教大磨叽认识认识啥叫菜薹

再折长亭柳

      大磨叽喂，听二爷告诉你啊，菜薹呢，是指蒜、韭、白菜和油菜等长出的花莛。  

   你图中那长长的菜花杆儿啊，就叫菜薹，懂了？唉---，不要以为只有红紫色的菜薹才叫菜薹。菜场里卖的白菜薹、红菜薹、大蒜薹、韭菜薹啥的，只要是能做菜的薹，那都叫菜薹。


   好了，来，乖！跟你二爷学着看图识货！






红菜薹






白菜薹










蒜薹




韭菜薹






   




   

再折长亭柳

蔡诚

油菜应该属于十字花科，韭菜大蒜属什么不清楚。四川叫前二者红油菜白油菜，后二者叫蒜苔，韭菜苔。