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自制酱瓜 [复制链接]

蓝裙子

主楼

发表于 2022-7-28 11:12 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由蓝裙子于 2022-7-28 11:15 编辑

前几天，和我们这幢楼的楼组长在聊天，一个70多岁的老阿姨
她说她自己做了很多酱瓜
还送人
我说也给我一点尝尝

今天早上
她给我一小瓶
自己做的
确实脆，汁水多一点

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蓝裙子

沙发

发表于 2022-7-28 11:13 |只看该作者

111

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蓝裙子

板凳

发表于 2022-7-28 11:13 |只看该作者

她用这种瓜做的
估计是菜瓜

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余小寒

地板

发表于 2022-7-28 11:23 |只看该作者

酱瓜，没吃过。应该很好吃。

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蓝裙子

5楼

发表于 2022-7-28 11:49 |只看该作者

余小寒发表于 2022-7-28 11:23
酱瓜，没吃过。应该很好吃。

有点咸，有点甜
关键天热
吃点酱瓜下饭

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蓝裙子

6楼

发表于 2022-7-28 11:49 |只看该作者

她用洗脸脸盆，里面很多酱油汤，有点甜的，自己泡的一大盆

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北冥神功

7楼

发表于 2022-7-28 11:53 来自手机 |只看该作者

三和四美可以买一大瓶。别迷信，就一水菜瓜和点酱汤。

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蓝裙子

8楼

发表于 2022-7-28 11:55 |只看该作者

北冥神功发表于 2022-7-28 11:53
三和四美可以买一大瓶。别迷信，就一水菜瓜和点酱汤。

老阿姨自己泡的，没防腐剂

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井冈

9楼

发表于 2022-7-28 12:32 |只看该作者

味道应该不错。

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蓝裙子

10楼

发表于 2022-7-28 12:33 |只看该作者

井冈发表于 2022-7-28 12:32
味道应该不错。

可以的
有点咸，有点甜
有点脆

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井冈

11楼

发表于 2022-7-28 12:38 |只看该作者

蓝裙子发表于 2022-7-28 12:33
可以的
有点咸，有点甜
有点脆

嗯嗯，真不错。

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古老的夜

12楼

发表于 2022-7-28 13:30 |只看该作者

我小姑是腌制瓜酱辣椒啥的高手，干了一辈子，都是拿去卖的。味道特好，很多外地朋友叫她做了邮寄。现在年纪大了没有做了。

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蓝裙子

13楼

发表于 2022-7-28 14:38 |只看该作者

古老的夜发表于 2022-7-28 13:30
我小姑是腌制瓜酱辣椒啥的高手，干了一辈子，都是拿去卖的。味道特好，很多外地朋友叫她做了邮寄。现在年纪 ...

自己做的放心

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