加拿大面食———-pan cake

信以为真

一杯面，3/4 杯水。
这个牌子的面粉，就跟老干妈一样。已经很有传统，基本在市场上占有垄断局面，但是听说要改名字了。因为最近的黒命贵运动，这个牌子使用黑人妇女的名字，还把黑人当作奴隶，给你做早餐，涉嫌种族歧视。

信以为真

跟摊鸡蛋饼一样，直接舀一勺倒在锅里，面开始冒泡，就可以翻面。想吃不同口味，面里可以加入巧克力碎或者蓝莓
后面的勺是老大从意大利给我带回来的礼物。纯手工制作

信以为真

抹上黄油，浇上枫糖浆就可以吃了
想丰盛些，可以配培根和火腿

疯老爷子

放碗紫菜蛋花汤，就是老家的口味儿。

信以为真

疯老爷子 发表于 2021-2-21 08:40
放碗紫菜蛋花汤，就是老家的口味儿。

按照打卤面的做法，不加配料，只放滑豆腐
就是豆腐脑

烟雨竹城

好帖，好帖！

信以为真

烟雨竹城 发表于 2021-2-21 09:54
好帖，好帖！

有道理，有道理

北原

这种软饼里面也可以放蔬菜，我们春天的时候还往里面放榆钱，简直是万能搭配

水流云在

Cake是蛋糕的意思吧

水流云在

枫糖浆我竟然是第一次听说，止咳糖浆倒是知道

水流云在

洋气哦

信以为真

水流云在 发表于 2021-2-21 20:23
枫糖浆我竟然是第一次听说，止咳糖浆倒是知道

枫糖浆是加拿大特产
每年开春，枫树上打洞，挂上桶，树汁就流入桶中
然后熬制成浆
我们这里的枫糖浆节号称北美最大

信以为真

水流云在 发表于 2021-2-21 20:21
Cake是蛋糕的意思吧

中文管这种饼叫松饼

信以为真

北原 发表于 2021-2-21 19:45
这种软饼里面也可以放蔬菜，我们春天的时候还往里面放榆钱，简直是万能搭配

老外爱吃甜

莫邪

这饼子看上去就好吃，特别像北方人做的酸奶饼，松松软软的
好饼好饼

信以为真

莫邪 发表于 2021-2-22 10:54
这饼子看上去就好吃，特别像北方人做的酸奶饼，松松软软的
好饼好饼

有道理
有道理

愿言思归

信以为真 发表于 2021-2-22 00:34
枫糖浆是加拿大特产
每年开春，枫树上打洞，挂上桶，树汁就流入桶中
然后熬制成浆

朋友刚从云南邮寄了些红糖，我熬糖浆，尝试做下这个松饼。

信以为真

愿言思归 发表于 2021-2-23 07:57
朋友刚从云南邮寄了些红糖，我熬糖浆，尝试做下这个松饼。

还是我给你寄枫糖浆吧
你百度 Elmira 枫糖节就是我们这里
再查 st. Jacob 德国小镇，就是我们这儿赶马车的居民

愿言思归

信以为真 发表于 2021-2-23 08:13
还是我给你寄枫糖浆吧
你百度 Elmira 枫糖节就是我们这里
再查 st. Jacob 德国小镇，就是我们这儿赶马 ...

谢谢真真。

我不客气，疫情过去，我就给你地址。

信以为真

愿言思归 发表于 2021-2-23 08:15
谢谢真真。

我不客气，疫情过去，我就给你地址。

好
随时随地
还有阿九，
也给我地址

远去的烟云

  和我们说的牛舌头饼差不多。

水流云在

信以为真 发表于 2021-2-23 08:32
好
随时随地
还有阿九，

嘿嘿，太远了，心领了，谢谢真真，我爱你。

愿言思归

水流云在 发表于 2021-2-24 14:16
嘿嘿，太远了，心领了，谢谢真真，我爱你。

后三字有画蛇添足之嫌。。。。

信以为真

现在物流那么方便，
我们这里有专门做国内快递的，好像还不错
我还是用邮局寄