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再折长亭柳 发表于 2022-8-14 19:45 我还！费半天事，居然做出的是这么个玩意呀？哈哈，这、这能好吃吗？
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王小丫 发表于 2022-8-14 19:23 我到朋友家饭店必点的菜，他家大厨做的好。
王小丫 发表于 2022-8-14 19:54 灰常好吃～一般人做不好。
榆园书话 发表于 2022-8-14 19:58 所以你是南方人，你不懂。
再折长亭柳 发表于 2022-8-14 20:02 我虽然生长在武汉，但祖籍是山东，或说是解放后的河北人，都算北方。武汉乃九省通衢，天南地北 ...
榆园书话 发表于 2022-8-14 19:57 对，东北人口味重，都爱吃。 一般这道菜只能在饭店吃到，自己家会做的不多。
闲散之人 发表于 2022-8-14 20:08 二啊，滚粗去，就你还山东人后裔？你娃就是一蛮夷
榆园书话 发表于 2022-8-14 19:05 第四步：过油。
榆园书话 发表于 2022-8-14 19:13 这道菜，叫做“肉段烧茄子”。 除了东北人，没人这么吃。
再折长亭柳 发表于 2022-8-14 21:41 咦？你还知道蛮夷？哈哈。我祖籍山东武城，在德州附近。过去，山东、河北以蜿蜒曲折的大运河为 ...
紫色风玲 发表于 2022-8-15 08:42 纯瘦肉换成五花肉去皮是不是更好吃？
徐公孰 发表于 2022-8-15 06:45 拿手菜 做起来行云流水
信以为真 发表于 2022-8-15 06:40 色香味俱佳
金豆豆 发表于 2022-8-14 21:35 忙半天，就一道菜。太费事了。要搁我，泡菜，泡菜，还是泡菜。。。。
榆园书话 发表于 2022-8-15 11:44 段爷会做饭吗
榆园书话 发表于 2022-8-15 11:43 是的，有肥有瘦更香，但妹不吃肥肉。 所以只能用瘦肉做。
紫色风玲 发表于 2022-8-15 14:39 我今天也按你这方式炸了一锅，撒点烧烤粉就可以直接吃了
徐公孰 发表于 2022-8-15 12:26 要传照片看看的，暂时没有成功 过会儿再说吧
河海森林 发表于 2022-8-15 12:57 不错，就知道吃
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楼主: 榆园书话
雷达卡
发表于 2022-8-14 19:54
显身卡
挂糊，走油，外酥里嫩？
发表于 2022-8-15 06:40
发表于 2022-8-15 12:57
