泡油豆腐

知音

莫邪 发表于 2023-1-5 18:30
逼我。
看看我简单粗暴的豆腐做法，好看、好吃，省时省力省事。
民族的就是世界的，最简单的就是最高级 ...

小葱拌豆腐，给力！

爱丽丝

知音 发表于 2023-1-5 21:10
小葱拌豆腐，给力！

肉都没一丝，给啥力？

爱丽丝

知音 发表于 2023-1-5 21:10
是雏菊吗？

是，买呗

小炸毛

我老家过年的传统年菜必定有一个年更肉煮油泡豆腐

说白了就是比较大块的猪肉先高压锅压一下，捞出来跟大片牛肉一样的做法，葱姜蒜剁辣椒炒香放干辣椒，最后放自家炸的油泡豆腐煮到入味

很好吃的

只是从我们这一代人开始，很少会自己打豆腐自己炸了，外面买的味道还是差一点，差的是记忆里那一味

小炸毛

莫邪 发表于 2023-1-5 18:30
逼我。
看看我简单粗暴的豆腐做法，好看、好吃，省时省力省事。
民族的就是世界的，最简单的就是最高级 ...

上面可以盖半个皮蛋

知音

小炸毛 发表于 2023-1-5 21:54
我老家过年的传统年菜必定有一个年更肉煮油泡豆腐

说白了就是比较大块的猪肉先高压锅压一下，捞出来跟大 ...

我不会炸豆腐泡，怕油嘣