突发奇想，打算等天冷了，自己封个火腿~~~

我爱花香不爱花

这里，有人试过自己腌封过火腿吗？？？？？？？？

我突然想吃火腿 炖鸡汤了，可是，没有火腿，打算自力根生自己做一个。当然，真正的腿太大了，吃不完我也弄不动。我打算去买两个大大有蹄胖，试着做火腿。

我爱花香不爱花

这世上好玩的事儿太多了，整天掐来掐去，，，掐多了不腻的吗？

想想火腿 肉，那色泽，那滋味，就流哈喇子。夏天还可以做火腿 冬瓜汤~~~

知音

火腿真的是火鸡腿吗？

知音

我不会做腌制品，打算跟你学学

我爱花香不爱花

前一阵做的咸蛋黄叉烧蛋炒饭，，，，，，，，，太好吃！让减肥成了空谈。。。所以一直不敢再做。哈哈

我爱花香不爱花

生煎 包




小笼包




干锅虾




小龙虾（买来再加工的，我这没生的小龙虾卖），醉鸡，凉拌筋头巴脑，~~~~~~啦啦啦

我爱花香不爱花

知音 发表于 2022-10-7 08:43
火腿真的是火鸡腿吗？

不是，就是火腿，金华火腿 。哈哈哈

我爱花香不爱花

知音 发表于 2022-10-7 08:43
我不会做腌制品，打算跟你学学

好滴，等天再冷一点，我如果做就发图片哈。

一个火腿 要完成，好象要很久的，至少十个月，从冬天经过春夏，味才能渐醇厚。

知音

我爱花香不爱花 发表于 2022-10-7 08:44
前一阵做的咸蛋黄叉烧蛋炒饭，，，，，，，，，太好吃！让减肥成了空谈。。。所以一直不敢再做。哈哈

太像样了，有型有色，没想到这么调皮的美女还会做没事呀！

知音

我爱花香不爱花 发表于 2022-10-7 08:48
不是，就是火腿，金华火腿 。哈哈哈

哈哈，那么小的话用不上10个月(o^^o)

知音

我爱花香不爱花 发表于 2022-10-7 08:49
好滴，等天再冷一点，我如果做就发图片哈。

一个火腿 要完成，好象要很久的，至少十个月，从冬天经过 ...

腌制品要属南方人有经验

大街上晾晒着各种腊肠腊肉

我爱花香不爱花

知音 发表于 2022-10-7 08:50
太像样了，有型有色，没想到这么调皮的美女还会做没事呀！

我是从喜欢吃，转型到喜欢做，哈哈哈。没办法，这里不动手做，没得吃~~~~~~ 不象国内方便，想啥吃的就点，，，

我爱花香不爱花

知音 发表于 2022-10-7 08:51
哈哈，那么小的话用不上10个月(o^^o)

我也觉得，但是如果不经过夏天的发酵，没有火腿 那种醇香味，最多估计就是个咸蹄胖。

我爱花香不爱花

知音 发表于 2022-10-7 08:52
腌制品要属南方人有经验

大街上晾晒着各种腊肠腊肉

要不，咱们一起腌，互相学习，哈哈哈，共同玩腿。

净化心灵

菜肴色够了，就是不知道味道如何

坏菜

你拉倒吧，还做火腿呢，是坐火腿吧。

我爱花香不爱花

坏菜 发表于 2022-10-7 08:59
你拉倒吧，还做火腿呢，是坐火腿吧。

你小看我？？？？？我告诉你，我会让你那俩斗鸡眼珠子会掉下来的，哼！

我爱花香不爱花

净化心灵 发表于 2022-10-7 08:58
菜肴色够了，就是不知道味道如何

那要看各人的口味了，对吧。

各花入各眼，各味入各肠。

河海森林

做的不错呀

我爱花香不爱花

河海森林 发表于 2022-10-7 09:23
做的不错呀

是很不错呀！！！

再折长亭柳

不如邮购金华火腿，切片、切块的真空包装都有。

再折长亭柳

知音 发表于 2022-10-7 08:43
火腿真的是火鸡腿吗？

火腿的材料是上好猪屁股带后腿。

我爱花香不爱花

再折长亭柳 发表于 2022-10-7 09:58
不如邮购金华火腿，切片、切块的真空包装都有。

不知道是不是可以过关，另一个，我没玩儿啊！

再折长亭柳

知音 发表于 2022-10-7 08:52
腌制品要属南方人有经验

大街上晾晒着各种腊肠腊肉

好的火腿，可以削成薄片生吃。

再折长亭柳

我爱花香不爱花 发表于 2022-10-7 10:00
不知道是不是可以过关，另一个，我没玩儿啊！

亚马逊可以吧？

我爱花香不爱花

再折长亭柳 发表于 2022-10-7 10:03
亚马逊可以吧？

我去搜，哈哈，没想到老亚

净化心灵

我爱花香不爱花 发表于 2022-10-7 09:02
那要看各人的口味了，对吧。

各花入各眼，各味入各肠。

真理

我爱花香不爱花

再折长亭柳 发表于 2022-10-7 10:03
亚马逊可以吧？

老亚上，么得！嘎！