分塘鱼
腊月二十八或二十九这天,村里的鱼塘就会被网光,每户都能分到十斤左右的塘鱼。这个习俗是应了年年有鱼吧。近些年,池塘没人理了,自然也就没有分鱼了。
吃薯糖
初一不能睡懒觉,一醒就要起床。早餐一定要吃甜汤,多数是山芋糖水,山芋在粤语中叫山薯,谐音有生利是的意思,寓意着一年甜甜蜜蜜,诸事吉利。
帖春联与门神
年初一,吃过早餐后,就是贴春联与门神的时间了。这个习俗,各地不同,先生的老家是在除夕帖,我的老家是初一帖。记忆中,门神的图多是尉迟恭和秦叔宝,不然就是关羽和张飞。近年来,似乎农村也不帖门神了,只有春联依旧。
炸煎堆
家家户户在初一这天都要和面,开大油锅炸煎堆,外观黄澄澄圆滚滚的煎堆,寓意着生活美满幸福。过去村里的人走亲戚,大多是挎着一篮子自家做的煎堆串门。有条件的人家,煎堆里有椰丝芝麻馅,家里经济差一点的通常就是纯面团。刚起锅的煎堆特别香,但是不能多吃,怕上火。煎堆凉了后就变硬了,要蒸热才能吃。煎堆是耐存的东西,以前老家的亲戚拿来我家的煎堆,正月十五后还可以煮糖水。
醒狮送瑞
村里有醒狮队,还附有锣鼓队、武术队。初一这天一般会先集中的祖祠那边先热闹一番,然后舞狮队会在村子里游一圈,大多数人家会在狮子经过时,邀请狮子前来踏彩送瑞。就是提前在家正门前摆上一张高凳,凳上搁一红包。待舞狮队来到附近时,点燃早已备下的鞭炮,舞狮者听到鞭炮声就会往你家走。狮子通常要先表演一番,然后在表演的过程中,以高难度的动作取走凳上的红包,这是醒狮送瑞的高潮时刻。
点灯
凡家中有新生子, 下一年正月初几或十几就要点灯(又叫出灯) 。出灯时家中要置办酒席,款待亲友。经济条件好的可以申请做灯头,灯头要筹集更多的资金,因为一般灯头酒去吃的人会比较多,同乡都去吃,不限于自家亲友。有些人因为某种原因当年没有点灯的,即使几年后也会回乡搞这个点灯仪式,哪怕是在城里生活了几十年的人,到了孙子辈还是要回老家走这个仪式,似乎是生了儿子要这样才算被祖先承认了。
分腊蔗
还有个习俗是初一早上供销社那会分腊蔗,每家每户都能按照自家的人口多少领到数量不等的腊蔗。
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