所谓阳春面

花钱没买着

是不是就是酱油汤捞挂面，撒几个葱花，滴几滴香油？

花钱没买着

十六元一碗。看来，南京城里，不熟悉的馆子还真不能去。

花钱没买着

前天的私房菜馆，要一盘荠菜饺子，上来的居然是商场里卖的速冻食品。

花钱没买着

穿越未来 发表于 2023-3-27 19:39
你去的肯定是小吃部级别的，花花越有钱越是节约，去大馆子一定不会有错，天天喊投资，为啥不肯在吃饭上 ...

今晚是小馆子，自己一个人，但不是小吃部。前天的私房菜馆，门面不小啊。

螃蟹

不是香油，是猪油……

花钱没买着

螃蟹 发表于 2023-3-27 21:20
不是香油，是猪油……

哦，还是你厉害。

刘庄主

所谓下馆子吃饭，要讲个“组合”，你就点一样儿，什么馆子也难满足你，因为你要的是吃饱，馆子是要你吃好。

花钱没买着

刘庄主 发表于 2023-3-28 08:52
所谓下馆子吃饭，要讲个“组合”，你就点一样儿，什么馆子也难满足你，因为你要的是吃饱，馆子是要你吃好。 ...

谁说的？我还点了个菜呢，糯米藕。我一个人能吃多少？
前天，也点了两个菜，盐水鹅，马兰头拌香干。

古老传说

不如吃宾馆里的免费自助餐。
一般五星级宾馆的厨师的手艺都比大排档的好。

李熙

阳春面不算好吃，没我们重庆小面好吃。

螃蟹

餐厅好不好，你得会看，懂望气，就像看人面相一样。真正的馋鬼，打眼一看，就知道这个餐厅好不好吃。找不到好餐厅，只能说明你还不够馋……

这傻的，阳春面就是光面，没一点浇头的面。这光面叫着不好听，于是起了个名字叫阳春面。

记得想我

阳春面在家里做起来方便，也可以加个荷包蛋什么的。

夏望繁星

李熙 发表于 2023-3-28 09:45
阳春面不算好吃，没我们重庆小面好吃。

是吗？




阳春面并不用酱油，而是用老卤勾兑成面汤。十六圆太贵，六、七元而已。像那些浇头面吃的都是动物内脏，还是少吃。

花钱没买着

呵呵，学问很大。

夏望繁星 发表于 2023-3-28 17:04
是吗？

这看上去是昆山奥灶面，            我一直说奥灶面就是 酱油汤面。

李熙

夏望繁星 发表于 2023-3-28 17:04
是吗？

重庆小面也全国出名呢。：）

古老传说

清汤寡水，仅此而已。
群英荟萃，一堆萝卜。

风铃清音飘渺

阳春面应该有各种口味，比如放鸡蛋、虾仁、瘦肉之类的。不一定非得清汤寡水

风铃清音飘渺

李熙 发表于 2023-3-28 17:57
重庆小面也全国出名呢。：）

不知你有否口福，不能吃这个不能吃那个的

李熙

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 15:50
不知你有否口福，不能吃这个不能吃那个的

是呀，重庆小面都不能吃了，最多只能吃清汤的。：）

风铃清音飘渺

李熙 发表于 2023-4-2 15:53
是呀，重庆小面都不能吃了，最多只能吃清汤的。：）

爱，就是放弃，就是牺牲，即使吃不着，也是心里美

花中的花

阳春面就是酱油汤面

李熙

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 16:00
爱，就是放弃，就是牺牲，即使吃不着，也是心里美

唉，是不想让她生气。：）

风铃清音飘渺

花中的花 发表于 2023-4-2 16:59
阳春面就是酱油汤面

阳春面应该是说面的粗细，其他的有拉面、刀削面、扯面等等

风铃清音飘渺

李熙 发表于 2023-4-2 17:42
唉，是不想让她生气。：）

在权利和妥协中达到一种平衡才好

蒙衣客

看热闹，顺便蹭碗面吃

兰亭流觞

阳春面的做法也有很多种，有一种是盖上炒梅干菜，味道挺好。

花中的花

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 17:58
阳春面应该是说面的粗细，其他的有拉面、刀削面、扯面等等

上海的阳春面就是酱油汤面，洒点葱花