【美食TO小影】疙瘩汤配香蕉饼

雨淼

一品香菊 发表于 2018-5-25 18:15
再忙我也要把疙瘩汤抱回家哈~

那个煎饼和疙瘩，我每次出去玩，都必须吃的~~我们这，好多店没有买的~~

张典

色香味俱佳。

细雨添香

紫佩依依 发表于 2018-5-26 07:26
哇塞，绿萝好厨艺，这疙瘩汤也是我爱吃的，经常做，香蕉饼更有食欲哇！

哈哈，都是吃货，勤劳的吃货，自力更生，丰衣足食的人儿最美~

细雨添香

雨淼 发表于 2018-5-26 10:08
那个煎饼和疙瘩，我每次出去玩，都必须吃的~~我们这，好多店没有买的~~

小鱼苗，疙瘩汤的做法我给你留在这里，喜欢吃可以照着试试，你是不是不做饭的，哈，让老公做给你吃。
1、西红柿洗净用沸水冲浇，方便剥皮，这一点很管件，因为去了皮的西红柿容易熬成糊状，容易出味。疙瘩汤的关键是那一口酸味，这样熬制的西红柿，酸味完全可以满足，不用加醋了。
2、锅里热油，加入小葱炒香，然后放入切碎的西红柿丁，西红柿最好放在碗里切，这样可以把流出来的西红柿汁都利用上。
3、翻炒西红柿成酱汁状，加水烧开。
4、碗里放入面粉，水龙头开至最细，一边滴答到碗里一边用筷子搅拌，成小的散的絮片状，抓散倒入烧开的汤锅中，迅速搅拌。
5、打入蛋花，调入盐、鸡精、几滴酱油，如果味道不够酸可以再加点醋，然后撒上香菜末就可以出锅了。

哈，写着复杂做起来很简单，试试吧~

细雨添香

张典 发表于 2018-5-27 17:27
色香味俱佳。

谢飘扬~

张典

细雨添香 发表于 2018-6-7 20:53
小鱼苗，疙瘩汤的做法我给你留在这里，喜欢吃可以照着试试，你是不是不做饭的，哈，让老公做给你吃。
1 ...

很详尽，便于操作。

林耳

香蕉饼怎么弄的