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本帖最后由 完美遁逃 于 2011-5-2 11:54 编辑
今天晚饭时,烤了一个全家人最爱吃的香蕉面包,准备了一半时,突然想起来论坛的才艺竞赛,好像有烹饪,赶紧找出相机,拍了几张照片。
刚才又做到电脑前,鼓捣出五六年没有碰过的 Macromedia FlashMX 软件,好歹算做了一个动画,算是凑个热闹吧。
所需材料:
- 3 至 4 个 熟香蕉,弄碎。(我的办法是把去皮香蕉放在塑料袋里,碾碎)
- 1/3 杯融化的奶油
- 1 杯白糖 (不喜甜,可以用 3/4 杯)
- 1 个鸡蛋,打匀
- 1 茶匙香草精
- 1 茶匙苏打粉
- 一小撮盐(两个手指捏一点就行)
- 1 1/2 杯面粉(我用一杯白面,一杯燕麦粉)
制作方法:
不需要用搅拌机(这是我最喜欢的部分)。预热烤箱到350° 华式度 (175° 摄氏度)。用木勺在一个大碗里把奶油搅拌进香蕉泥里。搅拌进白糖,鸡蛋,和香草精。撒上苏打粉和盐,搅拌均匀。 最后加面粉,搅拌均匀。倒入 4x8 英寸 的长方形玻璃容器中(在底部铺上蜡纸或者抹上油)。 放入烤箱烤一小时。 搁置在架子上冷却。倒出容器,切成片,就可以吃了。可好吃了。 |
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