切换到宽版
北斗六星!·百事通·查看新帖·设为首页·手机版

北斗六星网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
北斗六星网 六星时事 六星杂谈 清蒸臭豆腐
查看: 6201|回复: 30
打印 上一主题 下一主题

清蒸臭豆腐 [复制链接]

跳转到指定楼层
主楼
发表于 2013-12-24 22:57 |只看该作者 |倒序浏览 |
搜索本主题
本帖最后由 碧天 于 2013-12-24 23:00 编辑

   这道菜再简单不过了,而且价廉味美。我今天下午做的。
材料:臭豆腐七块、生咸鸭蛋两枚、大蒜叶、(鲜辣粉或者剁椒)
制作:臭豆腐洗净臭卤,切成两半装盘,撒上碎大蒜叶,打上咸鸭蛋。上锅隔水蒸,水开蒸10分钟起锅。根据个人口味,可以撒点鲜辣粉,胃口重的可以撒点酸辣剁椒更口可。
注意:不要加菜油、盐、酱油或者大酱等作料,这会影响臭豆腐原味。
附件: 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
6

查看全部评分

分享到: QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
分享分享0 收藏收藏0 顶0 踩0

沙发
发表于 2013-12-24 23:02 |只看该作者
本帖最后由 碧天 于 2013-12-24 23:14 编辑

隔水蒸和出锅
成本:臭豆腐2.5元一盒,   咸鸭蛋两个2.5元,   大蒜0.2元.   合计5.2元

附件: 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
3

查看全部评分

使用道具 举报

板凳
发表于 2013-12-25 02:07 来自手机 |只看该作者
这个菜肯定是味道独特!

使用道具 举报

地板
发表于 2013-12-25 03:40 |只看该作者
碧天 发表于 2013-12-24 23:02
隔水蒸和出锅
成本:臭豆腐2.5元一盒,   咸鸭蛋两个2.5元,   大蒜0.2元.   合计5.2元

经济又实惠,色香味具全{:soso_e142:}

使用道具 举报

5
发表于 2013-12-25 03:41 |只看该作者
臭干子,味臭食香{:soso_e124:}

使用道具 举报

6
发表于 2013-12-25 03:41 |只看该作者
偶奏好这一口啊{:soso_e124:}

使用道具 举报

7
发表于 2013-12-25 03:45 |只看该作者
简单却特别的一道菜!{:soso_e179:}

使用道具 举报

8
发表于 2013-12-25 03:47 |只看该作者
做法介绍详细,可操作性强

使用道具 举报

9
发表于 2013-12-25 03:48 |只看该作者
经济实惠

使用道具 举报

10
发表于 2013-12-25 08:18 |只看该作者
我还以为是王致和的臭豆腐呢?

使用道具 举报

11
发表于 2013-12-25 08:35 |只看该作者
你很有创意的撒

使用道具 举报

12
发表于 2013-12-25 12:19 |只看该作者
胡青牛 发表于 2013-12-25 02:07
这个菜肯定是味道独特!

闻着臭,吃着香。

使用道具 举报

13
发表于 2013-12-25 12:23 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2013-12-25 03:41
偶奏好这一口啊

人家说资产阶级生活就是臭豆腐,虽臭名昭著,却香糯可口。{:soso_e113:}

使用道具 举报

14
发表于 2013-12-25 12:27 |只看该作者
荷静雅 发表于 2013-12-25 03:47
做法介绍详细,可操作性强

你自己马上做一次,蒸好撒点剁棘在上面,味道特好!

使用道具 举报

15
发表于 2013-12-25 12:29 |只看该作者
昊哥 发表于 2013-12-25 08:18
我还以为是王致和的臭豆腐呢?

味道不比王致和的差,你试试。

使用道具 举报

16
发表于 2013-12-25 12:30 |只看该作者
虾壳有梦 发表于 2013-12-25 08:35
你很有创意的撒

自己想着捣鼓塞。

使用道具 举报

17
发表于 2013-12-25 12:33 |只看该作者
明天就做

使用道具 举报

18
发表于 2013-12-25 12:34 |只看该作者
{:soso_e124:}

使用道具 举报

19
发表于 2013-12-25 12:41 |只看该作者
本帖最后由 碧天 于 2013-12-25 13:27 编辑
蓝色的郁金香 发表于 2013-12-25 12:33
明天就做


记着少放点剁椒更好吃

使用道具 举报

20
发表于 2013-12-25 12:47 |只看该作者
碧天 发表于 2013-12-25 12:30
自己想着捣鼓塞。

想着就好吃

使用道具 举报

21
发表于 2013-12-25 14:02 |只看该作者
碧天 发表于 2013-12-25 12:29
味道不比王致和的差,你试试。

哪天试一下。

使用道具 举报

22
发表于 2013-12-25 16:41 |只看该作者
呵呵  这个简单 俺学着做做

使用道具 举报

23
发表于 2013-12-25 16:42 |只看该作者
看起来很漂亮  一定很好吃吧

使用道具 举报

24
发表于 2013-12-25 17:04 |只看该作者
一抹微笑 发表于 2013-12-25 16:42
看起来很漂亮  一定很好吃吧

当然好吃了!{:soso_e102:}

使用道具 举报

25
发表于 2013-12-25 17:05 |只看该作者
祝你圣诞节快乐!{:soso_e181:}{:soso_e192:}

使用道具 举报

26
发表于 2014-3-24 22:02 |只看该作者
记小本本上,恩。

使用道具 举报

27
发表于 2014-3-24 22:50 |只看该作者
{:soso_e120:}

使用道具 举报

28
发表于 2014-3-25 08:34 |只看该作者
可操作性强经济实惠{:soso_e179:}

使用道具 举报

29
发表于 2014-3-25 15:44 |只看该作者
若轩 发表于 2014-3-25 08:34
可操作性强经济实惠

轩轩也喜欢厨艺啊?赶快做一盘清蒸臭豆腐,这比吃油炸臭豆腐放心些。

使用道具 举报

30
发表于 2014-3-25 15:52 |只看该作者
碧天 发表于 2014-3-25 15:44
轩轩也喜欢厨艺啊?赶快做一盘清蒸臭豆腐,这比吃油炸臭豆腐放心些。

姥爷言之有理{:soso_e179:}

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

北斗六星文学网所有文字仅代表作者个人言论,本站不对其内容承负任何责任。

Copyright ©2011 bdlxbbs.cn All Right Reserved.  Powered by Discuz! 

本站信息均由会员发表,不代表本网站立场,如侵犯了您的权利请发帖投诉   

平平安安
TOP
返回顶部