本帖最后由 雪栖寒鹭 于 2016-11-25 08:05 编辑
加拿大的感恩节是每年十月的第二个星期一,今年加拿大的感恩节是10月10日。这一天有幸接到杰西全家邀请,去他家共进晚餐。
加拿大的秋天是美丽的,一路上全是红黄两色的树木,有些已经开始落叶,有的则刚刚褪去绿色,变得金黄。
风稍稍有点大,让人感到一丝寒意,但很快,随着我们到达目的地,主人的热情为我们驱走了寒冷。
客厅里,杰西的父母和妹妹已经先我们一步到了,茶几上摆满了各色小吃,大家边看电视边聊天边吃小吃,气氛轻松而愉悦。
加拿大人与我们待客不同,我们是热茶一杯,握在手里暖在心间,而他们则全部是冷的,啤酒自然是随喝随取,不喝啤酒的就只有果汁和矿泉水了,全是凉的。
好在我们不是第一次来,并不感到意外。
感恩节最显著的吃食莫过于火鸡了。大家聊了一会儿,火鸡就出炉了。杰西的妈妈说,这只硕大的火鸡是提前六个小时就开始烤制的,晚了烤不熟。
杰西的爸爸开始用刀把火鸡肉一片片削下来放在大盘子里,边削边和我们讲他上午在市场里的奇遇。
为了今天聚餐的甜点,杰西爸爸上午到市场去买水果派,因为大家都准备过节,所以排起了长长的队伍。这时排在他前面的两个姑娘说时间有点紧,想先去旁边柜台买点其他东西,老头说去吧去吧,回来再到我这来,我给你们占着位置。
两个姑娘兴高采烈地走了,大约过了20分钟,她们提着大包小包回来了。杰西爸爸赶紧往后撤了一步,让她们站到队里,但两个姑娘不肯,一定要站到老头后面,杰西爸爸也没多想。很快排到了柜台前,因为晚上有我们来做客,杰西爸爸买了一个大的苹果派,一个大草莓派,结账时两位姑娘对着售货小姐发话了:我们是一起的,他的帐我们来付。
杰西爸爸一下懵了,什么鬼?怎么成一起的了?
可是两个姑娘也不理他,自顾自买东西。
老头走出市场,郁闷地在门口等二位姑娘,想把钱还给她们,结果两位姑娘出了市场快步跑起来,杰西爸爸赶到停车场时,只见两人钻进一辆林肯飞弛而去。原来两位姑娘是为了感谢老人帮她们站队而付款的,看来是真的有急事吧。
很快火鸡处理完毕,大家开始进餐,品种众多的美食摆在餐台上,想吃什么自己去取,跟国内自助一样。在排除取食物时,我们对杰西爸爸表示感谢,杰西爸爸说,不用说感谢,最好的表示就是多吃一些。
餐桌上,一只南瓜装扮成的火鸡造型又搞笑又形象,谁看到它都会笑一笑。餐台上菜品丰富,有杰西妈妈的自制密汁焗土豆,有杰西爸爸做的各式焗青菜,还有好多叫不上名字的菜,好吃极了,但每个人盘子里都会有的,便是火鸡了,再配上自家做的果酱,酸酸甜甜的让人食欲大增。
一个快乐的感恩节,我感恩好朋友一家的热情款待。
另外想说说感恩节的事。
美国和加拿大的感恩节被认为是现代感恩节的起源,但两国的感恩节是不一样的,美国的感恩节是每年11月的第四个周日,加拿大的感恩节却是每年10月的第二个星期一。
据传说,1620年,一批来自英格兰的清教徒乘“五月花”号船来到马萨诸塞州的普利茅斯。他们在当地印第安人的帮助下,学会了种植玉米、狩猎、捕鱼等本领。在第二年欢庆丰收之时,英国移民邀请印第安人一起感谢上帝施恩,因此有了第一个感恩节。传说中,首次庆祝盛宴延续了三天,清教徒们和印第安人一同分享了丰收后的美食。
但这只是传说,没有记载,就连印第安人也不承认。真实的情况是,感恩节是白人入侵美洲后,为庆祝对印第安人的大屠杀取得胜利而设的节日。
早期,美国的感恩节没有固定日期,由各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
加拿大和美国的感恩节不在同一天,加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年。加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是,加拿大的收获季节相对于美国早一些。
1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。
如上所述,我更喜欢加拿大的感恩节,无关宗教,只为感恩。
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