华农水果又上新了！这次是鸡蛋大的荔枝！

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:31
工人在荔泉米业仓库搬运加工后的大米。2022年，卢记文夫妇把公司交给自己的女儿——卢颖贤，让曾经在深圳 ...

这名看着文静的新一代“掌门人”也有她的经营想法和管理方法。“大米销售不像其他农产品，大米的品质更看种植地和品种。我们主要是在源头上保证大米的来源和加工品质。”卢颖贤表示，荔泉米业实行“公司+基地+合作社+农户+科技”经营模式，基地和农户的结合使优质的粮品更有保证；聘请广东省农机研究院、广东省农科院、水稻研究所等单位专家教授作为顾问，解决技术和种子等问题，确保粮源稳定，品质优良。同时，在生产加工环节上进行全程质量监控，实现机械化生产和现代化干燥、加工精造。

“经过十几年的长期合作，我们的大米供应商一直有稳定的品质保证。”卢颖贤表示，南方大米分为早稻和晚稻，一般晚稻口感更好，荔泉米业在原来已有冷藏仓库的基础上，在去年新建成了一间大型现代化冷藏仓库，把质量口感较好的稻谷收购进来，用新技术、新工艺保存起来，以保证成品大米的口感。

居安思危，才能有新发展。虽然荔泉米业经济效益一直不错，但受到大米销售市场饱和、同质化明显的影响，传统的经营模式将面临不少挑战，荔泉米业仍在探索未来的发展方向。“我们正在构思创立以大米为原材料、面向年轻人的零食品牌，打造全新的大米加工方式，同时扩展线上销售渠道，在新赛道上开拓出更大的市场。”卢颖贤说，“希望能够把企业办好、办成功，让荔泉米业继续陪伴街坊成长，生产出更健康、更安全、更优质的大米。”

（信息时报记者 李绍雄 摄影报道）

一生只识食同玩

“荔枝皇后”即将上市，记者探访仙进奉荔枝源产地

2023-06-22 10:34 来源:大洋网

随着夏季的升温，全国迎来火红的荔枝季。在全国最大的荔枝产区广东省，不同品种的广东荔枝接力成熟上市。端午节前夕，妃子笑、白糖罂、桂味、糯米糍等已逐步收尾。被誉为“荔枝皇后”的仙进奉荔枝则即将开始采摘，以飨食客。近年来，仙进奉荔枝成为“增城新招牌”，成为仙村镇实现乡村振兴，农民发家致富的重要产业。

记者近日走进仙村镇基岗村、仙基荔枝文化博览馆和荔枝农户，探索仙进奉荔枝源产地。仙进奉荔枝由华南农业大学、广东省农科院果树科学研究所和增城区农村农业局、增城区仙村镇人民***等单位共同从仙村镇基岗村实生荔枝单株中选育出来，是晚熟品种，颜色鲜红，果皮厚实，果肉嫩滑，富有独特的蜜香味，果实自带保鲜时长。

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:20
“荔枝皇后”即将上市，记者探访仙进奉荔枝源产地

2023-06-22 10:34 来源:大洋网

仙进奉不仅是国家地理标志保护产品，也是广东省名牌产品。日前，农业农村部办公厅发布《关于推介发布2023年农业主导品种主推技术的通知》，在18个水果园艺类主导品种中，广州增城区仙进奉荔枝成为唯一上榜的荔枝类品种。目前仙进奉已经种到了广西、云南、海南等地，最早熟、最晚熟的仙进奉前后跨度约150天。随着水果品质不断升级，仙进奉的标准也已经形成，如每颗重约25克、甜度在18至20之间、焦核率为85%至90%等，逐渐品牌化。

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:20
仙进奉不仅是国家地理标志保护产品，也是广东省名牌产品。日前，农业农村部办公厅发布《关于推介发布2023 ...

打造高标准荔枝全产业链现代产业园区

当天下午，记者走进仙进奉荔枝种植园和仙基荔枝文化博览馆了解荔枝产业发展。据了解，广州增城近年来全力推进荔枝产业发展，并将仙进奉荔枝作为主导品种。2023年，增城荔枝种植总面积19.7万亩，预计产量4.8万吨，其中仙进奉荔枝种植面积3万亩，预计平均产量1800斤/亩，将于6月中下旬至7月中下旬上市。

记者获悉，广州市仙基农业发展有限公司是增城仙进奉种植主导产业的牵头实施主体企业。仙基农业董事长陈浩潮作为仙进奉品种的传承人，是广东荔枝种植匠， 家族三代种植仙进奉品种。

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:20
打造高标准荔枝全产业链现代产业园区
当天下午，记者走进仙进奉荔枝种植园和仙基荔枝文化博览馆了解荔枝 ...

据介绍，仙基农业践行“文化赋能+定制品牌+互联网思维”模式，发展成为省级、市级农业产业园，大湾区菜篮子生产基地，全国名特优新农产品，中国食品安全万里行推荐品牌，连续三年被评为最佳荔园，获得中国一乡一品产业促进计划产品认证，经广州市农业技术推广中心鉴定获得绿色食品认证，打造了全国第一家荔枝文化博物馆，集体验，科普，行业交流，销售于一体，成为荔枝小镇重要打卡点。

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:21
据介绍，仙基农业践行“文化赋能+定制品牌+互联网思维”模式，发展成为省级、市级农业产业园，大湾区菜篮 ...

广州市仙基农业发展有限公司总经理陈海谦在现场介绍，仙基农业仙进奉种植基地面积1000亩，今年预估产量40万斤，“以我们仙基农业为首组建的基岗村仙进奉专业合作社，以科学种植严格挑选的管理模式，与村民们共同致富，在我们村里面流传出一句话，种仙进奉荔枝，三棵脱贫，30棵致富，300棵奔小康。”

陈海谦提到，仙基农业以“生产示范、农业交流、休闲旅游、乡村振兴”为主题，全力打造一个高标准荔枝全产业链现代产业园区，实现了荔枝全产业链，每年销售额逐年增加，以高品质的仙进奉荔枝，逐步走向高端市场，成为馈赠亲友的佳品。

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:21
广州市仙基农业发展有限公司总经理陈海谦在现场介绍，仙基农业仙进奉种植基地面积1000亩，今年预估产量40 ...

用歌曲传达荔枝文化，为产业赋能

在仙进奉的主产地增城仙村，荔枝农户崔文娟正忙着给采购商推介，她说家里种植了约260亩的仙进奉，整体产量和去年持平。她说，目前已经有少量仙进奉成熟，到了端午节期间，仙进奉基本就可以大量上市了，这种荔枝因为颜值高，口感好，特别受街坊欢迎。目前预售价格是60元到80元一斤，这个园区已经预售了70%，并且支付了30%的定金。

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:22
用歌曲传达荔枝文化，为产业赋能
在仙进奉的主产地增城仙村，荔枝农户崔文娟正忙着给采购商推介，她说家 ...

仙进奉上市在即，崔文娟还专门找人写歌，并制作MV《我在仙村遇见了她》。她还邀请了非遗老师过来这个果场采风，用非遗作品来表达荔枝的文化，通过文化赋能，擦亮仙进奉荔枝的品牌。

一生只识食同玩

一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:22
仙进奉上市在即，崔文娟还专门找人写歌，并制作MV《我在仙村遇见了她》。她还邀请了非遗老师过来这个果场 ...

据了解，增城区仙村镇仙进奉荔枝种植历史悠久，近年来，仙进奉荔枝的知名度越来越高，已经初步形成品牌效应，不只畅销珠三角地区，还远销北京、上海等地，对于果农增收、荔枝产业发展，以及乡村振兴都具有很大的促进作用。

如今，增城区正实施推进荔枝高质量发展行动计划，打好荔枝的“产业”“市场”“科技”“文化”四张牌。通过铸品牌、强品质、推市场、优服务，擦亮“中国荔枝看广东，好吃荔枝在增城”金字招牌，推动荔枝产业高质量发展，助力乡村振兴，促进农民增收致富。仙村荔枝小镇新乡村示范带，是增城区精心打造的大手笔项目，投资3.15亿元规划建设7平方公里的仙村荔枝小镇、荔枝文化博览馆、荔枝农耕文化博览园、交易市场（电商园）及连片仙进奉种植基地等13个子项目，着力构建集荔枝种植、加工、电商物流、研发、观光旅游为一体的荔枝产业集群。目前，荔枝文化博览馆、荔枝农耕文化博览园、景观大道等项目已基本建成。

文、图/广州日报·新花城记者徐静