13【饭来了秀】六星.毛毛

范最之

海菜(毛毛),一种发状海藻。

杨桃，做六星用。

荞头，先用热水烫过，扭成球型。

荸荠，去皮备用。

芒果，去皮去核，然后切成小块。

圣女果（小西红柿）

糟粕醋，也叫三八醋女人醋,当地一种加辣米醋。

把海菜摆成八卦状，其他食材随便摆放，注意颜色搭配。

把糟粕醋加热，均匀浇在食材上。OK

南沙贝

纠正一下范版，糟粕醋是酿制酒糟的废渣醋

蓝色的郁金香

南沙贝

范版那么会弄吃的，还特别会取名字，如果评六星三八好男人非你莫属

蝶儿

我以为要做一道六星的大餐，用毛毛做原料呢。原来是标题党。{:soso_e120:}

蝶儿

范大师的菜就是色香味俱全，造型就是一种艺术享受。{:soso_e179:}

蝶儿

南沙贝 发表于 2012-3-8 15:53
范版那么会弄吃的，还特别会取名字，如果评六星三八好男人非你莫属

同感。{:soso_e182:}

碧天

独特的风味，漂亮的造型！有海南的浓郁情调。赞一个！{:soso_e179:}

蓝小蓝

你介道菜太有创意了。

素颜的荷

范哥忒有创意了~

素颜的荷

想起一个成语：秀色可餐。这道菜的颜色搭配真是好~！

毛毛

这个绝对的原创，
哈哈难得毛毛也能真成为材料{:soso_e179:}

毛毛

好男人原来是做的一手好菜，难得的是好菜还稀罕。{:soso_e102:}

毛毛

蝶儿 发表于 2012-3-8 16:23
我以为要做一道六星的大餐，用毛毛做原料呢。原来是标题党。

毛毛原来可以这么好吃{:soso_e113:}

芳紫陌

{:soso_e179:}范哥，那个龙须草，我超爱吃凉抖它了！

罗兰

这菜好啊，全是我喜欢的！{:soso_e113:}

罗兰

第三盘绿绿卷起来的，是葱，还是什么菜？

范最之

南沙贝 发表于 2012-3-8 15:53
范版那么会弄吃的，还特别会取名字，如果评六星三八好男人非你莫属

多谢南沙贝指正和夸奖!

范最之

蓝色的郁金香 发表于 2012-3-8 15:52

多谢点评与赏分,问好!

范最之

蝶儿 发表于 2012-3-8 16:23
我以为要做一道六星的大餐，用毛毛做原料呢。原来是标题党。

毛毛是我曾经的领导,舍不得用毛毛做原料呀!

范最之

碧天 发表于 2012-3-8 16:30
独特的风味，漂亮的造型！有海南的浓郁情调。赞一个！

多谢老大夸奖,欢迎你来国际旅游岛做客。

范最之

蓝小蓝 发表于 2012-3-8 16:50
你介道菜太有创意了。

多谢小蓝捧场，问好！

范最之

素颜的荷 发表于 2012-3-8 18:02
范哥忒有创意了~

多谢捧场！改天我琢磨琢磨，多来几道有创意的菜肴。

范最之

毛毛 发表于 2012-3-8 19:06
好男人原来是做的一手好菜，难得的是好菜还稀罕。

多谢老大夸奖！

范最之

芳紫陌 发表于 2012-3-8 20:06
范哥，那个龙须草，我超爱吃凉抖它了！

谢谢你让我知道“海菜”原来叫龙须草，我也喜欢凉拌龙须草，看来海边的人口味差不多。

范最之

罗兰 发表于 2012-3-8 20:13
第三盘绿绿卷起来的，是葱，还是什么菜？

是荞头，海南有些地方叫石葱，大陆有些地方叫藠头。

蝶儿

范最之 发表于 2012-3-9 02:56
多谢捧场！改天我琢磨琢磨，多来几道有创意的菜肴。

热泪欢迎。{:soso_e179:}

小铃铛

哇哦，范大哥不简单，是最佳新好男人模范哈！六星的男同胞们要多学习范大哥！

梦m

食材很复杂
做法很简单

范最之

小铃铛 发表于 2012-3-9 11:30
哇哦，范大哥不简单，是最佳新好男人模范哈！六星的男同胞们要多学习范大哥！

过奖过奖!俺喜欢吃爱瞎鼓捣,问好。