老爷子送手艺来啦！

疯老爷子

    在昌黎上中专的时候，食堂里的伙食超级糟糕，冬天我们常在宿舍的火炉上做饭，煮面条的时候没有香油，老曹同学就买了一小袋味精，放到面条里十分鲜美，那是我第一次尝到味精。结婚以后家里的厨房里就离不开味精了，可是后来听很多人说吃味精有害健康，可我又离不开味精的鲜美了，咋整呢？最近从网友小苏那里偷来了自做健康味精的手艺，我偷偷的教给你们，你们可不能揭发我哈！

疯老爷子

香菇洗净

疯老爷子

虾皮洗净，要是有海米更好。

疯老爷子

将虾皮和香菇沥净水平铺在烤盘中，烤箱预热130度烤30分钟。

疯老爷子

烤好的虾皮和香菇放入破壁机1分钟研磨成粉沫状。

疯老爷子

将磨好的粉末过筛。

疯老爷子

过完筛的味精粉装瓶密封，放冰箱冷藏保存一个月。

疯老爷子

疯老爷子

误传上了耍皮影的图片，谁帮忙清除去啊，我操作了半天也不会。

典三

老爷子好手艺~~

~月朦胧~

~月朦胧~

~月朦胧~

介个太好咧哒{:4_121:}{:4_121:}

~月朦胧~

吃货滴大福音咧{:4_125:}{:4_125:}

~月朦胧~

俺现在都不敢太放买来滴味精咧~~介个真系太太太好咧哒。。。

~月朦胧~

诗意天涯

这个很实有，其它好说，就是这破壁机还没有{:2_29:}

诗意天涯

有个问题，这种味精看样挺潮的，不知保质期怎么样

疯老爷子

诗意天涯 发表于 2015-12-28 12:18
有个问题，这种味精看样挺潮的，不知保质期怎么样

一个月

疯老爷子

~月朦胧~ 发表于 2015-12-28 11:49
俺现在都不敢太放买来滴味精咧~~介个真系太太太好咧哒。。。

很简单，一烤一粉碎。

诗意天涯

疯老爷子 发表于 2015-12-28 13:21
一个月

嗯，时间也够了。
下个问题，没破壁机可以用别的法不？

一个人的潇洒

疯老爷子 发表于 2015-12-28 09:58

这要是专业加工这种味精，生意一定很好。

疯老爷子

诗意天涯 发表于 2015-12-28 15:58
嗯，时间也够了。
下个问题，没破壁机可以用别的法不？

有个笨法，用捣蒜钵捣

疯老爷子

一个人的潇洒 发表于 2015-12-28 16:47
这要是专业加工这种味精，生意一定很好。

你做吧，不收技术转让费

诗意天涯

疯老爷子 发表于 2015-12-28 17:32
有个笨法，用捣蒜钵捣

这样也行？

诗意天涯

一个人的潇洒 发表于 2015-12-28 16:47
这要是专业加工这种味精，生意一定很好。

潇洒小哥做了分发给咱们尝尝呗，味道好的话买

诗意天涯

那个过虑勺倒是有，豆浆机带的

剔透玲珑

传经送宝，胡吃海喝，吃嘛嘛香

剔透玲珑

貌是工艺有点复杂，但程序很清楚，片片拍的到位，基本掌握技术，谢谢老爷子

一叶舟

老爷子厉害