或许会说一说做菜，做汤，以及做事

螃蟹

绝对不主流 发表于 2023-6-21 11:23
螃蟹上次做的面也很惊艳
一个合格的家庭煮妇

天热，给你来一碗自制的凉粉吧……

周一楠

完了，教授下凡了。君子远庖厨，唉

知音

螃蟹 发表于 2023-6-21 12:04
天热，给你来一碗自制的凉粉吧……

你媳妇做的吧？

绝对不主流

螃蟹 发表于 2023-6-21 12:04
天热，给你来一碗自制的凉粉吧……

挺有想法的凉粉

老剑的土豆丝，五十学易的包子，和你的凉粉，都让人记忆深刻

螃蟹

徐公孰 发表于 2023-6-21 11:53
看过视频上做西红柿炒鸡蛋。我的评论是:

感觉他是以科学工作者做实验的态度在做菜，解决了很多传统烹饪中的含糊其辞。
视频中的图解说明，表格做得也很专业，有点像我们给客户做提案了。
再平常一点的，还有一个叫“小高姐的魔法调料”也很不错。

https://space.bilibili.com/21615602 （网址要拷贝粘贴，直接点击貌似不行）

螃蟹

知音 发表于 2023-6-21 12:11
你媳妇做的吧？

照片那可都是本人亲自拍的……

徐公孰

螃蟹 发表于 2023-6-21 12:23
感觉他是以科学工作者做实验的态度在做菜，解决了很多传统烹饪中的含糊其辞。
视频中的图解说明，表格做 ...

确实打不开。

家庭用餐，不仅仅是科学，更有风俗和仪式。

说起风俗，每个地方都有自己的风味，一方水土养一方人，这是科学解决不了的。

螃蟹

徐公孰 发表于 2023-6-21 12:50
确实打不开。

家庭用餐，不仅仅是科学，更有风俗和仪式。

风俗，仪式感可以讲点地方特色，风味同样是科学问题。

你可以在B站直接搜索【小高姐的魔法调料】，这个应该算比较有名的美食博主了。

知音

螃蟹 发表于 2023-6-21 12:24
照片那可都是本人亲自拍的……

我对这种一尘不染的桌面比较敬佩

知音

螃蟹 发表于 2023-6-21 13:01
风俗，仪式感可以讲点地方特色，风味同样是科学问题。

你可以在B站直接搜索【小高姐的魔法调料】，这 ...

小高姐的我们家也看，学着做过一次牛肉

螃蟹

知音 发表于 2023-6-21 13:06
我对这种一尘不染的桌面比较敬佩

照片要摆拍，发现一些没注意到的脏点还可以进行PS。

徐公孰

知音 发表于 2023-6-21 13:07
小高姐的我们家也看，学着做过一次牛肉

还学了啥？

徐公孰

螃蟹 发表于 2023-6-21 12:04
天热，给你来一碗自制的凉粉吧……

凉淀粉能降温吗？

不科学啊

徐公孰

又看过炒青菜视频

对我启发良多。

知音

推荐：排骨苦瓜汤

徐公孰

知音 发表于 2023-6-22 17:54
推荐：排骨苦瓜汤

看来你是真給热苦咯
以苦瓜攻苦夏


想请你说出其中的窍门儿唻
螃蟹不会做菜
人家还整出一个好公众号呢

做汤就像做事
就像写帖
当然要有自己的特色啊