本帖最后由 王幼君 于 2021-4-29 06:53 编辑
熊熊火苗热情四溢拥抱着,亲吻大铁锅。
大铁锅大铁锅,究竟有多大?
天那么大!谁信呢?
妞妞信,臭胖子哥哥不信。妞妞还是个撒娇爱哭的娃娃,而臭胖子已经是大孩子了。
夫人是总指挥,老娘,儿媳和我是她的手下。
我们一起合作,制作一锅粽子,大甜枣江米苇叶粽子。
夫人先用温水泡江米。我烧大铁锅,里面有清清水。第一步,煮苇叶。
狠劲往灶膛里扔柴禾,让火焰疯狂肆虐,让水沸腾。不多时,水开了,锅里的苇叶开始散发出一股清香,沁人心脾。把苇叶翻一遍。夫人听说水开了下令道。
釜底抽薪。不扔柴禾了,火慢慢小下来。
下一步就开始包粽子了。白白的江米,红红的甜枣,散发出香气的苇叶,组装吧,用一日三餐一年三百六十五天玩转锅碗瓢盆的手,洗衣伺候全家老少的手,几片苇叶一和,卷个喇叭筒抓一把江米一装,两只大枣往里面一种,再将苇叶尖一合,最后草绳一捆,完事,大功告成。然后下锅,粽子上面压上篦子和重物,盖上锅盖,烧火。烧开后,再来个釜底抽薪,小火咕嘟。最后再熄火。泡一晚上,次日晨出锅。香香甜甜的粽子隆重出世,闪亮登场,端上餐桌,送给亲友,分享过庙的快乐。
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