本帖最后由 郑天良 于 2015-1-24 12:33 编辑
闲说乌龟与王八
小时候在老家,水塘里到处可以见到大大小小的乌龟,它们都喜欢栖息在歪倒在塘边的大树杆上晒太阳。伸着丝瓜颈,睁着绿豆眼。它们的耳朵很灵,只要听到一点儿风吹草动,如人们的脚步声,马上就会一只只滚到水中,留下一串“卜通、卜通”的落水声。
不知到了哪一年,这些乌龟说没有就一只也没有了。有人说,这些乌龟王八蛋被解放军全给赶到海岛上去了。
乡下乌龟多但从来没有吃过,嫌它有一股怪臭味,远远地就能闻到,这是臭乌龟。香乌龟没有臭味。乌龟它除了有一只大壳子应当没有什么肉。广东人不这样认为,天上飞的地上跑的水里游的统吃不误。他们很喜欢吃由乌龟与眼镜蛇煲的汤,里面还有中药补品,要煲一天一夜。这种汤很受男人们青睐,因为它有一个很吸引人的名字——不低头。
王八也叫团鱼,甲鱼,鳖,不知道为啥,人们常常用“王八蛋”来骂人,或背地里骂××老人“老甲鱼。”吃甲鱼的人现在很多。据说吃甲鱼具有抗癌作用,理由是王八身上无癌细胞而且寿命长,有“千年王八万年龟”之说。
现在市场里有甲鱼买,家养的便宜,花30-40块就可以买上一只。野生的很贵,同样大小的价格至少翻4-5倍。怎么区别家养和野生甲鱼呢?有人说看它的指甲,指甲尖利的是野生的,秃指甲的是家养的,理由是指甲被水泥池磨平了。
现在养乌龟的人家很多,养甲鱼的少,因为甲鱼凶猛,一旦被咬了手指不松口。乌龟性情温顺不伤人,大多是因为小孩要玩的原因。乌龟长得慢,小孩长得快,待到乌龟十几岁时,小孩该上4-5年级了。于是这光荣任务只好爷爷奶奶或外公外婆担当了。
有一次我送书上同事家去玩。同事住楼下,有个小院子,种了不少花花草草。最吸引我俩的是一只大玻璃缸里的三只大乌龟。同事见我感兴趣问我,这些乌龟养了十多年了,现在三只乌龟都下蛋了,要不要送你们一只拿回去养着玩?他又说,乌龟好养,几天喂点荤食就行了,小鱼小虾碎肉都可以。他还告诉我这些都是巴西龟,从花鸟市场里买来时一点儿大。
家养的乌龟基本上都是母的,长大了会用龟蛋来报答主人。这是因为公乌龟是名贵中药,一点儿大时就被挑出来了。就好比到街上捉小鸡,多半也是小公鸡是一个道理。
我们住楼上,有只大鱼缸里面养了十几条锦鲤,总不能养只乌龟在里面呀!
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