这菜是醉笑自己做的,应该说很不错了。若是平常日子,这菜算是比较丰富的。若是作为年夜饭,感觉简单了些,因为中国人很重视年夜饭。
我今天招待来拜年的外甥和他两个3岁和5岁的小女儿,菜是我和碧姥姥一起做的。在熟菜店我买了糖醋排骨和糯米糖藕,自己煲了个芦花鸡汤,清蒸鳜鱼,油爆大对虾,凉拌海蜇头,冰糖莲心大枣,水芹菜炒香干,清炒豆苗,蒜泥炒荷兰豆 。一共10个菜。
我们年年的年夜饭都是兄妹三家人一起在饭店吃,这回是妹妹买单,8 道冷盘。14 道热菜,外加酒酿汤圆和一大盘西瓜葡萄。我妹夫的妹夫是西班牙人,也和我们共进晚餐,他非常惊讶我们怎么吃这么多茶,还有我分送给大家用出租车拉来的各种年货 。
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