周末了，秀下厨艺，给城南灌桶水，谁来挑战我？

可馨

原料：面，水，糖，黄油，发酵粉。

可馨

可馨

当时家里没原料了，只有青椒和西红柿，就地取材做的披萨。

可馨

牛奶木瓜汁：就是把牛奶与木瓜用榨汁机榨到一起就行了。

可馨

鸡蛋（熟鸡蛋黄）胡萝卜粥。

可馨

这是我原来烤的披萨。

可馨

我做的排骨，酱牛肉，红烧肉都相当的好吃呢。
就是没留证据。再做了拍下来。

青芜

啊～好拽啊……鼓掌～*^_^*

青芜

这网累死个人了，不行，一会儿再来看～郁闷……

青芜

看着象熟花卷@_@

青芜

可馨 发表于 2015-11-7 15:49
当时家里没原料了，只有青椒和西红柿，就地取材做的披萨。

这花花绿绿的看着好有食欲啊*^_^*

青芜

可馨 发表于 2015-11-7 15:49
牛奶木瓜汁：就是把牛奶与木瓜用榨汁机榨到一起就行了。

非要木瓜么？@_@

青芜

可馨 发表于 2015-11-7 15:49
鸡蛋（熟鸡蛋黄）胡萝卜粥。

一起榨汁？

青芜

可馨 发表于 2015-11-7 15:49
这是我原来烤的披萨。

技术不错哎*^_^*

青芜

可馨 发表于 2015-11-7 15:49
我做的排骨，酱牛肉，红烧肉都相当的好吃呢。
就是没留证据。再做了拍下来。

传授，传授，坚决需要秘方，我炖牛肉炖不好唉@_@

可馨

青芜 发表于 2015-11-7 16:47
传授，传授，坚决需要秘方，我炖牛肉炖不好唉@_@

告诉你最重要的步骤：冷水泡的时间一定要够，一般最少一晚上，12小时以上。要把肉里面的血水都泡出来。然后，水开后下肉，中大火撇血沫子，慢慢撇，最少15分钟，血沫子基本上撇净以后，再放回清水洗，若干遍，一直到水清了。重新入锅再钝，钝时开水没过肉稍多一点，要够二个小时左右煮的水，加入葱，姜，我不放蒜。然后放糖，料酒，八角，老抽，鲜香酱油，盐。最重要的是放六月鲜黄酱，甜面酱。慢慢钝，两个小时，就差不多了。放一夜，放凉了，入味了。相当好吃。

做肉最重要的是冷水泡肉和撇血沫子，一定不能偷懒，肉才清香，好吃。排骨，红烧肉，如此。

可馨

青芜 发表于 2015-11-7 16:45
非要木瓜么？@_@

香蕉，熟山药。。。等等，你只要愿意喝都行，自己发明呗。我爱喝牛奶，所以是加牛奶榨的，不愿喝牛奶的就加水呗。

闲过信陵饮

怎么没有流口水的表情？

闲过信陵饮

传说中的花卷？

闲过信陵饮

应该在弄点泡菜啥的

过气柴禾妞

闲过信陵饮 发表于 2015-11-7 17:53
怎么没有流口水的表情？

我发现不是流口水可以解决的哇。

闲过信陵饮

过气柴禾妞 发表于 2015-11-8 12:48
我发现不是流口水可以解决的哇。

我是说现有表情不足以表达我的心情，我这么感情丰富的人

可馨

青儿,闲过,妞,今天立冬,请你们吃我包的饺子.

可馨

青芜 发表于 2015-11-7 16:46
一起榨汁？

胡萝卜榨汁,放入熟鸡蛋黄煮,挺好吃的..

过气柴禾妞

可馨 发表于 2015-11-8 20:00
青儿,闲过,妞,今天立冬,请你们吃我包的饺子.

亲耐滴，真真叫诱人啊！

青芜

可馨 发表于 2015-11-7 16:58
告诉你最重要的步骤：冷水泡的时间一定要够，一般最少一晚上，12小时以上。要把肉里面的血水都泡出来。然 ...

正好明天炖排骨试一下*^_^*

青芜

可馨 发表于 2015-11-7 17:00
香蕉，熟山药。。。等等，你只要愿意喝都行，自己发明呗。我爱喝牛奶，所以是加牛奶榨的，不愿喝牛奶的就 ...

哦，这样的话红薯也可以哦*^_^*

青芜

闲过信陵饮 发表于 2015-11-7 17:53
怎么没有流口水的表情？

你自己创造一个啊*^_^*

青芜

可馨 发表于 2015-11-8 20:00
青儿,闲过,妞,今天立冬,请你们吃我包的饺子.

啊！馨馨你手艺真好啊～一看你这专业水平，我只有崇拜的份了*^_^*
非常惭愧～我不会包饺子，也擀好不皮。吃倒是喜欢@_@

青芜

可馨 发表于 2015-11-8 20:02
胡萝卜榨汁,放入熟鸡蛋黄煮,挺好吃的..

哦，改天试一个*^_^*