哈蜜瓜随想 [复制链接]

郑天良

主楼

发表于 2019-7-31 20:41 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由郑天良于 2019-7-31 20:48 编辑

哈蜜瓜随想

文/郑天良

过去只要一提起”哈蜜瓜”三个字，就会想到新疆。新疆盛产哈蜜瓜，是全世界的人都知道的，一时间哈蜜瓜葡萄干仿佛成了新疆的代名字。

现在不是了，风水轮流转，中国的很多省份都出产哈蜜瓜。你想买个正宗的新疆哈蜜瓜，还真难。西瓜吃腻了，我前天买了一个哈蜜瓜，店主说是新疆来的，3块1斤，花了19块钱。昨天我剖开吃了，不咋的。可不是？卖瓜人有几个说实话的，有道是：王婆卖瓜，自卖自夸。

现在做生意的人都会拣好听的说，西瓜，都说是8424，梨，都说是安徽砀山梨，苹果是烟台的，或是陕西白水的。水蜜桃是无锡阳山的。良莠不齐，鱼目混珠，以次充好，诚信已失，乃市场之通病。

你不能不承认现在的人聪明，什么好点子坏点子都能想出来做出来。可是40年前的人还是很诚实的。

那应当是80年代后期，我与另一同事去新疆乌市参加了一个会议，是我原先工作过的秦川电站仪表厂在那里开一个电源研讨会。记得在会议报到处的墙角有一大堆的哈蜜瓜，会务组交代我们哈蜜瓜随便吃，但有一点要注意，哈蜜瓜与茶水不能同时吃，否则会拉肚子。是真的吗？是真的，我试过。

新疆是个好地方，八月份处处瓜果飘香，葡萄西瓜香梨全是正宗的，不仅便宜而且甜的不得了，吃完不洗手，手上总是粘乎乎的。你走在大街上，那些歪戴着帽子的维吾尔大爷们，会伸出大拇指吆喝着“哈蜜瓜，葡萄干，牙克西！”热情地叫你尝尝，不卖他也不生气。

新疆人看不起我们“关内人”，说我们小气，一个西瓜剖开全家人分了吃，每人吃一小片。他们家里到处存放着哈蜜瓜西瓜，想吃就搬个出来。客人上门不泡茶，打开西瓜随便吃，旁边放盆清凉水，吃完请你把手洗。

2019.7.29.