七斤大甲鱼

再折长亭柳

  宁大哥比我早两年进警校，后来曾是管我的所长、局长，九三年受人排挤，一怒之下，下海了，但我俩一直保持着兄弟情义。每年过年，我都要去买些野味送给他以表敬意。今年依旧买的是风干小财鱼、野鸭和一个七斤的野生大甲鱼。不料，今年他竟派司机将甲鱼送到长江边给放生了，还发了微信图片。

     我打电话问他：“那是我来回跑了400多公里去洪湖买回来的呀，您怎么给放了？”他笑道：“今年我六十了，也算是个老甲鱼了，不忍再杀生了，行行善吧！”

     唉！可惜了，早知道这样，邮寄给老碧多好？




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野妞

这要真寄给老碧，也是鸿门宴上那只甲鱼，别名假意～

再折长亭柳

野妞 发表于 2015-2-21 21:12
这要真寄给老碧，也是鸿门宴上那只甲鱼，别名假意～

鸿门宴上吃的是彘肩吧？沛公如厕才是假意！

过个年，把你过贤淑了的同时，还过得不记事儿了？

疯老爷子

从此以后，宁大哥就是甲鱼的恩人，柳二弟就是甲鱼的仇人了。要变仇人为恩人，最好的办法就是把市场上的甲鱼都买下来，全部放生。

再折长亭柳

疯老爷子 发表于 2015-2-22 06:35
从此以后，宁大哥就是甲鱼的恩人，柳二弟就是甲鱼的仇人了。要变仇人为恩人，最好的办法就是把市场上的甲鱼 ...

一个一千多，买不起许多。

碧天

唉！可惜了，早知道这样，邮寄给老碧多好？
哈哈！柳二，难得你有这份心！
看看这个大甲鱼。我的若大水池它缩头缩脚地都占了大半个，你说有多重？我红烧了一大锅。该吃的我照吃，善事我也做。
你那朋友信佛、放生，固然是好事。但远不如平时做事为人心存善念。佛家的慈悲为怀，方便为门。不是那么容易做到的。

野妞

碧天 发表于 2015-2-23 20:26
唉！可惜了，早知道这样，邮寄给老碧多好？
哈哈！柳二，难得你有这份心！
看看这个大甲鱼。我的若大水池 ...

嗯，反击的好

东门庆

泪黑

你们被骗了，都是养殖的。
PS：楼主的甲鱼是公的，碧老爷家的是母的。
——专注各种养殖三十年

再折长亭柳

碧天 发表于 2015-2-23 20:26
唉！可惜了，早知道这样，邮寄给老碧多好？
哈哈！柳二，难得你有这份心！
看看这个大甲鱼。我的若大水池 ...

你这种甲鱼，背上有黑疙瘩，一看就是人工养殖的泰国甲鱼，也就两斤七两吧，不值钱！我的那是青背白底的正宗中华鳖，露尾巴，公的！

再折长亭柳

泪黑 发表于 2015-2-23 22:46
你们被骗了，都是养殖的。
PS：楼主的甲鱼是公的，碧老爷家的是母的。
——专注各种养殖三十年

内行，一看尾巴就知道公母！现在哪里还有真正野生的？不过我这个可是洪湖养殖基地养的正宗中华鳖，青背白底，与一般快速养殖的泰国甲鱼要品质好得多，与野生的没啥大区别。

碧天

再折长亭柳 发表于 2015-2-23 22:58
你这种甲鱼，背上有黑疙瘩，一看就是人工养殖的泰国甲鱼，也就两斤七两吧，不值钱！我的那是青 ...

啥眼神？若大的甲鱼就两斤七两？2.7公斤也不止。公的母的不知道。我红烧了一锅。

再折长亭柳

碧天 发表于 2015-2-23 23:30
啥眼神？若大的甲鱼就两斤七两？2.7公斤也不止。公的母的不知道。我红烧了一锅。

泰国甲鱼，生长很快，母的，裙边不肥厚，不值钱。

再折长亭柳

我的这个甲鱼7斤，有尾巴，公的，裙边占三分之一身长，青背白底，正宗中华鳖！内部批发价150元一斤，你那泰国甲鱼，疙里疙瘩，看着就脏，零售27元一斤。

皮都烫破了，才想起来放水池里拍照显摆呀？

碧天

再折长亭柳 发表于 2015-2-23 23:45
我的这个甲鱼7斤，有尾巴，公的，裙边占三分之一身长，青背白底，正宗中华鳖！内部批发价150 ...

哈哈！这家伙就好吹牛，你那甲鱼背上都灰白色的了，浑水里养殖的。
我这甲鱼油光水滑，竟把反光亮点当破皮了看，你电脑图片失真得利害，该淘汰了。

野妞

泪黑 发表于 2015-2-23 22:46
你们被骗了，都是养殖的。
PS：楼主的甲鱼是公的，碧老爷家的是母的。
——专注各种养殖三十年

我泪黑弟好懂哦，胸有甲鱼气自华

野妞

碧天 发表于 2015-2-23 23:30
啥眼神？若大的甲鱼就两斤七两？2.7公斤也不止。公的母的不知道。我红烧了一锅。

味道杂样啊？甲鱼不是清炖比较爽么，还能红烧？

野妞

碧天 发表于 2015-2-24 22:22
哈哈！这家伙就好吹牛，你那甲鱼背上都灰白色的了，浑水里养殖的。
我这甲鱼油光水滑，竟把反光亮点当 ...

支持老碧，恩。

碧天

野妞 发表于 2015-2-24 23:40
味道杂样啊？甲鱼不是清炖比较爽么，还能红烧？

清炖煮汤的甲鱼一般都是一斤左右的。
江浙一带吃甲鱼有好几种做法，常用的小甲鱼清蒸或者炖汤。稍微大些的切快加点酱油和糯米一起上蒸笼蒸。
大甲鱼红烧最合适，因为清蒸或者炖汤实在太多。杀甲鱼时一般要把脂肪抠了扔掉。

再折长亭柳

脂肪多的是饲料甲鱼

碧天

再折长亭柳 发表于 2015-2-25 05:32
脂肪多的是饲料甲鱼

又说外行话了，我一个堂弟喜欢在长江边钓甲鱼，晚上放下钓具早上去收。钓到的甲鱼都很肥，杀开来都有很多脂肪。

墓歌

野妞 发表于 2015-2-21 21:12
这要真寄给老碧，也是鸿门宴上那只甲鱼，别名假意～

其实，柳二兄在嘚瑟呢
其实，柳二兄一直在得瑟
包括，车牌拿泥或啥遮住
包括，穿着白裤子很潇洒伫立田野，牧马人在一边
K
K
K

墓歌

再折长亭柳 发表于 2015-2-22 10:10
一个一千多，买不起许多。

那你说你只能买一亿只不就好了嘛？！