豆汁

清凉月影

大尾巴鹰 发表于 2025-7-14 08:04
豆汁在我看到的外地朋友里，接受的概率不足百分之一。有时候，有外地朋友来京，我请他们吃饭，第一就是让 ...

家里的北京人都不爱喝，就我一个外地来京的北漂喜欢。豆汁，是我最爱的北京小吃，夏天喝它最爽了，有一段时间，常常开车去牛街买一大袋，顺便买一小袋麻豆腐，外加豌豆黄、驴打滚。北京小吃大多油腻，甜度太高，豆汁是少有的健康食品。

北京的臭豆腐或者腐乳都太咸，臭豆腐还是火宫殿的好吃，腐乳喜欢吃云南的鸡枞油腐乳，南方的白腐乳也比北京的好吃。

金豆豆

豆汁是绿豆做的，但是不是专门用绿豆做豆汁。
=
绿豆啊？我肿么觉得是普通豆子——黄豆呢~~~

金豆豆

大尾巴鹰 发表于 2025-7-13 20:18
真的，不仅馊而且还是酸的，所以要就着咸菜吃。
我不用，我甚至爱喝生豆汁，就是没有经过熬的豆汁，味道 ...

我小时候吃过豆渣菜——就是馊了的味道。现在是再也不吃了~~~

大尾巴鹰

金豆豆 发表于 2025-7-14 16:41
我小时候吃过豆渣菜——就是馊了的味道。现在是再也不吃了~~~

这个没吃过，但是如果能接触到我是愿意尝试的，我就是个追星逐臭的人哈哈！

金豆豆

大尾巴鹰 发表于 2025-7-14 16:42
这个没吃过，但是如果能接触到我是愿意尝试的，我就是个追星逐臭的人哈哈！

跟你说的豆汁，有异曲同工之效~~~

大尾巴鹰

金豆豆 发表于 2025-7-14 16:48
跟你说的豆汁，有异曲同工之效~~~

太好啦，等我有机会一定尝尝。

大尾巴鹰

清凉月影 发表于 2025-7-14 15:18
家里的北京人都不爱喝，就我一个外地来京的北漂喜欢。豆汁，是我最爱的北京小吃，夏天喝它最爽了，有一段 ...

是，北京的腐乳太咸，爱健康的朋友很多人已经不吃了，我还是爱吃，几乎每顿饭都要来点。臭豆腐也爱吃，只是老伴坚决反对所以不能吃。