菊花妙用

空谷的回音

  今天摘了好些菊花，一般蒸下来晒，晒干配用。

菊花很多功用，特别清肝明目。用菊花最好是白菊或者野菊花。






菊花老鸭汤

做法是：先把10克菊花、12克枸杞用 水 浸泡，再把一只去皮的老鸭，以及5克冬虫夏草和五六片西洋参放在砂锅里炖。炖到六七分熟时，倒入泡发的菊花和枸杞。这道汤特别适合秋季无故感到疲乏、无精打采、处于亚健康状态、大病初愈、体质虚弱的人群饮用。

建议一周食用两次，鸭肉和汤同食，最好是晚饭时吃，这样一个月以后可以在提神补气方面有明显的改善。

菊花熬粥喝。先把15克决明子炒熟，包在小布包里，再用10克菊花、一些糯米、大米和适量的水一起煮成粥。

这粥去肝火内热、 便秘 、小便少而黄的人食用，可以起到 排毒 利尿、解燥的作用。（但本身就怕冷、大便溏泻的人不宜食用）。

爱吃点心的人，还可以把菊花做成菊花糕。把碎菊花拌在面浆里或绿豆粉浆里，捏成各种形状，再上锅蒸制成糕，具有清凉去火的效果。

菊花炒菜，如菊花配鳝鱼、菊花蒸兔肉等。但烹饪时要注意，选用肉类应属于凉性的，而且菊花的加热时间不宜过长，这样才可以充分保证菊花药效的发挥。

空谷的回音

空谷的回音

空谷的回音

空谷的回音

空谷的回音

益阳乐平

我喜欢喝菊花茶。

益阳乐平

先学着，有机会就试一试。

南沙贝

{:soso_e102:}天呐！羡慕死你的生活了，什么花呀草呀菜呀，都是田园风光

空谷的回音

南沙贝 发表于 2013-11-23 23:14
天呐！羡慕死你的生活了，什么花呀草呀菜呀，都是田园风光

我这几年种的都给他们摘光，今年不许他们动了，要给孙女喝{:soso_e120:}

空谷的回音

益阳乐平 发表于 2013-11-23 23:12
我喜欢喝菊花茶。

菊花非常凉的，我一般不热气不敢喝。

空谷的回音

益阳乐平 发表于 2013-11-23 23:13
先学着，有机会就试一试。

菜里下了菊花有菊花香味。

益阳乐平

空谷的回音 发表于 2013-11-23 23:20
菊花非常凉的，我一般不热气不敢喝。

我火气大，天天要喝凉的东东。

益阳乐平

俺先休息，明天要去乡下搞吃喝玩乐。要早起。

空谷的回音

益阳乐平 发表于 2013-11-23 23:22
俺先休息，明天要去乡下搞吃喝玩乐。要早起。

好的，晚安，明天别喝醉了{:soso_e120:}

昊哥

我爱喝菊花茶！{:soso_e160:}

虾壳有梦

来年入秋俺也去河边去摘些野菊花回来用你的招数享用

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2013-11-23 23:19
我这几年种的都给他们摘光，今年不许他们动了，要给孙女喝

我们这一条河边的河岸上绵延几十里都是开着黄花的野菊花

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2013-11-23 23:20
菊花非常凉的，我一般不热气不敢喝。

那我真的要多弄点喝了，败火

虾壳有梦

益阳乐平 发表于 2013-11-23 23:22
俺先休息，明天要去乡下搞吃喝玩乐。要早起。

羡慕啊，又能潇洒啦

空谷的回音

虾壳有梦 发表于 2013-11-24 09:49
那我真的要多弄点喝了，败火

我今天也被人气得一肚子火{:soso_e109:}

空谷的回音

虾壳有梦 发表于 2013-11-24 09:46
我们这一条河边的河岸上绵延几十里都是开着黄花的野菊花

我姐家那里也是很duo野菊花的

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2013-11-24 12:24
我今天也被人气得一肚子火

怎么了，说出来心里好受点

虾壳有梦

空谷的回音 发表于 2013-11-24 12:25
我姐家那里也是很懂野菊花的

明年秋天俺没事就去摘

益阳乐平

虾壳有梦 发表于 2013-11-24 09:50
羡慕啊，又能潇洒啦

回来了，也就是吃土猪肉和土特产{:soso_e120:}

虾壳有梦

益阳乐平 发表于 2013-11-24 16:31
回来了，也就是吃土猪肉和土特产

这土家伙就是原滋原味，香的多

益阳乐平

虾壳有梦 发表于 2013-11-24 16:37
这土家伙就是原滋原味，香的多

是的，那味道还真不一样。香！

虾壳有梦

益阳乐平 发表于 2013-11-24 16:43
是的，那味道还真不一样。香！

我们有时间也去乡下吃土菜

竹林荷风

君子之一，很不错{:soso_e179:}

一抹微笑

呵呵 遇到知音了 俺最喜欢白色菊花了 好漂亮哦