葱白和葱叶，葱胆和葱鼻

徐公孰

葱胆


一向都给人视为杠精
说我精于抬杠，杠人成精
说我杠得别人精神恍惚
我几几乎信以为真
真作假时假亦真

将将
又听知音用歌唱春天的诗句说"秋天到了"
"葱叶老了、黄了"
"大葱寿命也到了"
我突然不知如何是好
是杠呢
是信以为真呢

大葱，又叫和事草
善于跟任何食料搅和在一起
香里透着甜，甜里透着辣
一边刺激你，一边腻着你
直教人如何不想它的好

好的事物总有持久的美
大葱，也是多年生草植
多年生啊，秋天来了
还可以接着过冬
春天来了，继续发芽长叶

知音生长在农村，自称会薅麦子
可她是个激情四射的诗人
激情涨时，她更会薅葱叶
葱叶烙饼，饼上写满诗
啊，秋天慢些慢些来
哦，秋天秋天慢些来

葱白可以经霜经雪，知音不知道
葱白可以越过多少次冬天，我不知道
我只知道关键看人的耐心
耐心，你給大葱多少年的等待
大葱就回报多少年的希望

多年生的大葱
确实带来超人的希望
譬如说，葱白煮梨汤可以化痰润肺
譬如说，葱白加蜂蜜可以化脓疮
譬如说，可以白皮驻颜
譬如说，葱烧海参，葱烧蹄筋

多年生的葱白，充满希望的烧灼感
烧菜前常用来预腌鱼或肉
抓出葱白汁养一养鱼和肉，更嫩，更鲜
葱叶不行
因为不论大葱经雪跨冻多少轮
葱叶永远都是一年生

多年生的葱白里，长着葱胆
一年生的葱叶里，老是流浓鼻涕
上海人乃至南方人爱吃小香葱
可能就是因为小葱里的鼻涕清一些吧

没有原因

王部长的就是葱鼻，也叫悬胆鼻

徐公孰

没有原因 发表于 2022-9-7 09:42
王部长的就是葱鼻，也叫悬胆鼻

不大懂面相

据说走路像鸭子

不是大富就是大贵

徐公孰

很多植物，明明是多年生的粮草
偏偏给养成一年生甚至一季生的菜
比如芹菜
可以像韭菜那样割着吃
吃过一茬又一茬


养在阳台上
像供着绿植
又是时令蔬菜
绿色可餐


在不久的将来
水稻也会变成多年生草本甚至木本
还会长满沙漠
那时候
农民大部分时间都在稻田乘凉养鱼蟹
稻子熟了
开着收割机割稻穗
然后煮蟹烤鱼
等着收下一茬

知音

你说的是理论，我只说我看到的实际。
咋俩不是一个世界。

知音

南方有可能不用起葱，北方的大葱秋天必须起，怕冻。

知音

你写的是葱，我写的是———生活

知音

作为科普帖，还是很到位的

徐公孰

知音 发表于 2022-9-7 12:24
你写的是葱，我写的是———生活

你在集中笔墨写一件事
我在开枝散叶写一件事

知音

徐公孰 发表于 2022-9-7 12:42
你在集中笔墨写一件事
我在开枝散叶写一件事

看了你写的，我对大葱的认知更深了一层，以前只看表面了

梧桐花开

葱不是每年开花吗？开了花，葱白就老了吧？老了是不是就不能吃了？

梧桐花开

知音 发表于 2022-9-7 12:39
作为科普帖，还是很到位的

确定教授说的对？

再折长亭柳

知音 发表于 2022-9-7 12:15
你说的是理论，我只说我看到的实际。
咋俩不是一个世界。

我看了一下，好像你说的是小葱，楼主说的是大葱。穿着裤子放屁，分两岔里去了。

徐公孰

梧桐花开 发表于 2022-9-7 15:12
葱不是每年开花吗？开了花，葱白就老了吧？老了是不是就不能吃了？

这是很有意思的事情。

有一个说法儿，"弱树早开花"。葱也是这样，早开花的都是小葱白的葱。就像瘦小的妈妈生个八九斤的娃，200斤的妈妈生个娃五六斤。其中的关键在于，营养供应到哪里去。

肥力营养供应给葱白，那葱白就长得肥美。营养供应给花，那开花就早。

所以，要想葱白好吃，那就"掐顶"，把要开花的那地儿趁早掐去，使营养都集中供应到葱白上。同时，葱白部位多培几层土，让葱白长得深长一些。

……就跟家里养花一样，花秧子掐顶，那么花枝上就憋出更多的花芽，长出更多的花儿，因为营养都供养花，不再废到花秧子上。

花中的花

葱白还是一味好中药

知音

梧桐花开 发表于 2022-9-7 15:12
葱不是每年开花吗？开了花，葱白就老了吧？老了是不是就不能吃了？

分这几种：
1 小葱是种的
春天（或者上一年秋天）把葱籽儿撒到地里，长出来的是小葱，小葱比较密集，小葱吃不完的话就会开花长籽儿，但是这个籽不是能种的那个籽儿。小葱在原地长不成大葱，需要移栽。

2、大葱是栽出来的
别问为什么，我也不知道。
春天的小葱连根拔起，在另外一个地方开个沟，小葱根朝下摆成一溜，填上土，第二天小葱就支棱起来了，慢慢的长成大葱，章丘的大葱能长到一人高都不开花不结籽儿。那么葱籽儿是从哪里来的捏？

3、隔年的从才结籽儿
就像徐教授说的，到了秋天，如果你家有矿的话，大葱可以不拔出来让他们在地里慢慢萎缩，但是根还活着。到了第二年开春了，大葱根会缓过来再长出新叶，此时的从叫发芽葱，她们长大了在夏天来临之前会开花结籽儿，这个籽儿才是可以种的。

徐公孰

知音 发表于 2022-9-8 13:05
分这几种：
1 小葱是种的
春天（或者上一年秋天）把葱籽儿撒到地里，长出来的是小葱，小葱比较密集 ...

专业。

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