嗲迷饕 一家新开业不久的顺德菜馆,位置靠近长寿路,离地铁站、鸿寿坊都还比较近的,加上多个平台上均有优惠套餐,所以就买了一份去尝尝味道。 店里环境还不错,中午生意蛮好的,不少附近上班的白领会结伴来吃,基本上能坐满。服务方面态度都挺好,水准则还有进步空间。 先上了鱼汤,次序没错。汤的味道还是很鲜美的,加点醋更赞,闷头喝完了。 接着是鱼生,服务员小哥帮我们拌的时候,没好意思喊“捞起、捞起”,估计是有点羞涩,哈哈。鱼生味道材质均可以,量稍微少了点。 然后是啫啫煲,这个做的比较入味,挺好的,不然整套菜就会显得都比较寡淡了。 再然后是避风塘炒虾,用的是比较一般的基围虾,所以说做法再准确再高超,味道也只能是一般般了。 蔬菜炒了个生菜,主食是一道干炒牛河,也都是中规中矩。总体来说菜的味道还都做的蛮好的,只是受限于较低的套餐成本价,能做的这样已经相当不错了。
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