番茄炒蛋

不靠谱的酸菜鱼

番茄炒蛋到底是先放番茄还是先放蛋在历史上一直都有争议。欧洲中世纪的农民认为要先放番茄，理由就是番茄容易出汁，可以深深浸入后加入的蛋中，做到蛋中有茄。而宋朝的农民却不这么认为，他们讲究色香味俱全，色永远排在第一，如果先放番茄会导致番茄糜烂影响美观。
本朝巨厨鱼大爷则综合了两种流派，采用一块儿放的技法从而一举解决了这个世纪难题。
需要特别声明一下的是：本次番茄炒蛋选用的是鸡蛋，并不是知更鸟蛋，希望一路追到厨房的知更鸟妈妈不要误会，本鱼过去现在将来都不会觊觎知更鸟蛋的。
over～

山人

番茄加鸡蛋，营养倍增！

蒙衣客

&

白发如云

好刀工！

不靠谱的酸菜鱼

白发如云 发表于 2023-2-23 08:36
好刀工！

哈哈哈～

白发如云

不靠谱的酸菜鱼 发表于 2023-2-23 08:43
哈哈哈～

恭喜你年纪轻轻就达到手中无刀，心里有刀的境界了！

沈眉珊

这是番茄炒蛋拼盘？聪明的鱼儿。