柿子树情结
这棵柿子树是10年前我花了15块钱从花鸟市场买来的,因为住宅楼前后的空地上己经栽满了树,我只好委曲它,把它栽在西边的沙施河石栏杆旁。柿子树很快便成活了,长出了一片片宽大而厚实的叶子。在它的旁边物业让花农栽上了丛竹,此竹长势猛,得寸进尺,柿子树岂是它的对手,惹不起总可以躲得起吧!它的躯干便开始向栏杆外倾斜,下面就是臭水河,尽管政府治理过多次,几千万没了,依然臭水长流臭气熏天,两岸的市民怨声载道。 为了确保今后摘柿子方便,我多次将伸向河里的分枝剪去。然而它“我行我素”根本不听你主人的使唤,或许它也有它的难处,我只好任其自由发展了。 去年秋天该柿子树一下子结了几十个柿子,其中有二个柿子在树枝上自然成熟,像红玛瑙那样的红色,扁圆形,我轻轻地把它摘了下来放在餐桌上。我心里想吃但没有吃,因为我晓得它的含糖量高。老伴吃了,评价是非常好吃,是原汁原味的。这不同于市场上买来的,那都是先把生的柿子摘下来再经过特殊工艺处理过的。余下的柿子因为后来我俩上西安而成为了别人的口福。 说起柿子我敢说扬晩的博友谁也没有我吃的柿子多,这话要追溯到50年前。1966年6月20日我随工厂的某个车间内迁去了陕西户县余下镇,这里是个小镇但地图上能找到,因为通了铁路。开门能见山,这山就是秦岭山脉,青翠的山脉间白云环绕,如烟雾弥漫。遇上特好天气还能看见远处的终南山顶白雪皑皑,壮观极了! 这里盛产水果,最多的数柿子,柿子分二种,硬柿与软柿,但都是加工了的,否则涩的无法入口。这里的柿子相当便宜,一毛钱可以买上十几个又大又硬的甜柿子,外形像做寿带尖的馒头。硬柿子买之前总要问一下,乡党(老乡,尊称)柿子涩不涩?老乡说,你可以先尝嘛!说完递给你一个柿子一把刀。硬柿子要先削皮后吃,口感类似吃梨。那阵子年轻气盛,二个大柿子就能填饱肚子。软柿子不用试吃。 那儿的乡党实在,都是直肠子不会拐弯。他们有时也对我们这些南方人不瞞:南方人聪明,就是太精了! 那儿遍地都是柿子树,远远地就能看到。尤其到了深秋柿子树落叶之后,滿树都是红艳艳的柿子,就像挂滿了喜庆的小灯笼,下雪了它也不掉下来,成为了北方一道特有的风景线。我之所以也栽了一棵柿子树,也想找回当年的那种感觉------
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