本帖最后由 醉笑陪君三万场 于 2023-6-18 19:58 编辑
没啥别的出息,就知道吃。别的风俗记不住,吃的能记住。
粽子一般有甜口的,咸口的。甜口的从小就吃,腻了,无非就是粘米的,或者杂粮的,吃的时候蘸糖。或者,枣泥的,豆沙的,等等。
咸口的以前都是南方流行,现在商品流通发达了,在北方的商场里也能买到。连着吃好多年了。
不过,今年不想买了。一来,就那么几样,无非是加块卤肉,或者卤肉蛋黄,卤肉栗子,顶多弄个梅菜扣肉风味的,也就那么回事。二来,咸口的多肉馅,老鼠头事件后,对熟食肉类不太放心了。
发明个新吃法吧,还是咸口,糖吃多了不好。就买普通的粘米粽子,越便宜的越简单,没那么多猫腻。然后呢,不蘸白糖吃,而是蘸酱吃。
酱有好多种,可以根据自己嗜好。最简单的是蒜酱,就是酱油兑蒜末。对酱油不放心的,盐开水腌蒜末也行。剩下的,鸡蛋蘑菇丁酱,尖椒肉丝酱,等等,随意。
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