本帖最后由 兰心. 于 2011-4-25 19:38 编辑
春景
早晨,骑单车上班。 行至街角手机铃响。一足支地,掏手机接听。电话间隙,恍觉前方西北风向两边快速逃逸,现出一片融融春光。定睛,却见相距两、三米处路边,一十八、九岁女孩儿,亦一脚支地,一脚踩车蹬电话。女孩儿身着单薄白色线衫,葱绿小短外套,七分单裤下,裸足蹬一双浅帮细跟夏凉鞋。这身装束本也寻常,但于这样的天气,这样的风中…女孩纤巧的脚踝,细白的脚背,让我目眩。 心中感叹:谁说今年天寒无春,眼前分明是一派春景! 突然想起东篱朋友那首很牛的诗,“地球不好好转,我好好转/春天不过来,我过去!”想来,东篱朋友一定是受了这般春景蛊惑,脑海才会灵光一现,然后写出这般的诗句。而眼前这位小姑娘,也一定读过东篱的诗,且欣赏万分,于是心里再三默念,对,春天不过来,我过去!然后就走进了春天里。 低首再看自己臃肿的羽绒服,还有厚敦敦的短靴,顿感无地自容惭愧无比,猛一踩车子,飞掠而去。
寻春 “惊蛰北风,重新过冬。” 农谚真是准,只因为惊蛰那日起了西北风,“阳春三月”便败下阵来,整个月份都快过完了,室外还无一缕春意。 有事去家电超市,看到几个展示柜上各摆放一瓶盆景,那嫩绿的颜色,婀娜的姿态,给生硬清冷的空间,凭添了几分暖意。走近细看,发现那小手掌一样的叶子好眼熟。旁边一直微笑的售货女孩儿说,这不就是黄豆苗么!果然是呢,生着叶片的细茎下部,还挂着已转成深绿的两片豆瓣。十分钦服这女孩的心境和创意,赞叹:真是兰心慧智的姑娘。 马上去买了一袋黄豆,回到办公室泡在水杯里。三天后,泡涨的豆粒终于生出银白的嫩芽。喜洋洋换水继续等待,谁知又过两三天后,银白嫩芽竟慢慢烂掉。沮丧,却不甘心。重新泡豆。豆又生芽。这回移至向阳处,将生出嫩芽的豆粒拣出,只将芽浸在水中。不想,两三日后又萎去了。更沮丧,仍旧不甘心。再泡豆再发芽。 细心呵护,耐心等待,直至嫩芽又生出根须。忙寻一矿泉水瓶,剪去瓶口部份,再将豆瓣向上,根须浸于水中。好了,豆苗开始如期生长。豆瓣中间,开始抽出小手一样的叶片了,过几日向上又抽出两片,随着“小手掌”的增多,豆苗一天高过一天…… 值得骄傲的是,现在我的办公桌上,也多了一处美妙景致——清水中,油绿的豆苗错落有致,婀娜多姿,有风吹过,嫩枝带着绿叶娉娉婷婷,翩翩起舞。让坐在办公桌前的我,抬眼便走进了春天。而到了秋季,能收获一袋豆子也说不定。
品春 我居住的楼下,有一棵野生香椿树,紧靠一堵矮墙。虽无人管理,到了时节却也生机勃勃。进入三月后,我天天去阳台上看它一眼。并不是惦记采撷它的嫩芽。那么一株小树,若是每人都有如此想法,怕它早已不是现在的样子了。我看它,是想从它那里探寻一点讯息——当它的枝丫铺一层紫缎子的叶芽,那么集市上就该有香椿出售了。 对的,我不喜欢暖棚中生长的香椿。催生的香椿,没有自然生出的香椿所特有的那股清香,仿若春天的气息。如果你站在香椿树下随手摘一片嫩叶,你的手就会留下沁人心脾的香,设若再揉一揉,手里的香洗都洗不去。 香椿自然是头茬椿芽最好吃,鲜、嫩、脆、香。如果下一场雨后再采摘,这时的香椿,无论颜色还是味道,就逊色多了,价格也一下子落几倍。所以,采摘香椿要把握好时节。新采的香椿用开水淖一下凉拌,裹了面糊炸“香椿鱼”,或切碎了炒鸡蛋,都好吃。我却单喜欢吃盐渍香椿,就为那种原汁原味的香。将新摘的椿芽洗净,控去水,再用盐揉了放罐子里压实。过一周椿芽发成微黄,这时一开罐口那扑鼻的香啊,满屋经久不散,只闻着,口水都会流出来。挟出一碟用来配粥,真是不可多得的美味。 在北方,当人们口中嚼着香嫩的椿芽时,春天才算真正到来。而我因了楼下的香椿树,总能及时搭上那列由南迟迟开来的,春天的快车。 |