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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 年年有余
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年年有余 [复制链接]

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发表于 2010-1-30 13:50 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 马樱花 于 2010-1-30 15:14 编辑

  过年的时候,很懒,家里的三口人都像猫一样躲在被窝里冬眠着,谁第一个起来,都带着英雄般大无畏的精神,仿佛是领头羊唤醒了黎明和日出……

  年前,冰箱里储存了很多食品,牛肉、腊肠、鲫鱼、三全水饺、羊肉串、鸡柳、即蒸即熟的黑糯米饭……还有几包方便面,含各式口味的。

  某天早晨起来的时候,日头己近正午,另外两人的一天之计还在梦中……吃点什么呢?没有胃口,不想操作,泡面吧,快,还有汤汤水水软软的润肠暖肺。从冰箱里取出牛肉,切成薄薄的几大片,覆在上面,再丢几片新鲜绿菜叶,看看,又放几颗鱼丸子进去,放水,浸过面身,加盖,进微波炉高火加热三分钟出来,哇,洁白的鱼元,鲜亮的牛肉、嫩绿的菜叶有香有味有营养麻辣面腾腾的冒着热气,令人垂涎三尺。

  至此方便面成了家中最俏销的食品,满冰箱的鸡鸭鱼肉鲜有人问津,而方便面告罄了。


  过年时剁这剁那的,刀豁得厉害。每逢切菜不利索的时候,老公就把磨刀石拿出来嚯嚯的磨刀,然后得意的向我亮亮刃,说这下快多了。看着那寒光闪闪的刀刃,我问他:磨那么快干什么?

  “一刀两断啊,傻瓜。”

  “那切手指头呢?”我竖起左手的无名指,还缠着血迹斑斑的帮迪。

  有人嘴巴张得老大,满脸恐怖的样子。


  年假中,客流量比较大,家中的地板常脏常拖。老公奋力一博后,最经典的动作是站在大厅中央,叉腰,举目楚天舒,叹:我家的地板真亮啊!极爱惜的命令所有人不准踩脏了他的地,因为拖地板是项很艰巨的工程。可凡夫俗子终还是要脚踏实地的,常在路上走,脚能不沾尘?我和公主学会了像波斯猫似的踮着脚尖,走凌波微步,时不时回眸来路归途,心有余悸,担心留下脚印一串串……后来,只要看见地上有了污渍,俺家公主就会心疼的惊呼:我爸的地呀,然后小腿飞快的跑去拿抹布。

  一块地板,能保持一天一小时的干净是不难的,难的是日日月月的保持下去,这是真理,放之四海皆准的。我振振有词的告诫这位想一劳永逸的家伙。

  公主和他爸下象棋时,老公需让出半壁江山。老公属负隅顽抗之敌,损招迭出,而公主的精兵强将傻呼呼的往陷阱里跳得不亦乐呼。公主被吃急了,用手指死死护住马上要陷入万劫之地的炮或車,此时的境况是一大一小脑袋如正在抵架的牛,角角相触,互不相让,一个要吃,一个非不给吃。有时候,公主也会出奇兵,她的无名小卒还可以往后拱,以便舍身救帅;老公的炮可以翻一座山出击,她的炮可以隔两座大山向敌方阵营开火……

  老公倒杯水的功夫回来,发现楚河汉界局面大为改观,公主快要四面楚歌的老将解围了,濒临深渊的车上道了,于是很愤怒:痞子,刚不是这局面,你动棋子了。女儿很无辜的望着我:没有吧?妈妈可以做证。

  没有,我毫不犹豫的说,某些人总是以小人之心度君子之腹。


  做菜的水平不是一般的高,我谦虚的说。朋友们莅临时,吃得尽兴,那些充满客套的赞美含金量也是很高的。每年也细心搞一桌菜,请三两知已,煮酒论英雄。从菜场买回水灵灵的尖头小辣椒,干煸一把,加盐,炒焉后盛起,加肉片;自己卤的鲜牛肉,切薄,开水里抄一把装盘,熬一碗辣椒油兜头一淋,浇醋少许,点两三滴香麻油;全聚德烤鸭一只(成品);藜蒿炒腊肉、大蒜炒腊肠、糖醋鲫鱼、刚掐下来的菜苔大火快炒、油淋茄子……最能体现出本人耐心爱心柔心才艺手艺厨艺的当显压辙大汤——柔情似水,细火慢功煨出来的。

  用精而不腻的筒子骨约500克,纯厚香菇七八朵,纯正墨鱼一只,泡漂洗净。香菇切去根蒂,当腰两瓣。墨鱼不要切太小的丁,显得小家子气;加冷水,一次性加够;不加盐(因为墨鱼本身带咸)。待水沸后,开锅,撇去汤面一层浮沫,再以慢火煨之。三两小时后,可闻到墨鱼香味,此时,闭火,让高压锅自然冷却。(不要强行启盖,冒出大量蒸汽后的汤,浓郁味道会变薄变淡)。用小巧玲珑不锈钢盆盛入(有柄的锅会妨碍对边的客人下箸)加葱花少许……汤出时,艳惊四座,

  色如沉熟典雅之美女,见之忘俗;

  香似临雪怒放之腊梅,闻之沁肺。

  记得这汤最后是完全的见底了,用一句广告词来形容再恰当不过了:滴滴香浓,意犹未尽。
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沙发
发表于 2010-1-30 13:54 |只看该作者
腌了腊肉,腊肠,明天去买两只鸡二条鱼回来再腌一把
望着阳台上的琳琅满目,感觉这阳光明媚的日子过得真是太快了

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板凳
发表于 2010-1-30 14:14 |只看该作者
真够贤惠的,馋人啊,俺啥东西也没腌,年货啥也没有

筒子骨炖墨鱼,还是第一次听说,墨鱼是冻的还是干货发的?不用黑木耳用香菇行不?

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地板
发表于 2010-1-30 14:15 |只看该作者
这日子过的,让我馋涎欲滴

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5
发表于 2010-1-30 14:22 |只看该作者
真够贤惠的,馋人啊,俺啥东西也没腌,年货啥也没有

筒子骨炖墨鱼,还是第一次听说,墨鱼是冻的还是干货发的?不用黑木耳用香菇行不?
如水骄阳 发表于 2010-1-30 14:14

笨女人
谁娶了你这样的懒婆娘肯定上辈子出轨太多
谁嫁了我这样的贤妻子肯定上辈子积了大德
再,墨鱼是干货非冷冻食品。
一定要用香菇煨汤,谁教你用黑木耳炖了,真蠢老婆,木耳专司炒肉片的,一般来说。

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6
发表于 2010-1-30 14:23 |只看该作者
4# 信以为真
向马花学习,向马花致敬!:lol :victory:

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7
发表于 2010-1-30 14:40 |只看该作者
不是你说的黑木耳七八朵吗?我还奇怪的咋用黑木耳做汤呢

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8
发表于 2010-1-30 14:45 |只看该作者
哎呀,我一笔误你脑子就转不过弯来
真是的苕得打粳

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9
发表于 2010-1-30 15:11 |只看该作者
这小日子过的有滋味.

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10
发表于 2010-1-30 15:11 |只看该作者
是年过的有滋味,有余.

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11
发表于 2010-1-30 16:45 |只看该作者
我平时过的比较高调,过年是我卧薪尝胆、韬光养晦、低调做人的时刻:
一是当小媳妇,把公公婆婆小叔子小姑子都招家里来款待一番,心里十分厌烦表面十分热情,背后跟老公说闲话放松身心。
二是当善人,老的给礼包,小的给红包,心里在流血,嘴上唱赞歌。

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12
发表于 2010-1-30 16:52 |只看该作者
:lol:victory:
捶胸顿足,假慈善,真阴险,这个女人真不是个银呐

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13
发表于 2010-1-30 16:55 |只看该作者
:lol
樱花,这个世界没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。
我细细想想,实在觉得不太好意思,我之所以对老公这么好,都是因为,唉,他长得比较帅。
我是女色鬼:$

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14
发表于 2010-1-30 17:06 |只看该作者
噢倒,我这芳心也动了。。
到底有多帅呐?
你中饱性福,让俺们中饱一下眼福,好不好呐?

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15
发表于 2010-1-30 17:09 |只看该作者
花,年前借道湖北去江西,路过黄石偶遇下?

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16
发表于 2010-1-30 17:10 |只看该作者
中,把尼富婆那道黑水晶链子带上十条来

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17
发表于 2010-1-30 17:11 |只看该作者
我让她显摆,我让她显摆
我脚上戴三条,手上戴四条,颈上挂三条

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18
发表于 2010-1-30 17:12 |只看该作者
中,把尼富婆那道黑水晶链子带上十条来
马樱花 发表于 2010-1-30 17:10

正经打听下,大广高速你们那边搞通了没?
走湖北黄石去江西修水,这个比较方便。

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19
发表于 2010-1-30 17:14 |只看该作者
这个,不太好说...
:lol
李四的蜜糖,张三的砒霜......

昨天俺家里的有活动,穿了一身西装回家了,回家后跟儿子说:来来看看老爸帅不帅?
儿子甩了一下小寸头,回答:唉,帅呆了!
又深沉地对我说:老妈,你简直太占便宜了,天天帅哥相伴。
老公激动地,马上掏出钱包,抽出了几张百元钞票,高高扬着,激动地硬是塞进了儿子的手中。

我端着炒锅从厨房出来,狠狠地白了儿子一眼,儿子马上跑上前来,不好意思地把钱塞在裤兜里,对我说:“我爸帅,我妈漂亮,所以咱家才出了一个又漂亮、又帅的我呀。”

看看看看,谁说显摆、自恋不遗传?

:lol

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20
发表于 2010-1-30 17:15 |只看该作者
我不知道呐
俺只走过武黄高速,黄黄高速,大广高速还没踏过贵足

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21
发表于 2010-1-30 17:21 |只看该作者
我们家的墨鱼都是煮在鸡汤里面的。从来没有煮在骨头汤里面,可能是我妈不晓得这样煮,我等下就告诉她。

马菜花,今天的六星反应好慢,回一个贴要反应半天。

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22
发表于 2010-1-30 17:23 |只看该作者
是,六星怀孕有子有喜,所以,爱护大肚婆,人人有责
替我向妹妹头妈妈问好,让她老人家多向马花学习,将来总有一天也会熬出好汤来的

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23
发表于 2010-1-30 17:26 |只看该作者
我不知道呐
俺只走过武黄高速,黄黄高速,大广高速还没踏过贵足
马樱花 发表于 2010-1-30 17:15

哈,原来你是黄梅的啊。我大学同班有个女同学就是黄梅的,当时都以为是安徽省的呢。

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24
发表于 2010-1-30 17:27 |只看该作者
我会唱女附马啊。。。
当年拿过奖的。。
吹牛中。。:loveliness:

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25
发表于 2010-1-30 19:00 |只看该作者
看你们幸福,就是我最大的安慰,K!

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26
发表于 2010-1-30 20:31 |只看该作者
啥时杂谈变成了纯娘们聚会哪

目无表情地走过

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27
发表于 2010-1-30 20:33 |只看该作者
这文字看着舒服,有意思的生活哈。

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28
发表于 2010-1-30 21:17 |只看该作者
这个,不太好说...
:lol
李四的蜜糖,张三的砒霜......

昨天俺家里的有活动,穿了一身西装回家了,回家后跟儿子说:来来看看老爸帅不帅?
儿子甩了一下小寸头,回答:唉,帅呆了!
又深沉地对我说:老妈,你简 ...
田尼洋 发表于 2010-1-30 17:14


才看到这段
很爱很爱
好好摘下来,荐报。

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29
发表于 2010-1-30 21:20 |只看该作者
对这些没兴趣,基本懒得弄,忒怕鱼,觉得太腥。

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30
发表于 2010-1-30 21:28 |只看该作者
最烦怕腥的人
你那么有洁僻,干嘛结婚哪,真是

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