凉拌海蜇丝作为一道可口的开胃菜,是餐桌上的“常客”。湖南长沙警方10日公布,近日破获一起利用海藻酸钠、工业用氯化钠等原料制作假海蜇丝案,抓获违法犯罪嫌疑人4名,缴获成品、半成品假冒海蜇丝300余公斤。
警方查明,2012年2月底以来,犯罪嫌疑人江某与其妻刘某在未办理任何生产经营证照,且明知所制造的“海蜇丝”不具备任何天然海蜇成分的情况下,使用海藻酸钠为主要原料,以氯化钙、明矾为辅料,大肆加工制作假冒海蜇丝,并在长沙地区进行销售。两人共生产制作假冒海蜇丝4000余件,合计40吨,销售金额达14万余元。
目前,被抓获的4名违法犯罪嫌疑人中,已有1人被长沙警方刑事拘留,1人取保候审,另有两人暂交工商部门作行政处罚。
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