　老鼠肉不吃可惜了 [复制链接]

郑天良

主楼

发表于 2016-11-14 15:02 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由郑天良于 2016-11-14 15:09 编辑

　老鼠肉不吃可惜了

　　文/郑天良

　　我吃过蛇肉、吃过蝗虫、吃过知了猴、吃过米蛆、吃过蝎子、吃过刺猬，偏偏没有吃过老鼠肉。

　　最近我住院保养，同寝室里有位病人是福建人。他听我讲起在家里逮到了一只大老鼠，他立马来了兴趣，一骨碌从床上坐了起来问我，大老鼠有多大？我说差不多有4两样子。他说，现在老鼠呢？没有扔掉吧！我说，我把它烫死后扔到垃圾箱里去了。他说，可惜了，老鼠肉可是美味呀，你把它的皮剥了，剖肚清除掉内脏，洗干净，再从肚子两边撑开成老鼠片，放在炭火上两面烧烤，那才叫香哩！他说的有声有色，我听的毛骨悚然，恶心想吐。

　　我说，我们这边人不吃老鼠，嫌它身上有病菌。他说不会的，老鼠吃的都是粮食，身上全是瘦肉，营养价值高呢！

　　我想起以前出差去广东，在南北货店里经常看到挂着一片片的老鼠肉干。他们告诉我这是田鼠肉干，价格还不低呢！可不是吗？广东人只要是天上飞的，地上跑的，水里游的，没有一样不吃的。尤其喜吃蛇，眼睛蛇最好。

为了找一张图片我上网搜索，竟然发现广东福建那边的农民，有专门饲养老鼠出售，还附有手机号码供联系。这也是一条致富路呀！可在央视7台的＜致富经＞栏目里从来没看到过。或许与除“四害”方针有冲突。

　　2016.11.12.

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