美食追踪——石锅鱼

蓝色的郁金香

    几年前经常去一家湘菜馆吃鱼，之所以连续去，是因为那里的石锅鱼。

    这石锅鱼很像川菜的乌江鱼，但是它煮鱼的家伙什儿是个大石锅！据说那石锅是一块石头雕琢而成，厚厚的锅子烧热后保温非常好，它可以靠锅子本身的热量慢慢加热食物，而且石锅煮出来的东西格外入味好吃！

一大锅鱼，很美味哟！



看看这锅子的把手，当锅烧热后，把手一点不热！

厚的石锅，我想移动一下都很难端起来，太重了！





还有一道菜，每次去都点了，就是蒜蓉粉丝蒸娃娃菜！




这个是上汤豆苗！同学要求吃减肥食品！

黄子

加足15分，虽然眼饱肚饥，哈哈.

剔透玲珑

每次到湖南必吃，石锅鱼！

剔透玲珑

鱼肉非常鲜嫩，徵辣，辣口不辣心！

益阳乐平

哈哈，家乡菜，我喜欢！还有一种石锅鱼，不用火，用蒸汽加热的。

昊哥

这一次是是烹饪器具吸引眼球，比锅里的鱼还引人注目。

适合冬天吃，散热慢，保温好。

空谷的回音

我看过一个地方用烧热的石头来堆鸡的，叫什么鸡，味道也是很美的。

昊哥

用石头锅烤饼，肯定好吃。