者

煲开后，最好慢火煲一小时左右

就可以大功告成

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云舟孤帆

11楼

发表于 2021-12-18 13:10 |只看该作者

不错，给哥们来一碗行不？
再来二两小酒！

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榆钱漫天

12楼

发表于 2021-12-18 14:05 来自手机 |只看该作者

好是好，没看出放舍调味料。

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贾若知

13楼

发表于 2021-12-18 20:07 |只看该作者

榆钱漫天发表于 2021-12-18 14:05
好是好，没看出放舍调味料。

气候的问题
南方人的口味相对清淡

汤水更是一样
除了盐就是盐

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贾若知

14楼

发表于 2021-12-18 20:08 |只看该作者

云舟孤帆发表于 2021-12-18 13:10
不错，给哥们来一碗行不？
再来二两小酒！

老哥
留你一大碗

酒，喝烈的都是香的

中，或大洋酒？

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花中的花

15楼

发表于 2021-12-18 20:45 |只看该作者

做得很好～

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轻言

16楼

发表于 2021-12-19 13:57 |只看该作者

谢谢若知，手艺不错，看起来很美味。
我还没做过牛肉汤，抽空试试

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月如

17楼

发表于 2021-12-19 20:53 |只看该作者

媳妇呢？咋总是自己做饭？

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贾若知

18楼

发表于 2021-12-19 21:59 |只看该作者

轻言发表于 2021-12-19 13:57
谢谢若知，手艺不错，看起来很美味。
我还没做过牛肉汤，抽空试试

真的可经试一试，非常之简单
而且现在冬天

广东的气候，适合喝这汤

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贾若知

19楼

发表于 2021-12-19 22:02 |只看该作者

月如发表于 2021-12-19 20:53
媳妇呢？咋总是自己做饭？

煲个汤而已

凡事也不能全推到媳妇身上啊！

我目标是往神男方向发展
不入得厨房，出得厅堂

怎么算是现代神男

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