昨天下了一天一夜的雪,
今天在城市的道路上竟无半点痕迹。
只是这气温比正经冬还低,
下午忙完,早早溜回家,
收拾妥当有了饿意,
那就下厨做顿晚饭吧。
熬粥吧:大米、小米、红枣、花生。
炒什么菜呢?拉开冰箱犹豫不决。
在角落有二根胡萝卜,
突然想到第一次看莫言小说《红萝卜》,
后来依次看了《檀香刑》《丰乳肥臀》《生死疲劳》,
越看越生气,怪不得李敖说,毎一个得诺奖的人都是靠出卖祖国获得的。
那就做胡萝卜吧,刮皮,削条,切皮,油烹。
又看到豆芽,那就做一个我们本地小炒吧
我们这里吧,历史文化挺厚重,但断代厉害,
政府想靠传统文化发展旅游,拉动民生,
就在原有的历史古迹上又扩建了古文化一条街,
流量不错,过年期间人山人海。
但唯一遗憾的是,在饮食上没有能代表本地的特色美食。
这个小炒,虽说是本地小炒,但我在其它地方也吃过。
做法很简单,豆芽,鸡蛋,粉条,韭菜,混炒。
只是今天家里没韭菜。
忙活将近二个来小时,终于上桌。
一尝,肉炒的太硬,嚼的腮帮子疼。
小炒忘了点醋,好在咸淡合适。
粥稠了,老公直接放了白糖,吸溜一口说,嗯,有粽子味。
还好,最后都吃光了。
很满意。
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